Strömmingsmarknaden kommer igen med strömmingsdelikatesser till Salutorget och Torgkvarteren
Strömmingsmarknaden inleds på traditionellt vis på Salutorget den första söndagen i oktober och strömmingsprodukter kan intresserade köpa fram till nästa veckas lördag. Helsingfors strömmingsmarknad är ett av Finlands äldsta evenemang för allmänheten och har hållits i Helsingfors sedan 1743.
”Strömmingsmarknaden har en lång historia inte bara som talesman för fiskerinäringen utan också för ett friskt Östersjön. Strömmingsfiske bidrar till att minska övergödningen i Östersjön och därför är det också en ekologisk gärning att äta strömming”, säger projektchef Susa Nokelainen från Helsingfors evenemangsstiftelse.
Utöver fiskefartygen ankrar vid Salutorget också de traditionella segelfartygen Albanus, Olga, Vivan och Valborg. Borgmästare Juhana Vartiainen inviger Strömmingsmarknaden på Vivans däck söndagen den 3 oktober kl. 10.
Under Strömmingsmarknaden lockar också Torgkvarterens restauranger med rätter som passar till temat, såsom pizza med rökt strömming eller traditionella stekta strömmingar. Dessutom deltar Marthaförbundet på marknaden och delar ut ekologiska fiskrecept som kan ge inspiration till dem som lagar mat hemma.
Strömmingsjuryn belönar årets bästa produkter på öppningssöndagen
Strömmingsjuryn består av yrkesmänniskor inom livsmedelsbranschen och entusiastiska vänner av strömmingsrätter. Juryn sammanträder igen på marknadens invigningsdag för att välja ut de bästa produkterna i två kategorier: årets strömmingsöverraskning och årets kryddfisk. Vinnarna offentliggörs söndagen den 3 oktober kl. 16.
Juryn som bedömer utbudet på marknaden består av Andrea Hasselblatt, Marthaförbundets verksamhetsledare, Enni Koistinen, influencer på sociala medier, Jukka Linder, som har varit fiskexpert och fiskechef vid Helsingfors stad, Mari Moilanen, matredaktör och fotograf, Johanna Mäkelä, professor i matkultur, Mikko Mykkänen, verkställande direktör för Helsinki Distilling Company, Katriina Partanen, verksamhetsledare för Prokala ry och redaktör Bitte Westerlund.
Helsingfors Strömmingsmarknad sön–fre kl. 9–19, lör kl. 9–16. Fritt inträde.
Nyckelord
Kontakter
Kommunikationschef Laura Gottleben, Helsingfors evenemangsstiftelse, laura.gottleben@eventshelsinki.fi, tel 050 468 7243
Bilder
Länkar
Om
Helsingin tapahtumasäätiö toteuttaa Helsingin kaupungin merkittäviä yleisötapahtumia kuten Helsingin juhlaviikkoja, Lux Helsinkiä, Helsinki-päivää, Helsingin uudenvuoden juhlaa, Silakkamarkkinoita ja Tuomaan Markkinoita. Tammikuussa 2019 toimintansa käynnistänyt säätiö kehittää Helsingistä entistä toimivampaa ja vetovoimaisempaa tapahtumakaupunkia.
Följ Helsingin tapahtumasäätiö
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Helsingin tapahtumasäätiö
The Tall Ships Races Helsinki 2024 ja John Nurmisen Säätiö yhteistyöhön - “Itämeren suojelu on yksi tärkeimmistä tapahtuman tavoitteista”16.4.2024 12:00:00 EEST | Tiedote
Vuosittain järjestettävä, suurten purjelaivojen kilpailu, The Tall Ships Races, järjestetään Itämerellä kesällä 2024. Helsinkiin tapahtuma rantautuu 4.-7.7.2024 ja tapahtumaan odotetaan 500 000 kävijää.
Helsingin uudenvuoden juhla houkutteli Kansalaistorille 75 000 kävijää1.1.2024 01:09:10 EET | Tiedote
Helsingin uudenvuoden konsertti oli yleisömäärältään vuoden suurin konsertti. Alkuillan perhetapahtuma keräsi tapahtuma-alueelle arviolta tuhansia ja loppuillan suurkonsertti yli 70 000 juhlijaa. Ilotulituksen sijaan kaupunkilaisille tarjottiin näyttävä pyroshow.
Helsingissä uuttavuotta juhlitaan Kansalaistorin suurtapahtumassa28.12.2023 08:00:00 EET | Tiedote
Vuodenvaihtumista juhlitaan jälleen yhdessä Kansalaistorin suurtapahtumassa. Illan konsertin pääesiintyjinä nähdään Käärijä, BESS ja Vilma Alina. Lapsiperheille on luvassa ohjelmaa alkuillassa, ja koko juhla päättyy näyttävään pyronäytökseen. Tapahtuma aiheuttaa poikkeusjärjestelyjä liikenteeseen.
Tuomaan Markkinoilla lähes 350 000 kävijää ja 35 000 myytyä puuroannosta22.12.2023 09:01:13 EET | Tiedote
Tuomaan Markkinoilla käynnistyy tänään tämän vuoden viimeinen päivä. Kävijämäärässä päästään tapahtumajärjestäjän odotuksiin lähes 350 000 kävijällä. Myynti on käynyt joulutorilla tänä vuonna erityisen vilkkaana ja esimerkiksi markkinoiden hittituotteeksi noussutta kinuskista riisipuuroa on myyty jo lähes 10 000 annosta.
Käärijä tähdittää Helsingin uudenvuoden juhlaa Kansalaistorilla12.12.2023 09:00:00 EET | Tiedote
Vuoden vaihtumista juhlitaan jälleen yhdessä Kansalaistorin suurtapahtumassa. Illan konsertin pääesiintyjinä nähdään Käärijä, BESS ja Vilma Alina. Tapahtuman käynnistää lapsiperheille suunnattu ohjelma, ja ilta päättyy näyttävään pyronäytökseen.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum