Maidontuotanto kääntyi laskuun Kainuussa viime vuonna

Rakennemuutos Kainuun lypsykarjatiloilla on ollut rajua. Vuonna 1996 maidontuottajia oli Kainuussa (Vaala poisluettuna) vielä 891 ja tuotettu maitomäärä 58 miljoonaa litraa. 25:n vuoden aikana tuottajien määrä on pudonnut yli 80 %, mutta tästä huolimatta tuotanto on kasvanut yli 10 %. Tiloilla tehdyt investoinnit rakennuksiin, koneisiin, eläimiin ja osaamiseen ovat kasvattaneet tilakokoja merkittävästi ja vaikuttanut myös tuotantoon. Vuonna 2021 keskimääräinen maidontuotanto oli 434 000 litraa/tila. Tilakohtainen keskituotos on noussut reilusti yli viisinkertaiseksi 25 vuodessa.

Vuonna 2021 meijeriin lähetetty maitomäärä kasvoi Kuhmossa 0,7 miljoona litraa, joka on yhdessä kunnassa todella huomattava nousu. Syksyllä 2019 Kuhmossa oli kolmet navetta-avajaiset. Maidontuotanto lisääntyi myös Kajaanissa ja Hyrynsalmella, joissa valmistui uudet tuotantorakennukset vuonna 2020. Selkeästi eniten laskua oli Suomussalmella. Vuosikausia kestänyt hyvä maidontuotannon kasvu Puolangalla kääntyi viime laskuun ja maidontuotanto väheni noin 0,6 miljoonaa litraa.

Puolangalla tilakohtainen maidon keskituotos vuonna 2021 oli yli kaksinkertainen (934 000 litraa) verrattuna koko Kainuun vastaavaan maitomäärään (434 000 litraa). Määrä on koko valtakunnan huippua kuntatasolla. Alhaisimmillaan tilakohtainen keskituotos oli Paltamossa.

Maidontuotanto on yhä Kainuun maatalouden selkäranka

Kainuun ELY-keskuksen päättyneen ohjelmakauden (2014-2020) yhtenä tavoitteena on ollut säilyttää maataloustuotannon määrä vähintään ennallaan. Maidontuotannon osalta tavoite on täyttynyt ohjelmakauden aikana, mutta viime vuonna maidontuotanto laski aiempaan vuoteen verrattuna.

Maidontuotannon laskua voidaan selittää investointien vähentymisellä sekä tuotannosta luopuvilla tiloilla. Maidontuotannon investointihalukkuutta on hillinnyt muun muassa Valion siirtyminen maidonhankinnassa sopimustuotantoon 2019. Myös nopea tuotantokustannusten hinnannousu on heikentänyt kannattavuutta. Monella pienemmällä maatilalla tilan kehittämistä ei ole nähty kannattavana, mikäli tuotannolle ei ole ollut jatkajaa tiedossa.

Investoiminen muun muassa eläinten hyvinvointiin ja muihin tekijöihin mahdollistavat maidontuotannon kehittämisen nykyisissä puitteissa. Sukupolvenvaihdokset maatiloilla ovat edelleen tärkeitä maatalouden ja maidontuotannon jatkuvuuden kannalta.

Liitteissä maitomäärien ja -tilojen kehitys Kainuussa. Taulukot koottu Osuuskunta Maitosuomen ja Osuuskunta Pohjolan Maidon antamista tiedoista.