Svensk-finsk mat och politik på agendan när Hanaholmen gästar bokmässan i Helsingfors
Hanaholmens första evenemang äger rum torsdagen den 28 oktober kl. 10.30. Restaurant Plats kökschef Lukas Hemnell presenterar den nya kokboken, Nordisk gastronomi från Hanaholmens kök, samtidigt som han kockar tillsammans med kokboksförfattaren Tara Junker. Programmet går på finska.
”Vi kommer att prata om den speciella blandning av svenskt, finskt och franskt kök som präglar Hanaholmens restaurang Plats. Dessutom blir det lättsam matlagning och kokboksprat med Tara, som också är en erfaren kock och kokboksförfattare”, konstaterar Lukas Hemnell.
Torsdagen den 28 oktober deltar Hemnell också i ett samtal med biologen och översättaren Annika Luther under rubriken Om fiskar - i vattnet och på våra tallrikar. Samtalet kretsar kring Hanaholmens kokbok och bilderboken Snusmumrikens fiskebok och behandlar frågor som vad vi borde äta för att värna fiskebeståndet och hur kom det sig att Hanaholmens restaurang fick en egen fiskare. Katarina Gäddnäs modererar.
Under bokmässan bjuder Hanaholmen också på två samtal om politik och förvaltningstraditioner i Sverige och Finland. Diskussionerna tar avstamp i Kulturfonden för Sverige och Finlands antologi Partiernas vägskäl, som består av tio essäer skrivna av finska och svenska statsvetare, jurister och politiker. I det svenskspråkiga samtalet deltar forskaren Siv Sandberg, journalisten Olof Ehrenkrona och moderatorn Pekka Heino, medan den finskspråkiga diskussionen äger rum mellan statsvetaren Teija Tiilikainen, riksdagsledamot Matti Vanhanen och moderatorn Henrik Huldén.
Hanaholmens alla program på bokmässan i Helsingfors:
- Torsdagen den 28 oktober kl. 10.30. Nordisk gastronomi från Hanaholmens kök (på finska). Scen: Näytöskeittiö.
- Torsdagen den 28 oktober kl. 15. Om fiskar i vattnet och på våra tallrikar. Scen: Fiskehamnen.
- Fredagen den 29 oktober kl. 13.30. Partiernas vägskäl. Ett nytt politiskt landskap i Finland och Sverige. Scen: Fiskehamnen.
- Lördagen den 30 oktober kl. 10.30. Nordiskt samarbete efter pandemin. Hanaholmens VD Gunvor Kronman samtalar med forskaren Mikko Majander & VD Risto E.J. Penttilä från Nordic West Office. Arrangör: Magma. Scen: Fiskehamnen.
- Söndagen den 31 oktober kl. 11.30. Partiernas vägskäl. Ett nytt politiskt landskap i Finland och Sverige. (på finska) Scen: Hagnäs.
Ytterligare frågor, kontakta Håkan Forsgård, hakan.forsgard@hanaholmen.fi, tel. +358 40 767 7373
Kontakter
Håkan ForsgårdViestintäjohtaja/Kommunikationsdirektör
Tel:0407677373hakan.forsgard@hanaholmen.fiBilder
Om
Hanasaarenranta 5
02100 ESPOO
+358 40 767 7373http://www.hanaholmen.fi
Hanasaaren ruotsalais-suomalainen kulttuurikeskus edistää ja kehittää Suomen ja Ruotsin välistä vuorovaikutusta ja yhteistyötä kaikilla yhteiskunnan alueilla. Toteutamme yhteistyönä erilaisia tapahtumia, kursseja, seminaareja ja projekteja, selvitämme kehittämistarpeita sekä teemme aloitteita maiden välisen yhteistyön kehittämiseksi. Hanasaaren kiinteistön omistaa Suomen valtio ja Suomalais-ruotsalainen kulttuurirahasto on sen hallinnollinen päämies.
Hanaholmen är ett kulturcentrum för Sverige och Finland samt ett konferenshotell och mötescentrum i Esbo, strax utanför Helsingfors. Hanaholmen arrangerar högaktuella seminarier och evenemang där viktiga samhälleliga frågor diskuteras och debatteras. Kulturfonden för Sverige och Finland är Hanaholmens huvudman, dvs. har det yttersta ansvaret för Hanaholmens verksamhet.
Följ Hanasaari - ruotsalais-suomalainen kulttuurikeskus
Abonnera på våra pressmeddelanden. Endast mejladress behövs och den används bara här. Du kan avanmäla dig när som helst.
Senaste pressmeddelandena från Hanasaari - ruotsalais-suomalainen kulttuurikeskus
Hanalys 2024: Finland, Sverige och Ukraina i ett utvidgat EU22.3.2024 09:00:00 EET | Tiedote
Välkommen att delta i det utrikes- och säkerhetspolitiska politiska forumet Hanalys. I år handlar diskussionen om vad Finland och Sverige tillsammans kan göra för att stöda Ukrainas väg in i EU.
Hanalys 2024: Suomi, Ruotsi ja Ukraina laajentuneessa EU:ssa22.3.2024 09:00:00 EET | Tiedote
Tervetuloa osallistumaan Suomen ja Ruotsin välisen ulko- ja turvallisuuspoliittiseen Hanalys-seminaariin. Tänä vuonna keskustelussa keskitytään siihen, mitä Suomi ja Ruotsi voivat yhdessä tehdä tukeakseen Ukrainan matkaa EU:iin.
Hanaholmen framträder på Mötesplats Samhällssäkerhet i Stockholm18.3.2024 09:00:00 EET | Tiedote
Hanaholmen deltar i Mötesplats Samhällsäkerhet i Stockholm för att presentera det finsk-svenska krisberedskapsprogrammet Hanaholmen-initiativet och för expertsamtal om finsk-svenskt krisberedskapssamarbete.
Hanasaari mukana Mötesplats Samhällssäkerhet -tapahtumassa Tukholmassa18.3.2024 09:00:00 EET | Tiedote
Hanasaari esittelee Tukholmassa Mötesplats Samhällssäkerhet -tapahtumassa suomalais-ruotsalaista kriisivalmiusohjelmaa Hanaholmen-aloitetta ja osallistuu suomalais-ruotsalaista kriisivalmiusyhteistyötä käsitteleviin asiantuntijakeskusteluihin.
Ny styrelse för det finsk-norska kulturinstitutet8.3.2024 09:00:00 EET | Tiedote
Kulturfonden för Finland och Norge och Norsk-finsk kulturfond har utsett en ny styrelse för det finsk-norska kulturinstitutet i Oslo.
I vårt pressrum kan du läsa de senaste pressmeddelandena, få tillgång till pressmaterial och hitta kontaktinformation.
Besök vårt pressrum