Richard McCormickin ja Alex Niemisen uusi ravintola Chéri aukeaa tänään

Jaa

Elegantti pariisilaishenkinen brasserie nostaa vastuullisen nautiskelun ja kasvikset pääosaan.

Suosittujen Yes Yes Yes- ja Holiday Bar -ravintoloiden omistajat Richard McCormick ja Alex Nieminen avaavat uuden ravintolan tänään Helsingin Eteläesplanadille. Elegantti pariisilaishenkinen brasserie Chéri nostaa vastuullisen nautiskelun ja kasvikset pääosaan. Myös tunnelma on tärkeässä roolissa.

“Chéri on kuin hauska ja vastustamaton treffiseuralainen, joka hurmaa​​ viettelevillä cocktaileillaan, hienostuneilla viineillään ja ranskalaisilla suosikkiherkuillaan”, kuvailee Richard McCormick.

Gastronomisesti Chéri keskittyy “plant forward” -ajatteluun. Menussa kauden kasvikset ovat aina ensisijaisessa roolissa, mutta listalta löytyy myös valikoituja kala-, äyriäis- ja liha-annoksia. Ruoan vastuullisuus on keskeistä.

“Haluamme keskittyä Chérissä samaan asiaan, mikä on tuttua muistakin ravintoloistamme, eli hedonistiseen vastuullisuuteen. Usein nautinnonhalun ja vastuullisuuden ajatellaan sulkevan toisensa pois. Me haluamme panostaa päinvastaiseen. Chérissä ihmiset voivat keskittyä nauttimaan ravintolan kepeästä pariisilaistunnelmasta ja erinomaisesta ruoasta – me huolehdimme vastuullisuudesta kulissien takana”, kertoo Alex Nieminen.

Lisätiedot:
Chéri
Osoite: Eteläesplanadi 22, 00130 Helsinki
Puh: +358 50 4732778
Aukioloajat: ma-la 16.00–23.00
Verkkosivut: cherihelsinki.com

Yhteyshenkilöt

Mari Wainio
Mellakka Helsinki
040 828 0508
mari@mellakkahelsinki.fi

Kuvat

Linkit

Tietoja julkaisijasta

Mellakka Helsinki
Mellakka Helsinki
Pursimiehenkatu 29-31 A
00150 HELSINKI

info@mellakkahelsinki.fihttp://mellakkahelsinki.fi

Mellakka Helsinki on luova PR- ja viestintätoimisto.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat mediatiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Mellakka Helsinki

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme