Helsingin kaupunki, kulttuurin ja vapaa-ajan toimiala

Kaupunkiruokaa-näyttely tuo vehreät keitaat Helsingin kaupunginmuseolle

Jaa

Kaupungit kasvavat ja kaupungistuminen globaalina megatrendinä jatkuu. Samalla ilmastonmuutos muuttaa ruoantuotantoa. Kaupunginmuseon neljänteen kerrokseen sijoittuva näyttely esittelee Helsinkiä ruoantuotannon paikkana historiassa ja tulevaisuudessa sekä esittää katsojalle kysymyksen: Mikä rooli kaupungeilla on uudenlaisessa, kestävämmässä ruoantuotannossa ja ruokakulttuurissa? Samalla kaupunkilaisille avataan näyttelyn osana kiehtova ja osallistava kaupunkipuutarha Kasvattamo – keskelle kantakaupunkia. Ajankohtaiseen teemaan pureutuva näyttely tarjoilee yleisölle kiinnostavan ja yllätyksellisen kattauksen tulevaisuuden kaupunkiruoan äärellä. Näyttely on esillä Helsingin kaupunginmuseossa 1.6.–27.9.2020.

Kaupunkiruokaa, Kasvattamo, 2020 / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Kaupunkiruokaa, Kasvattamo, 2020 / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo

Kaupunginmuseon ja ympäristöjärjestö Dodo ry:n toteuttama näyttely on vuoropuhelu, jossa eri alojen asiantuntijat ja toimijat vastaavat nuorilta kerättyihin kysymyksiin. Vuoropuhelua ovat käymässä muun muassa huippukokki, futuristi, WWF:n ruoka-asiantuntija, puutarhapedagogi, kaupunkimehiläistarhaaja ja töölöläinen perunanviljelijä. Valmiiden vastausten sijaan sisältö kokoaa yhteen pohdintoja, visioita, ratkaisuja ja esimerkkejä, joiden avulla ruoka voisi riittää kaikille, ympäristön kuormitusta vähentäen. Näyttely myös havainnollistaa ruoantuotannon uusia keinoja, kuten kaupunkitilaan soveltuvia vesi- ja ilmaviljelyratkaisuja sekä tulevaisuuden ruokateollisuutta konkreettisin tavoin: nähtävillä on esimerkiksi vedessä kasvavia versoja ja tietoa soluviljellyistä marjasoluista.

Kaupunkiviljely ei ole ilmiönä uusi, mutta se on jälleen ajankohtainen. Tiedonnälkä ruoan alkuperästä ja omien valintojen vaikutuksesta on nostanut kaupunkiviljelyn merkityksen uuteen arvoon Helsingissä; ruoan kasvattaminen lähellä kotia muokkaa myös urbaania ympäristöä vihreämmäksi. Pääkaupunkiseudun tiivistyvässä kaupunkikuvassakin viljely voi kasvaa vertikaalisesti eli ylöspäin.

Kaupunginmuseon neljännen kerroksen konseptiin kuuluu museokäsityksen laajentaminen vahvoja tunteita herättävillä sisällöillä. ”On hauskaa, että saimme näyttelyyn myös eläviä kasveja, kuten ilmaperunat ja mikroversot. Näin kävijät saavat ihan konkreettisesti nähdä kaupunkiruoan uusia teknologioita”, kertoo näyttelyn tuottaja Johanna Björkman. 

Museon sisäpihalle avautuva Kasvattamo on innovatiivinen kaupunkiviljelmä ja tekemisen keskus, jonka vaiheita yleisö pääsee seuraamaan viljelykauden aikana. Syyskuussa Kasvattamoon on suunnitteilla sadonkorjuujuhla. Näyttely levittäytyy myös museon ulkopuolelle: nuorten kaupunkilaisten kanssa elokuussa toteutettavat satelliittiteokset opastavat kaupunkiruoan äärelle Malmilla ja Itäkeskuksessa.

Kaupunkiruokaa-näyttely on osa ympäristöjärjestö Dodo ry:n 25-vuotisjuhlavuotta. “Dodo haluaa kaupunkiviljelytoiminnallaan tuoda globaalien ilmiöiden, kuten ruokaturvan sekä veden ja ravinteiden käytön haasteet lähelle ihmisiä niin, että he pääsevät myös kokemaan kasvun ihmeen ja yhdessä tekemisen ilon”, kertoo Dodon viestintäpäällikkö Elisa Niemi.

Kaupunkiruokaa 
1.6.–27.9.2020 
Helsingin kaupunginmuseo, 4. krs.   
Aleksanterinkatu 16  
Avoinna ma–pe 11–19, la–su 11–17  
Aina vapaa pääsy

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Helsingin kaupunginmuseo, tutkija ja näyttelyn tuottaja Johanna Björkman, johanna.bjorkman@hel.fi, 040 334 7014

Dodo ry, viestintäpäällikkö Elisa Niemi, elisa.niemi@dodo.org, 040 7233 868

Medialla on mahdollisuus tutustua näyttelyyn ennen näyttelyn avautumista to–pe 28.–29.5.2020.

Tutustumiskierrosten sopiminen:
viestintäsuunnittelija Katja Pyykkö, katja.pyykko@hel.fi, 040 572 2905

Kuvat

Kaupunkiruokaa, Kasvattamo, 2020 / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Kaupunkiruokaa, Kasvattamo, 2020 / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Lataa
Kaupunkiruokaa, 2020 (näyttelynäkymä) / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Kaupunkiruokaa, 2020 (näyttelynäkymä) / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Lataa
Kaupunkiruokaa, 2020 (näyttelynäkymä) / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Kaupunkiruokaa, 2020 (näyttelynäkymä) / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Lataa
Kaupunkiruokaa, 2020 (näyttelynäkymä) / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Kaupunkiruokaa, 2020 (näyttelynäkymä) / Kuva: Yehia Eweis / Helsingin kaupunginmuseo
Lataa
Lataa

Linkit

Tietoja julkaisijasta

Helsingin kaupunki, kulttuurin ja vapaa-ajan toimiala
Helsingin kaupunki, kulttuurin ja vapaa-ajan toimiala



https://www.hel.fi/kulttuurin-ja-vapaa-ajan-toimiala/fi/

Helsingin kaupunginmuseo

Helsingin kaupunginmuseo on maailman ainoa museo, jonka aiheena on Helsinki. Keskiössä ovat kaupunkilaisten omakohtaiset kokemukset ja tavallinen arki, jota museon esineet ja valokuvat heijastavat. Kiss-kiss-karkkipaperi, natiseva heteka ja valokuva kotilähiön pihalta ovat museossa kallisarvoisia aarteita. 

Helsingin kaupunginmuseo sijaitsee Senaatintorin kulmalla kaupungin vanhimmissa kortteleissa ja sinne on aina vapaa pääsy. Kaupunginmuseossa jokaisella on mahdollisuus rakastua Helsinkiin.

Kaupunginmuseon museoperheeseen kuuluu myös neljä muuta helsinkiläistä museota – Hakasalmen huvilaRuiskumestarin taloTyöväenasuntomuseo ja Ratikkamuseo. Museon kokoelmissa on noin miljoona valokuvaa ja 450 000 esinettä, ja se vaalii myös kulttuurihistoriallisesti arvokkaita rakennuksia ja ympäristöjä sekä toimii Keski-Uudenmaan alueellisena vastuumuseona

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat mediatiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Helsingin kaupunki, kulttuurin ja vapaa-ajan toimiala

Ungdomsarbetet stöder också under valborg – Helsingfors erbjuder gott om distansprogram22.4.2021 09:00:36 EEST | Tiedote

Ungdomsarbetet stöder ungdomar vid behov och erbjuder hjälp för unga under 18 år i olika delar av Helsingfors på kvällen och natten på valborgsmässoafton 30.4. Operationens ledning betonar ändå att man hoppas att ungdomarna ska fira valborg hemma eller nära hemmet i små grupper. Det lönar sig att undvika sammankomster. Helsingfors erbjuder gott om distansprogram via nätet under valborg.

Youth work support available through May Day celebrations – Helsinki offers plenty of remote programming22.4.2021 09:00:12 EEST | Press release

Youth work services will provide young people under 18 years of age with support and assistance throughout the Helsinki districts in the evening and during the night on May Day Eve, 30 April. However, the operational managers wish to emphasise that all young people are urged to celebrate May Day in small groups at home or in its vicinity. Gatherings should be avoided. Helsinki will be organising plenty of remote programming and activities online during the holidays.

Helsinki City Museum has been recording Helsinki residents’ life and phenomena for 110 years now20.4.2021 09:08:33 EEST | Press release

This year marks the 110th anniversary of Helsinki City Museum’s operations. The City Museum records and studies Helsinki and life in Helsinki. Its operations support the City of Helsinki’s vision, in which residents’ cultures make the city thrive. The cultural environment programme launched by the City Museum details how valuable cultural environments are to be taken into consideration, preserved and utilised as a resource amidst the city’s constant changes. To celebrate the Museum’s anniversary and delight Helsinki residents, a bus on Helsinki Region Transport route 500 is taped with the City Museum’s celebratory pastel colours.

Helsingfors stadsmuseum har dokumenterat stadsbornas liv och fenomen redan i 110 år20.4.2021 09:07:02 EEST | Tiedote

I år firar Helsingfors stadsmuseum sin 110-åriga museiverksamhet. Stadsmuseet dokumenterar och studerar Helsingfors och Helsingforsbornas liv. Museets verksamhet stöder Helsingfors stads vision där invånarnas kulturer ska få staden att blomstra. I det kulturmiljöprogram som startades av stadsmuseet linjeras upp hur värdefulla kulturmiljöer beaktas och bevaras samt utnyttjas som en tillgång vid en ständig förändring av staden. Museets jubileumsår till ära och för att glädja stadsborna ser man i Helsingforsregionens trafik en buss på rutt 500 som tejpats i stadsmuseets pastellfärgade festskrud.

Helsingin kaupunginmuseo on tallentanut kaupunkilaisten elämää ja ilmiöitä jo 110 vuotta20.4.2021 09:04:58 EEST | Tiedote

Helsingin kaupunginmuseo juhlii tänä vuonna 110-vuotista museotoimintaansa. Kaupunginmuseo tallentaa ja tutkii Helsinkiä ja helsinkiläistä elämää. Museon toiminta tukee Helsingin kaupungin visiota, jossa asukkaiden kulttuurit saavat kaupungin kukoistamaan. Kaupunginmuseon käynnistämässä kulttuuriympäristöohjelmassa linjataan, miten arvokkaat kulttuuriympäristöt huomioidaan ja säilytetään sekä hyödynnetään voimavarana kaupungin jatkuvassa muutoksessa. Museon juhlavuoden kunniaksi ja kaupunkilaisten ilahduttamiseksi Helsingin seudun liikenteessä nähdään kaupunginmuseon pastellisävyiseen juhla-asuun teipattu bussi linjalla 500.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme