Ravintoloitsija, jos ostat take away -pakkauksesi ulkomailta muista hoitaa tuottajavastuusi
Jos ravintola ostaa take away -pakkauksensa ulkomailta, sen tulee hoitaa lakisääteinen jätehuollon tuottajavastuuvelvollisuutensa. Helpoiten sen voi hoitaa liittymällä tuottajayhteisöön. Lue tästä uutisesta ohjeita pakkausten tuottajavastuusta ravintoloille.

Moni ravintoloitsija ei tiedä, että sen tulee hoitaa lakisääteinen tuottajavastuuvelvollisuutensa pakkausten osalta. Tuottajavastuu koskee ravintolaa, jos se ostaa ulkomailta take away -pakkauksia tai muita pakattuja tuotteita, esimerkiksi raaka-aineita.
Aiemmin pakkausten tuottajavastuu koski vain yrityksiä, joiden liikevaihto oli yli miljoona euroa. Vuoden 2024 alusta tuottajavastuulainsäädäntö muuttui. Nyt pakkausten tuottajavastuu koskee kaikkia yrityksiä, myös ravintoloita, jotka saattavat pakkauksia Suomen markkinoille.
Kuka on tuottajavastuussa take away- eli palvelupakkauksista?
Take away- eli palvelupakkauksista tuottajavastuussa on joko pakkauksen valmistaja tai maahantuoja.
- Jos suomalainen ravintola ostaa käyttämänsä take away -pakkaukset suomalaiselta valmistajalta, tukulta tai jälleenmyyjältä, ravintola itse ei ole tuottajavastuussa käyttämistään take away-pakkauksista.
- Jos suomalainen ravintola maahantuo take away -pakkauksia tai ostaa niitä ulkomaisesta verkkokaupasta, se on silloin itse tuottajavastuussa take away -pakkauksista.
Mitkä katsotaan take away -pakkauksiksi?
Take away-pakkauksia ovat esimerkiksi:
- pitsalaatikot,
- kertakäyttöiset muovi- ja kartonkirasiat,
- elintarvikepaperipussit,
- paperi- ja muovikassit,
- kertakäyttöiset lautaset ja mukit,
- talouskelmu,
- voileipäpussit ja
- alumiinifolio.
Muiden kuin take away -pakkausten maahantuonti
Jos ravintola maahantuo muita tuotteita kuin take away -pakkauksia, tulee tuottajavastuu hoitaa myös näiden tuotteiden pakkauksista.
Tuottajavastuu koskee pakkausten lisäksi seuraavia tuotteita: akut ja paristot (ml. ajoneuvojen ja sähkölaitteiden sisällä olevat), ajoneuvot, paperi ja paperituotteet, renkaat, sähkö- ja elektroniikkalaitteet, tietyt kertakäyttöiset muovituotteet (SUP) sekä muovia sisältävät kalastusvälineet (SUP). Näiden tuotteiden osalta tuottajavastuu koskee niiden valmistajia, maahantuojia ja etämyyjiä. Tuottajavastuu pitää hoitaa kunkin tuoteryhmän osalta erikseen.
Miten tuottajavastuun voi hoitaa?
Tuottajavastuun voi hoitaa helposti liittymällä tuottajayhteisöön.
Suomessa on kaksi hyväksyttyä pakkausten tuottajayhteisöä: Suomen Pakkaustuottajat Oy ja Sumi Oy. Liity niiden jäseneksi palveluyhtiö Rinki Oy:n kautta:
Muiden tuoteryhmien osalta voi hyväksytyt tuottajayhteisöt tarkistaa Tuottajavastuun nettisivuilta:
Vältä lisämaksut
Tuottajavastuun hoitaminen ei ole vapaaehtoista. Mikäli tuottajavastuussa oleva yritys ei ole hoitanut tuottajavastuutaan, Pirkanmaan ELY-keskus voi määrätä laiminlyöntimaksun:
Maksu on 1 prosentti yrityksen edellisen vuoden tilikauden liikevaihdosta, kuitenkin vähintään 500 euroa ja enintään 500 000 euroa.
Mitä pakkaukset ovat?
Pakkaukset ovat kertakäyttöisiä tai uudelleenkäytettäviä tuotteita, joita käytetään säilyttämään tai suojaamaan ainetta tai esinettä, helpottamaan sen esillepanoa taikka mahdollistamaan sen käsittely tai kuljetus. Pakkauksia ovat myyntipakkausten lisäksi myös ryhmä- ja kuljetuspakkaukset.
Palvelupakkaukset ovat pakkauksia, joita käytetään myyntipaikalla elintarvikkeiden ja muiden tuotteiden pakkaamiseen suoraan kuluttajalle. Tällaisia ovat esim. kantokassit, take away-annosten pakkaukset sekä muut pakkaukset, joita käytetään palvelutoiminnassa.
Viljelijäpakkaukset ovat pakkauksia, joita käytetään maatilalta ulos myytävien, käsittelemättömien maatalous- ja puutarhatuotteiden pakkaamiseen.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Pirkanmaan ELY-keskus:
Milla Kolehmainen, ylitarkastaja, puh. 0295 036 271 ja
Tuomo Aunola, ylitarkastaja, puh. 0295 036 319,
sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@ely-keskus.fi
Kuvat
Linkit
Huolehdimme sujuvasta arjesta; teiden rakentamisesta ja niiden kunnosta, ympäristön tilasta ja suojelusta sekä yritysten tukemisesta. Maakunnan kehittäjänä ja rahoituksen myöntäjänä teemme ELY-keskuksessa päivittäin työtä kestävän tulevaisuuden ja Pirkanmaan parhaaksi.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Pirkanmaan ELY-keskus
Maatilojen investointihalukkuus hyvällä tasolla Pirkanmaalla13.2.2025 16:07:15 EET | Tiedote
Pirkanmaan ELY-keskus myönsi 4,7 miljoonaa euroa avustusta maatilojen investoinneille vuonna 2024. Eniten rahoitettiin maatilojen energiainvestointeja sekä lypsykarjatalouden investointeja. Nuoren viljelijän aloitustuen turvin Pirkanmaalla aloitti 21 uutta maatalousyrittäjää.
ELY-keskuksen kautta Pirkanmaalle 149 miljoonaa euroa elinkeinoihin, liikenteeseen ja ympäristöön vuonna 202410.2.2025 09:02:14 EET | Tiedote
Pirkanmaan ELY-keskuksen kautta ohjattiin viime vuonna maakunnan kehittämiseen kaikkiaan lähes 149 miljoonaa euroa. Rahoituksesta reilu 81 miljoonaa kohdistui työllisyyteen ja yritysten kehittämiseen. Liikenteeseen käytettiin noin 60 miljoonaa euroa ja ympäristöhankkeisiin 7,5 miljoonaa euroa.
Remeon jätteenkäsittelylaitos siivottu – voimassa olevan ympäristöluvan vuoksi toiminta on sallittava, mutta tehostetusti valvottuna30.1.2025 14:32:20 EET | Tiedote
Pirkanmaan ELY-keskus on antanut uuden poikkeuksellisen tilanteen päätöksen Remeo Refining Oy:n Tampereen Ruskossa toimivalle jätteenkäsittelylaitokselle toiminnan sallimiseksi ympäristöluvan nojalla, mutta tietyin ehdoin. Toimintaa seurataan tehostetusti tiiviissä viranomaisyhteistyössä muun muassa ilmakuvin. Ympäristövaikutuksia arvioidaan pitkällä aikavälillä.
Yhteysviranomainen on antanut perustellun päätelmän Metsomäen tuulivoimahankkeesta (Mänttä-Vilppula)24.1.2025 14:58:00 EET | Tiedote
Pirkanmaan ELY-keskus on antanut yhteysviranomaisen perustellun päätelmän Metsomäen tuulivoimahankkeen ja siihen liittyvän sähkönsiirron ympäristövaikutusten arviointiselostuksesta eli YVA-selostuksesta. Arvioinnissa vertailtiin tuulivoimapuiston rakentamista kahdella eri vaihtoehdolla.
Työllisyyskatsaus │ Pirkanmaalla työttömien määrä jatkoi kasvuaan joulukuussa, huolestuttavinta on pitkäaikaistyöttömien määrän kasvu24.1.2025 08:00:00 EET | Tiedote
Joulukuun työllisyyskatsauksen mukaan työttömiä työnhakijoita oli Pirkanmaalla yhteensä 31 463 henkilöä, joka on 3 090 henkilöä enemmän kuin viime vuoden joulukuussa. Pirkanmaan työttömyysaste oli joulukuussa 12,1 prosenttia. Maakuntavertailussa Pirkanmaan työttömyys kasvoi kolmanneksi eniten.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme