Pellervon taloustutkimus PTT

Pikakommentti: Ruuan hinnannousu pysähtyi viime vuonna – tasokorotus jää

Jaa

Tilastokeskuksen kuluttajahintaindeksin mukaan ruoka (elintarvikkeet ja alkoholittomat juomat) oli joulukuussa 0,5 prosenttia kalliimpaa kuin vuoden 2023 joulukuussa. Tarkasteltaessa ruuan hintakehitystä keskimäärin vuonna 2024 ruuan hinta pysyi samalla tasolla kuin vuonna 2023, eli keskimääräinen vuosimuutos oli 0,0 prosenttia. Keskimääräinen inflaatio Suomessa oli 1,6 prosenttia vuonna 2024.

Kaavio elintarvikkeiden ja kuluttajahintojen muutoksesta Suomessa vuosina 2015-2024

Kun huomioidaan pelkästään elintarvikkeiden hintakehitys ilman alkoholittomia juomia, hinnat laskivat viime vuonna 0,5 prosenttia verrattuna vuoden 2023 tasoon. Ruoka maksaa kuitenkin edelleen noin viidenneksen enemmän kuin vuonna 2021.

Viime vuonna nähtiin selvästi erisuuntaista hintakehitystä tuoteryhmittäin ja tuotekohtaisestikin. Myös vuoden aikana hintakehitys saattoi vaihdella. Esimerkiksi kahvin hinta laski lievästi alkuvuonna, mutta nousi loppusyksyllä voimakkaasti johtuen raakakahvin maailmanmarkkinahinnan jyrkästä noususta. Kahvin hinnan keskimääräinen vuosimuutos oli +1,5 prosenttia. Useimmissa päätuoteryhmissä hinnat laskivat maltillisesti. Maitotuotteiden ryhmässä hinnat laskivat 2,4 prosenttia ja lihatuotteissa 1,4 prosenttia. Viljatuotteissa hintojen lasku oli vain 0,1 prosenttia.

Alkoholittomien juomien kategoriassa hinnat nousivat viime vuonna keskimäärin 4,5 prosenttia. Sokeri, hillot, hunaja, suklaa ja makeiset -kategoriassa nousua oli keskimäärin 3,7 prosenttia. Taustalla on kaakaon maailmanmarkkinahinnan nousu, joka on nostanut erityisesti suklaan hintaa.

Tänä vuonna ruuan hintakehityksen ennakoidaan jatkuvan maltillisena. PTT julkaisee tarkemman ruuan hintaennusteen huhtikuun alussa maa- ja elintarviketalouden suhdanne-ennusteen yhteydessä.

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Tietoja julkaisijasta

Pellervon taloustutkimus PTT on soveltavaa taloustutkimusta ja talousennusteita tekevä riippumaton tutkimuslaitos. Perinteisiä vahvoja tutkimusalueitamme ovat kansantalous, maa- ja elintarviketalous, metsä- ja ympäristötalous sekä asuntomarkkinat. Erityisosaamistamme on talouden ilmiöiden alueellinen tarkastelu.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Pellervon taloustutkimus PTT

Tuuppaukset voivat hillitä maankäytön ilmastopäästöjä – maanomistajien tilanne pitää tuntea tarkkaan10.2.2025 12:07:32 EET | Tiedote

Tuuppaus-ohjauskeinot voivat auttaa hillitsemään maankäytön ilmastopäästöjä, kertovat monivuotisen TUIMA-tutkimushankkeen tulokset. Yksistään ne eivät silti riitä, vaan ne pitäisi nivoa yhteen taloudellisten kannustimien ja tukien kanssa. Tuuppausten onnistuminen vaatii myös kohderyhmän tarkkaa tuntemusta. Hankkeessa selvitettiin laajasti maanomistajien näkemyksiä ilmastoasioista. Kyselyn mukaan moni viljelijä koki nykyisen ilmastokeskustelun syyllistäväksi ja epäoikeudenmukaiseksi, mutta halukkuutta ilmastotoimiin on.

Maaseudun ankkuri-instituutioiden merkitys huoltovarmuudelle ja turvallisuudelle pitää tunnistaa5.2.2025 13:49:04 EET | Tiedote

Ankkuri-instituutioiden merkityksen ymmärtäminen on välttämätöntä maaseudun elinvoiman vahvistamiseksi, suosittaa Pellervon taloustutkimus PTT:n puheenvuoro-julkaisu. Tällaisten toimijoiden rooli korostuu kriisiaikoina, kun muun muassa turvallisuuden ja huoltovarmuuden kysymykset nousevat tärkeiksi. Ankkuri-instituutioiden pärjääminen tulisi huomioida myös julkisen sektorin sopeutustoimissa.

Maahanmuuttajien yrittäjyys kasvanut merkittävästi viime vuosina - myös palkansaajista yhä suurempi osa maahanmuuttajia29.1.2025 09:58:42 EET | Tiedote

Maahanmuuttajien merkitys elinkeinoelämässä on kasvanut merkittävästi viime vuosina, kertoo Pellervon taloustutkimus PTT:n tutkimus. Maahanmuuttajayrittäjien osuus yrittäjistä ja maahanmuuttajapalkansaajien osuus palkansaajista on kasvanut. Erityisen usein maahanmuuttajat työskentelevät ravitsemustoiminnan sekä posti- ja kuriiritoiminnan toimialoilla.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye