Legendaariset kalapuikot saavat haastajan kanapuikoista

Naapurin Maalaiskana tuo talvikaudeksi kauppoihin kymmenen uutuustuotetta, jotka kaikki on suunniteltu helpottamaan perheiden arkea. Kovinta hittiä odotetaan kanapuikoista. ”Toisin kuin kalapuikkojen, kanapuikkojen liha on sataprosenttisesti kotimaista”, Naapurin Maalaiskanan tuotekehityksessä mukana oleva Jyrki Sukula sanoo.

Rapeakuoriset kanapuikot ovat Naapurin Maalaiskanan ensimmäinen pakastetuote. Kanapuikot sopivat koko perheelle ja niistä voi helposti tehdä esimerkiksi Chicken´n Chipsejä. Resepti osoitteessa: http://www.naapurinmaalaiskana.fi/resepti/chicken-n-chips

Arkiseen ruoanlaittoon on suunniteltu myös kasviksilla ryyditetty kanamureke ja eri tavoin maustetut suikaleet. ”Esimerkiksi Carbonara-fileesuikaleet toimivat arjen pelastajana, kun kiire ja nälkä meinaavat viedä kokilta voimat. Supernopea kanacarbonara syntyy pastan keittoajan puitteissa ”paista ja lisää vain kerma” -periaatteella. Jos aikaa ja halua on, voi annosta toki tuunata muun muassa munankeltuaisilla, hienonnetulla persiljalla ja parmesanlastuilla”, Sukula sanoo.

Naapurin Maalaiskanan syksyn 2017 kaikki uutuustuotteet löytyvät osoitteesta: http://www.naapurinmaalaiskana.fi/tuotteet/

Vuonna 2013 alkunsa saaneen Naapurin Maalaiskanan missio on muuttaa suomalaista siipikarjateollisuutta eettisesti, laadullisesti ja liiketaloudellisesti kestävämmäksi. Naapurin Maalaiskanan tuotteita valmistavan Kronfågelin hautomo, kymmenen sopimuskasvattamoa ja tuotantolaitos sijaitsevat pienellä maantieteellisellä alueella Maskun, Liedon ja Huittisen alueella, mikä vähentää eläinkuljetusten määrää ja matkaa.

”Me uskomme, että kana on sitä mitä syö. Aivan kuten ihminenkin. Siksi kolme neljäsosaa Naapurin Maalaiskanan lintujen syömästä ruoasta on kotimaista kauraa ja vehnää, loput kotimaista härkäpapua ja vastuullisesti tuotettua GMO-vapaata soijaa. Väitän, että tämän myös maistaa”, Sukula sanoo.

Naapurin Maalaiskana


Naapurin Maalaiskana -tuotteet valmistaa suomalainen Kronfågel Oy, joka on osa pohjoismaista Scandi Standard -konsernia. Uskomme, että kun kananpojat syövät paremmin ja voivat hyvin, ihmiset saavat lautasilleen parempaa kananlihaa. Tämän takia haluamme tehdä asioita koko ajan kestävämmin, laadukkaammin ja vähän paremmin.

Naapurin Maalaiskanan lintujen liha on 100-prosenttisesti suomalaista ja GMO-vapaata. Naapurin Maalaiskananpojat syntyvät Maskussa sijaitsevassa hautomossamme ja kasvavat kymmenellä tilalla Varsinais-Suomen ja Satakunnan alueella. Tuotteet leikataan ja pakataan Liedossa sijaitsevassa uudessa ja modernissa tuotantolaitoksessamme. Kronfågel työllistää tällä hetkellä noin 150 henkeä. Liikevaihtomme vuonna 2016 oli 18,5 miljoonaa euroa ja osuutemme suomalaisesta siipikarjamarkkinasta on noin kymmenen prosenttia.