Suomen merkittävin ravintola- ja ruoka-ammattilaisten tapahtuma Gastro Helsinki

Gastro Helsingin kiinnostavimmat uutuudet esitellään Gastron parhaat -merkinnällä. Ammattilaisraadin valitsemat uutuudet kertovat messuilla kävijälle helposti ja nopeasti, mihin messujen 300 yrityksen tarjonnasta kannattaa tutustua tarkemmin. Gastron parhaat 2018 ovat: Convotherm 4- yhdistelmäuuni (Davanti Finland Oy), Drop-in Delice -kylmävitriini (Dieta Oy), Ergoscoop-kauha (Dieta Oy), Sous Vide -altaat (Metos Oy), HK Maakarit Chef’s artesaanimakkarat ravintoloille (HKScan Finland), Keiju-vegemajoneesi (Bunge Finland Oy) ja Laplandia Bilberry -vodka (Shaman Spirits Oy).

Uusi Gastro Helsinki Wine, Beer and Spirits

Gastron uusi juomiin keskittynyt alue Gastro Helsinki Wine, Beer and Spirits esittelee lähes 20 maahantuojan viinejä, kuohuviinejä ja samppanjoita, erityisesti suomalaisia erikoisoluita sekä seitsemän maahantuojan viskejä, ginejä, vodkia ja muita väkeviä. Kaikille Gastro-messujen ammattilaisille avoimella alueella on myös juomiin ja baareihin liittyvää ohjelmaa.

Gastro Helsinki Wine, Beer & Spiritsiin osallistuvat myös Argentiinan, Iso-Britannian ja Espanjan maapaviljongit. Argentiina esittelee viinitarjontaansa, Iso-Britannia erityisesti kuohuviinejään sekä maan elintarvikkeita ja Espanjan osastolla voi perehtyä viineihin ja oluisiin. Viron, Italian ja Portugalin maapaviljongeissa on tarjolla maiden elintarvikkeita.

Suomenmestaruudet ratkotaan messuilla

Gastro Helsingissä selviää, missä kunnassa tehdään Suomen parasta kouluruokaa. Continental Foodsin ja ELO-säätiön Parempaa kouluruokaa -kilpailun finalistijoukkueet tulevat Helsingistä, Joensuusta, Mäntsälästä, Oulusta ja Sodankylästä.

Kokkien ja tarjoilijoiden suomenmestaruuskisat Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija käydään Gastrossa. Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiön, ELO-säätiön, järjestämissä kilpailuissa kahdestatoista kilpailujen semifinalistista valitaan kuusi jatkoon finaaliin. Finaali kilpaillaan perjantaina, ja kilpailujen voittajat julistetaan Gastro-messujen huipennuksena perjantaina klo 15.30.

Lisätietoja:
Gastro Helsinki, tiedottaja Johanna Suni p. 040 5154216, johanna.suni@messukeskus.com

Akkreditoidu tapahtumaan osoitteessa www.messukeskus.com/uutishuone
Gastro Helsingin mediamateriaali: tapahtuman tiedot ja tilaisuudet >>

Gastro Helsinki 14.–16.3.2018. Joka toinen vuosi Messukeskuksessa Helsingissä järjestettävä Suomen innovatiivisin ja merkittävin ravintola- ja ruoka-alan ammattilaisten tapahtuma esittelee alan uutuudet ja trendit. Mukana on 300 näytteilleasettajaa sekä yli 200 esiintyjää. Maksuton sisäänpääsy yli 18-vuotiaille alan ammattilaisille rekisteröitymällä. Avoinna ke–to 9–17 ja pe 9–16. www.gastrohelsinki.fi |@gastrohelsinki |#gastrohelsinki