Kestävän maatalous- ja elintarviketuotannon kansainväliset asiantuntijat koolla Oulussa 8.-9. elokuuta

IAIC konferenssin Suomessa järjestävät yhdessä maatalouden kestävän kehityksen kansainvälinen järjestö IAAS (International Association for Agricultural Sustainability) ja Oulun yliopisto. IAAS:n tavoitteena on luoda kestävää maataloustuotantoa luonnonvarojen ja ympäristön säilyttämiseksi sekä kehittää turvallista elintarvikejärjestelmää innovaatioiden, tutkimuksen ja päätöksenteon keinoin.

IAIC:n Oulun konferenssin puheenvuoroissa käsitellään mm. ravinnekiertoa, metsänviljelyä, luomuviljelyä, maataloustuotantoa harvaanasutuilla seuduilla ja biotekniikan hyödyntämistä. Esillä on lisäksi yrittäjyyden ja liiketoiminnan tukeminen sekä uudet ruoka-, elintarviketuotanto- ja liiketoimintainnovaatiot. IAAS:n puheenjohtaja Cheng-I Wei Marylandin yliopistosta Yhdysvalloista käsittelee puheenvuorossaan kuinka innovatiivinen maatalous voi edistää ihmisten terveyttä ja ympäristön kestävyyttä. Professori Hely Häggman Oulun yliopistosta kertoo luonnonmarjojen perustutkimuksesta sovelluksiin. Professori Kongkiti Phusavat Thaimaan Kasetsartin yliopistosta puhuu koulutuksen merkityksestä kestävässä kehityksessä.

Maistelumatka maakuntaan

Konferenssivieraat pääsevät tutustumaan henkilökohtaisesti suomalaiseen ruoka-, matkailu- ja elintarviketuotantoon. Siikalatvan alueelle 9. elokuuta klo 12-19 suuntautuvalla kenttämatkalla maistellaan mm. Pyhäsalmen kaivoksessa kasvatettuja sirkkoja sekä vadelmia suoraan pensaasta Mikko Hyvärisen maatilalla Piippolassa. Paikalla on myös muita suomalaisia pienyrittäjiä esittelemässä ja maistattamassa tuotteitaan.

Toimituksenne edustaja on tervetullut seuraamaan IAIC:n konferenssia 8.-9.8 sekä osallistumaan kokemukselliselle kenttämatkalle 9.8. Jälkimmäiseen tapahtumaan pyydämme ystävällisesti ilmoittautumaan ennakkoon viimeistään 7.8 Mirja Väänäselle, mirja.vaananen@oulu.fi, 0400 614 919.