Wolfcom

Burgerimies Herlevi laajentaa Naughty BRGR -ravintolaketjunsa Jyväskylään

Jaa

Suomen ensimmäinen Top Chef ja Subin uuden Burgerimies-TV-sarjan tähti, keittiömestari Akseli Herlevi laajentaa Naughty BRGR-hampurilaisravintoketjunsa Jyväskylään. Burgereihin viime vuosina erikoistunut Herlevi haluaa tarjota Jyväskylän kävelykeskustan keskeisimmälle liikepaikalle avautuvassa ravintolassaan perinteikkään opiskelijakaupungin hinta-laatu -suhteeltaan parhaan burgerielämyksen. Kolmikulmaan avautuva Naughty BRGR Jyväskylä tulee käsittämään myös kaupungin suurimman, täysin anniskeluoikeuksin varustetun aurinkoterassin ruokailumahdollisuuksineen.

"Paine laajentaa Jyväskylään on ollut kova, sillä vilkkaassa opiskelijakaupungissa on ainakin meille tulvineiden kyselyiden mukaan kova nälkä laadukkaalle hampurilaiselle", kertoo Subin Burgerimies-sarjassakin loistava Akseli Herlevi. Kuva: MTV
"Paine laajentaa Jyväskylään on ollut kova, sillä vilkkaassa opiskelijakaupungissa on ainakin meille tulvineiden kyselyiden mukaan kova nälkä laadukkaalle hampurilaiselle", kertoo Subin Burgerimies-sarjassakin loistava Akseli Herlevi. Kuva: MTV

Ensimmäinen Naughty BRGR avautui Helsinkiin 2015 ja hampurilaisiin erikoistunut ravintolaketju on sittemmin avannut myös Turussa ja Tampereella. Järjestyksessään neljäs Naughty BRGR avautuu kesän kynnyksellä Jyväskylän keskustan Kolmikulman kauppakeskuksen toritasoon nykyisen Cafe Arellan tilalle. Noin 60 asiakaspaikkaa ja suuren terassin käsittävän ravintolan remontointi alkaa maaliskuussa ja uuden ravintolan avajaisia ennustetaan vietettävän kesäkuun 1. päivänä. Naughty BRGR tulee palkkamaan Jyväskylään noin 15 ravintola-alan ammattilaista.

”On ollut vain ajan kysymys, milloin pääsemme Jyväskylään. Paine laajentaa sinne on ollut kova, sillä vilkkaassa opiskelijakaupungissa on ainakin meille tulvineiden kyselyiden mukaan kova nälkä laadukkaalle hampurilaiselle. Vastaamme huutoon nyt, koska saimme haluamamme ravintolahuoneiston parhaalta paikalta. Tulemme kevään aikana remontoimaan siitä kaupungin mielestäni hienoimman ja houkuttelevimman fast casual -ravintolan”, lupaa Burgerimies Akseli Herlevi.

Naughty BRGR Jyväskylä sijaitsee aivan opiskelijakaupungin ytimessä, kävelykadun keskeisellä Aren aukiolla Kolmikulman kauppakeskuksen kiinteistössä. Katutasossa sijaitsevalle hampurilaisravintolalle tulee myös anniskeluoikeuksin varustettu suuri terassi.

”Avaus vetovoimaisen opiskelijakaupungin ytimessä tuo lisää makua sinne, missä ihmiset ovat jo valmiiksi. Jyväskylän Aren aukiolle onkin jääkiekkomenestyksen ohella pian aihetta kerääntyä juhlistamaan myös kaupungin parasta hampurilaista”, intoilee Herlevi itsevarmasti ja jatkaa: ”Haluamme aktiivisena paikallistoimijana olla mukana kehittämässä keskustan yleistä fiilistä ja Aren aukiolla sijaitsevan Kolmikulman uudistaminen on siinä tärkeässä roolissa. Aiomme panostaa myös ulkotiloihimme ja toivonkin, että saisimme Jyväskylään Naughty BRGR -ketjumme lippulaivaterassin. Tulemme myös huomioimaan paikallisen pienpanimoalan ja nostamme valikoimaamme paikallisia oluita.”

Burgerimies myös Subilla

Akseli Herlevin intohimona on täydellisen hampurilaisen luominen ja tavoitteensa eteen on hän tehnyt kenties enemmän töitä kuin kukaan muu suomalaiskokki. Herlevi on mm. tehnyt useita kansainvälisiä tutkimusmatkoja kasvattaakseen hampurilaisiin liittyvää tietotaitoa niin ravintolansa, kuin myös koko Suomen hampurilaiskulttuurin kehittämiseksi. Näiden matkojen pohjalta syntyi myös Suomen ensimmäinen hampurilaisiin erikoistunut TV-sarja Burgerimies, jossa Akseli Herlevi rullaa pitkin USA:n etelärajaa lännestä itään. Televisiokanava Subilla juuri aloittanut uutuussarja jakaantuu 10 etappiin, joista ensimmäinen on Kaliforniassa ja viimeinen New Yorkissa. Reitin varrella syödään paitsi burgereita, myös muita Amerikan herkkuja kohdekaupunkien ruokatrendejä kuppiloissa ja ravintoloissa selvittäen.

”Voin olla täysin hampurilaishullu, mutta burgeri on hyvä ja selkeä laatumittari sekä yksittäiselle ravintolalle, että sitä ympäröivälle kaupungille ja kulttuurille. Vaikka suuret massat ovat vasta löytämässä laatuhampurilaiset niin ravintoloissa kuin kotona, ovat burgerit nyt suositumpia kuin koskaan. Erinomainen hampurilainen on yksinkertaista, laadukkaista raaka-aineista valmistettua kansainvälistä katuruokaa, johon kaikilla pitää olla mahdollisuus”, taustoittaa Akseli Herlevi.

Burgerimiehen herkullista matkaa voi seurata Subilla keskiviikkoisin klo 21 ja Katsomo-suoratoistopalvelussa. Naughty BRGR Jyväskylä avautuu kesäkuun alussa osoitteeseen Puistokatu 2, 40100 Jyväskylä. Ravintolaan tulee 60 asiakaspaikkaa sisälle, minkä lisäksi on suuri ulkoterassi. Ravintola tulee työllistämään noin 15 ravintola-alan ammattilaista. Ravintolan rekrytointi alkaa heti. Lisätiedot www.facebook.com/NBRGR

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Akseli Herlevi, keittiömestari, Naughty BRGR
+358 50 522 7015
akseli@naughtybrgr.com

Samuel Sorainen
+358 400 5798653
samuel.sorainen@wolfcom.fi

Kuvat

"Paine laajentaa Jyväskylään on ollut kova, sillä vilkkaassa opiskelijakaupungissa on ainakin meille tulvineiden kyselyiden mukaan kova nälkä laadukkaalle hampurilaiselle", kertoo Subin Burgerimies-sarjassakin loistava Akseli Herlevi. Kuva: MTV
"Paine laajentaa Jyväskylään on ollut kova, sillä vilkkaassa opiskelijakaupungissa on ainakin meille tulvineiden kyselyiden mukaan kova nälkä laadukkaalle hampurilaiselle", kertoo Subin Burgerimies-sarjassakin loistava Akseli Herlevi. Kuva: MTV
Lataa
"Burgerimiehessä keskitymme USA:n ruokakulttuurin kruununjalokiveen sen aidossa ympäristössä ja olen kiitollinen, että pääsen tuomaan reissussa kartoittamiani oppeja ja uusia makuja pian myös Jyväskylään", innostuu Burgerimies Herlevi. Kuva: MTV
"Burgerimiehessä keskitymme USA:n ruokakulttuurin kruununjalokiveen sen aidossa ympäristössä ja olen kiitollinen, että pääsen tuomaan reissussa kartoittamiani oppeja ja uusia makuja pian myös Jyväskylään", innostuu Burgerimies Herlevi. Kuva: MTV
Lataa
Burgerimies Akseli Herlevi laajentaa Naughty BRGR -ravintolaketjunsa Jyväskylään. Kuva: Akseli Herlevi
Burgerimies Akseli Herlevi laajentaa Naughty BRGR -ravintolaketjunsa Jyväskylään. Kuva: Akseli Herlevi
Lataa

Linkit

Tietoja julkaisijasta

Wolfcom
Wolfcom
Tehtaankatu 40 B
00150 Helsinki

+358400579653http://www.wolfcom.fi/

Viestintätoimisto Wolfcom Boutique PR- and Communications, Helsinki, Finland

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat mediatiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Wolfcom

Radiokanava BusinessFM hakee osavaltakunnallista toimilupaa23.10.2018 11:16Tiedote

Pääkaupunkiseudulta Tampereelle ja Ouluun jo laajentunut, erityisesti hyvästä musiikista ja työuransa kehittämisestä kiinnostuneille kuulijoille suunnattu kotimainen BusinessFM-radiokanava hakee Viestintävirastolta osavaltakunnallista toimilupaa kaudelle 2020-30. Kanava haluaa välittää työ- ja talouselämän arvokasta tietopääomaa ja sen myötä omalta osaltaan edistää suomalaista kansantaloutta nykyisiä kuuluvuusalueitaan laajemmin. BusinessFM kertoo saaneensa hakemukselleen paljon tukea maakunnallisilta päättäjiltä ja mielipidevaikuttajilta.

Vuoden Keittiöteko -kisan finalistit valittu16.10.2018 11:15Tiedote

Ammattikeittiöiden toiminnan kehittämiseen ja ruokailijoiden ateriointielämyksen parantamiseen kannustava Vuoden Keittiöteko valitaan tänä syksynä kolmannen kerran. Kilpailussa etsitään suomalaista keittiötekoa tai -tiimiä, joka luo ravintolaan uusia toimintamalleja, teknologiaa tai palveluita, joista on hyötyä sekä aterioiden valmistajille että niiden nauttijoille. Finaaliin on valittu kymmenen keittiötekoehdokasta Lempäälästä, Helsingistä, Järvenpäästä, Orivedeltä, Porista, Forssasta ja Turusta.

Suomalainen Hellon voitti kansainvälisen palvelumuotoilukilpailun jo kolmatta kertaa12.10.2018 10:13Tiedote

Paremman ruokakauppakokemuksen lapsiperheille suunnitellut palvelumuotoilutoimisto Hellon palkittiin alansa arvostetuimmassa kilpailussa jo kolmatta kertaa pääpalkinnolla. Dublinissa torstaina 11.10. järjestetyn Service Design Global Conferencen tuomaristo valitsi Hellonin irlantilaiselle Musgrave-ruokakauppaketjulle tekemän toteutuksen viime vuoden parhaimmaksi kansainväliseksi palvelumuotoilutyöksi.

Reaktorin ja LEGOn lasten robottikoodikoulu saapuu Helsinki-Vantaan lentoasemalle11.10.2018 13:26Tiedote

Suomalainen design- ja teknologiayritys Reaktor on kehittänyt robottikoodikoulun, jonka avulla lapset voivat tutustua koodaamisen perusteisiin ja merkitykseen helpolla ja hauskalla tavalla. Syyslomaviikonloppuna Helsinki-Vantaan lentoasemalla järjestettävässä koodikoulussa lapset pääsevät Reaktorin kehittämällä applikaatiolla luomaan toimintakäskyjä kahdelle LEGO Boost -robotille. Koodikoulu on avoinna 12.–14.10. kello 14-16 lentoaseman Kainuu loungessa.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki STT Infossa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme