Messukeskus

Ateria 18 kokoaa kuntasektorin ruoka-ammattilaiset Messukeskukseen

Jaa
Ateria 18 -tapahtuma tarjoilee ajankohtaista tietoa ja mahdollisuuden verkostoitumiseen ja keskusteluun kuntasektorilla toimivien ruoka-alan ammattilaisten kesken. Ohjelmassa on tietoa muun muassa ruokatuotannon eettisyydestä, luomuruoasta ja soten vaikutuksista ruokapalveluiden järjestämiseen. Ateria 18 järjestetään Messukeskus Siivessä Helsingissä 15.11.2018.

Vaikka monet yritykset ja julkiset ostajat tekevät työtä läpinäkyvyyden ja vastuullisuuden eteen, ruuan tuotantoketjuista löytyy edelleen ihmisoikeusongelmia. Reilu kauppa ry:n vastuullisuuspäällikkö Tytti Nahi pureutuu puheenvuorossaan tähän aiheeseen ja nostaa esille ihmisoikeustyön edelläkävijöitä ruokateollisuudessa.

Vastuullisuuden lisäksi myös luomuruoka ja terveelliset valinnat ovat pinnalla alan keskusteluissa. Kokki Pipsa Hurmerinta luotsaa paneelikeskustelua, jossa pohditaan erilaisia tapoja saada luomua lisää erityisesti lasten lautasille. Keskustelemassa ovat muun muassa Helsingin kaupungin varhaiskasvatuksen ruokapalvelun asiantuntija Sirpa Jalovaara, Valion avainasiakaspäällikkö Anneli Heikkinen ja luomuvihannestuottaja Elina Vauhko Kalliolan luomusta. 

Sastamalan Ruoka- ja Puhtauspalvelut Oy Servin toimitusjohtaja Raine Nuolikoski pitää puheenvuoron otsikolla ”Sotea ja Makua odotellessa – onko mitään tehtävissä?” Hän käy läpi soteen ja ruokapalveluihin liittyviä strategisia vaihtoehtoja ja case-esimerkkejä. Sote on aiheena myös tapahtuman toisessa paneelikeskustelussa, jossa puidaan ruokapalveluiden haasteita ja mahdollisuuksia tulevassa sotessa. Paneelin vetää sosiaali- ja terveysministeriön neuvotteleva virkamies Sirpa Sarlio.

Tapahtumassa jaetaan myös Vuoden Keittiöteko -palkinnot. Fredman Groupin myöntämät palkinnot luovutetaan parhaalle keittiöteolle ja yleisön suosikille. Palkinnonjaon juontavat Vuoden Kokki 2018 Kalle Tanner ja Vuoden Tarjoilija 2018 Noora Sipilä.

Puheenvuorojen ajat:

- Tytti Nahi: Ruoan tuotannon tila ja tulevaisuus – kasvussa läpinäkyvyys ja vastuullisuus  to 15.11. klo 11.05–11.30 (Sali 2)

- Pipsa Hurmerinta (pj.): Miten lisää luomua lasten lautasille –paneel
to 15.11. klo 12.20–13.10 (Sali 2)

- Raine Nuolikoski: Sotea ja makua odotellessa – onko mitään tehtävissä?
to 15.11. klo 13.30–13.50 (Sali 1)

- Sirpa Sarlio (pj.): Ruokapalvelut sotessa – haasteet ja mahdollisuudet -paneeli
to 15.11. klo 14.40–15.30 (Sali 1)

- Vuoden Keittiöteko 2018 -kilpailun palkintojen jako
to 15.11. klo 13–13.30 (Sali 1)

Tapahtuman koko ohjelma ja mukana olevat yritykset ovat nähtävillä nettisivuilla www.julkinenateria.fi

Ateria 18 on alan toimijoiden yhteinen kontaktifoorumi, jonka kävijöitä ovat kunnan ruokapalvelujohtajat, ruokapalveluiden hankinnoista vastaavat päättäjät ja ravitsemusasiantuntijat. Tapahtuma on avoinna Helsingin Messukeskuksen Siivessä torstaina 15.1.2018 klo 8.30–16. Ateria on alan ammattilaisille maksuton, kävijät voivat rekisteröityä tapahtumaan nettisivuilla www.julkinenateria.fi.  

Lisätietoja ja median akkreditoituminen: Messukeskus Helsinki, tiedottaja Antti Karjunen, p. 050 574 3444, etunimi.sukunimi@messukeskus.com

Avainsanat

Tietoja julkaisijasta

Messukeskus
Messukeskus
Messuaukio 1
00520 HELSINKI

+358 40 450 3250http://www.messukeskus.com

Helsingin Messukeskus on Suomen elämyksellisin tapahtumakortteli ja vaikuttavin kohtaamismedia. Onnistuneet kohtaamiset jättävät vahvan muistijäljen ja tuottavat kiistatonta tulosta. Suomen suurin tapahtumajärjestäjä tuottaa laadukkaita tapahtumia sekä vuokraa tilojaan ja palvelujaan erilaisten tapahtumien areenaksi. Messukeskuksen itse tuottamia tapahtumia ovat mm. Habitare, Helsingin Kirjamessut, Educa, FinnBuild, Matkamessut ja Vene Båt. Vierastapahtumina Messukeskuksen tiloissa järjestetään mm. Slush, Nordic Business Forum, Assembly, Koiramessut sekä lukuisia kansainvälisiä kongresseja ja yritystapahtumia vuosittain. Tilat käsittävät 7 hallia, 40 muuntuvaa kokoustilaa, 21 ravintolaa ja oman tapahtumahotellin. Omistajayritys Suomen Messut Oyj perustettiin vuonna 1919. | Messukeskus. The real social media. | www.messukeskus.com @messukeskus

Helsinki Expo and Convention Centre (brand name Messukeskus) hosts Finland’s most inspiring events and exciting encounters. We create successful and lasting interactions with undisputable results. As Finland’s premier experience provider, we organise high-quality events and rent out our facilities for various occasions/ for a wide variety of occasions. Events produced by Messukeskus include, among others, Habitare, the Helsinki Book Fair, Educa, Finnbuild, Matka Nordic Travel Fair, and Helsinki International Boat Show. Messukeskus also hosts guest events such as Slush, Nordic Business Forum, Assembly, International Dog Fair, as well as many international congress and business events every year. Our premises include 7 halls, 40 convertible meeting rooms, 21 restaurants, and our own hotel.The Finnish Fair Corporation was founded in 1919. |  Messukeskus. The real social media | www.messukeskus.com @messukeskus 

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Messukeskus

Vene 24 Båt: tärkeä tapahtuma veneilijöille ja venealalle18.3.2024 16:26:19 EET | Tiedote

Vene 24 Båt Helsingin kansainväliset venemessut järjestettiin 9. – 18.2.2024 Helsingin Messukeskuksessa nyt jo 53. kertaa. Tapahtuma on vakiinnuttanut asemansa Pohjois-Euroopan suurimpana veneilytapahtumana. Venemessuilla esiteltiin 400 venettä, veneilytarvikkeita ja -varusteista sekä kalastuksen että vesiharrasteiden tuotteita ja palveluita. Messujen ohjelmaan ja yhteisöllisyyteen oli panostettu tänäkin vuonna paljon. Venemessuilla kohdattiin ja tehtiin kauppaa viime vuoden tahtiin.

Kevät alkaa Kevätmessuilla torstaina – tuoreen tutkimuksen mukaan omavaraisuus ja luonnonmukaisuus puutarhanhoidossa kiinnostavat18.3.2024 08:40:00 EET | Tiedote

Kevätmessuilla juhlistetaan kulman takana kurkistavaa kevättä torstaista sunnuntaihin. Suomen suurin puutarhanhoidon, rakentamisen, remontoinnin ja sisustamisen tapahtumakokonaisuus tuo yhteen yli 500 yritystä ja kaiken kevätkauteen kuuluvan Helsingin Messukeskukseen 21.–24.3.2024. Pian alkavaa golfkautta juhlistava Golfmessut täydentää kokonaisuuden.

KUTSU MEDIALLE: Golfmessut 202418.3.2024 07:54:59 EET | Kutsu

Hyvä toimittaja, Suomen suurin golftapahtuma Golfmessut avaa ovensa Helsingin Messukeskuksessa 22.–24.3.2024. Tapahtuma kokoaa lajin harrastajat sekä aloittelijat kuulemaan lajin ajankohtaisista aiheista, kuten uudistetuista säännöistä, kilpagolfista sekä golfin terveysvaikutuksista ja digipalveluista. Messut tarjoavat myös ainutlaatuisen mahdollisuuden testata välineitä sekä hioa tekniikkaa alan asiantuntijoiden johdolla Golfmessujen rangella ja puttialueella. Lyöntitekniikkaa pääsee hiomaan Golfliiton Trackman-simulaattoreissa. 24h Golf -tempaus rantautuu Golfmessuille, pe–la klo 16.30–16.30. 24h Golf -hyväntekeväisyyshaaste rantautuu tänä vuonna ensimmäistä kertaa Golfmessuille ja simulaattorimaailmaan. Hyväntekeväisyyshaasteessa pelataan 24 tuntia putkeen simulaattoripelinä ja haasteen isäntinä toimivat YouTube-vaikuttajat Golfaijat, jotka pelaavat 24 tuntia. Peliin osallistuvat myös kutsutut 24h-konkarit sekä erikoisvieraat ja myös messukävijöille tarjotaan mahdollisuus osallistua

Gastro Helsinki vahvisti asemaansa alan ykköstapahtumana – kävijämäärä kasvoi 18 % edelliskerrasta15.3.2024 17:25:58 EET | Tiedote

Helsingin Messukeskuksessa 13.–15.3. järjestetty Gastro Helsinki kokosi hotelli-, ruoka- ja ravintola-alan ammattilaiset yhteen verkostoitumaan, tutustumaan uutuuksiin ja tekemään kauppaa. Näytteilleasettajien osastoilla keskusteltiin muun muassa alan trendeistä ja tulevaisuudesta sekä juhlittiin onnistumisia. Gastrossa vieraili kolmen päivän aikana yli 10 000 kävijää, mikä on 18 % enemmän kuin viime kerralla vuonna 2022.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye