Klassikkoketju Memphis uudistuu – uusi ravintola Ympyrätaloon
Uudistunut Memphis on vastaus modernin, kansainvälisen ja laatutietoisen kaupunkilaisen toiveisiin. Memphisiin on helppo poiketa töiden jälkeen pienelle iltapalalle tai tulla nautiskelemaan pitkän kaavan mukaan rentoa illallista ystävien kesken.
Raikkaaseen ja yllätykselliseen ruokalistaan on koottu paljon hauskaa ja elämyksellistä syötävää eri kokoisina annoksina. Makuja ja tekstuureita on haettu erityisesti Aasian ja Amerikan keittiöistä. Pääosassa ovat muun muassa pehmeät täytetyt baot sekä japanilaiset dumplinit.
– Myös hiiligrillissä paistettu Char-Char Chicken on yksi tulevia klassikoita. Hakaniemen Memphis on värikäs ravintola, jossa palvelua tehdään pilke silmäkulmassa, kertoo keittiömestari Niko Kanerva.
Jaettavat annokset ovat kasvattaneet suosiotaan Helsingin ravintoloissa viime vuosina. Uudessa Memphisissä annosten jakaminen ja erilaisten makujen testailu onkin tehty entistä helpommaksi, ja listalta löytyy useita nimenomaan jaettavaksi tarkoitettuja kokonaisuuksia. Yksi näistä on esimerkiksi neljälle syöjälle tarkoitettu kolmen ruokalajin Feed us! -menu, joka on saatavilla sekä liha- että kasvisversiona.
Drinkkibaari Kallion parhaalla paikalla
Keskeisellä paikalla sijaitseva Memphis Hakaniemi on paitsi ravintola, myös kupliva drinkkibaari etkoille ja afterworkeille. Tokoinrannan suuntaan avautuva terassi tarjoaa otollisen miljöön illanviettoon yhdessä Helsingin kauneimmista maisemista. Juomalistalta löytyy herkullisia cocktaileja ja mocktaileja, suosittuja erikoisoluita ja hyvä valikoima viinejä jokaiseen makuun.
– On ollut mahtavaa nähdä, kuinka jo legendaksi muodostunut Memphis on kokenut rohkean uudistuksen. Tämä Tokoinrantaan rantautunut Memphis on takuulla yksi syksyn iloisimmista väriläiskistä, iloitsee HOK-Elannon toimialajohtaja Henriikka Puolanne.
Lisätiedot:
Facebook ja Instagram: @MemphisHakaniemi #MemphisHakaniemi
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Henriikka Puolanne, Ravintolatoimialan johtaja, HOK-Elanto, p. 010 76 606 42
Suvi Rantanen, ravintolapäällikkö, Memphis Hakaniemi, p. 010 010 766 4121
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
S-ryhmän suurin osuuskauppa HOK-Elanto on yli 660 000 asiakasomistajan oma osuuskauppa, jonka liikevaihto vuonna 2022 oli 2,4 miljardia euroa. HOK-Elannossa työskentelee yli 6 700 henkeä, ja osuuskaupan monipuolisia palveluita käyttää vuosittain yli 150 miljoonaa asiakasta Espoossa, Helsingissä, Hyvinkäällä, Järvenpäässä, Keravalla, Mäntsälässä, Nurmijärvellä, Tuusulassa ja Vantaalla.
Kun kaikki Alepat, S-marketit, Prismat, Food Market Herkut, ravintolat, ABC-asemat ja latauspisteet, Sokokset ja Sokos Emotion -myymälät, Hautaus- ja lakipalvelupisteet sekä Omistajapalvelupisteet lasketaan yhteen, toimipaikkoja HOK-Elannolla on yli 400.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta HOK-Elanto
HOK-Elanto Liiketoiminta Oy:n Alepa-ketjun muutosneuvottelut ovat päättyneet27.3.2024 15:00:00 EET | Tiedote
HOK-Elanto Liiketoiminta Oy on saanut päätökseen tammikuussa alkaneet muutosneuvottelut. Muutosneuvottelut koskivat Alepa-ketjun myymäläpäälliköitä. Muutosneuvottelut käytiin toimintojen uudelleenorganisoimistarpeesta johtuvista syistä. Myymäläpäällikkötehtävien alkuperäinen vähennystarve muutosneuvotteluesityksessä oli 65. Neuvottelujen aikana suunnitelma tarkentui henkilöstöltä tulleiden hyvien ratkaisuehdotusten mukaisesti siten, että lopullinen vähennystarve myymäläpäällikkötehtävistä on 52. Kaikille päättyvistä tehtävistä irtisanotuille on tarjottu muita työtehtäviä HOK-Elannon palveluksesta. Muutoksella ei ole vaikutusta Alepa-myymälöiden lukumäärään. Lähikaupan rooli asiakkaiden arjessa on murroksessa. HOK-Elannon tavoitteena on uudistaa Alepa-ketjua strategiansa mukaisesti vastaamaan yhä vahvemmin muuttuvaan kuluttajakäyttäytymiseen, ja varmistaa edellytykset tulevaisuuden menestykselliseen liiketoimintaan. Muutosneuvotteluilla haettiin Alepalle yhtenäisempää ja tehokkaampaa jo
Hyvikkihevi ja hyvikkileipä rantautuvat Prismoihin – HOK-Elanto vauhdittaa taistelua ruokahävikkiä vastaan19.3.2024 06:00:00 EET | Tiedote
HOK-Elannon Prismoissa myydään maaliskuusta alkaen Hyvikkiheviä ja Hyvikkileipää. Syömäkelpoisia, hehkeimmät hetkensä nähneitä hedelmiä, vihanneksia ja leipomotuotteita myydään hyvikkilaatikoissa kahden euron hintaan. Tavoitteena on vähentää ruokahävikkiä yhdessä asiakkaiden kanssa.
Prisma Iso Omenan uudistus päätökseen18.3.2024 08:00:00 EET | Tiedote
Reilun kahden kuukauden mittainen uudistus Prisma Isossa Omenassa on valmistumassa. Myymälän kruununjalokivinä toimivat etenkin upea uudistettu makeisosasto sekä Ruokatorin valmisruokavalikoima, josta jatkossa saa niin valmiiksi pakattuja annoksia kuin kotimaisia wingsejäkin. Uudistunutta myymälää juhlitaan 21.3. alkaen.
Kysely: Suomalaiset haluavat lisätä kierrätysvaatteiden ostamista – Sokos ja Emmy avaavat second hand -osastot Helsinkiin11.3.2024 09:34:26 EET | Tiedote
Tavarataloketju Sokos ja Emmy avaavat yhdessä kierrätysvaateosastot Helsingin Sokokselle 18.3. Sokoksen ja Emmyn yhteistyön tavoitteena on tuoda kestävän kuluttamisen mahdollisuudet lähelle arjen asiointia ja madaltaa kynnystä kestävien kulutusvalintojen tekoon.
Ravintolatasoinen kebab rantautuu S-market Rediin6.3.2024 13:58:29 EET | Tiedote
HOK-Elanto lanseeraa uuden kebabbuffetin, Kebabkioskin, S-market Rediin. Kebabkioskissa on tarjolla ravintolatasoista, valmista kebabia erilaisine lisukkeineen ja kastikkeineen.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme