Vankilat kantavat kortensa yhteiseen luomupuurokekoon 6.9.
Luomupuuro vankiloissa voidaan nauttia joko aamupalana tai vaikkapa jälkiruokana. Vankiloiden ruokatarjottimella puuro on tuttu näky, sitä tarjotaan yleensä viitenä päivänä viikossa. Puuro voi olla joko perinteistä kaura-, ohra-, ruishiutale-, vehnähiutale-, manna-, riisi- tai ruispuolukkapuuroa tai neljän viljan puuroa. Vankiloissa noudatetaan yhtenäistä ruokalistaa, mutta tempauspäivänä vankiloiden keittiöt voivat valmistaa omanlaisensa luomupuurovaihtoehdon.
Rikosseuraamuslaitoksen erikoissuunnittelija Tatja Kivimäki kertoo, että vankiloiden ruokahuollossa suositaan ympäristöystävällisiä valintoja, kuten luomua. Kaikki vankiloissa harjoitettava viljely on luomua.
”Yksi 100-vuotiaan Suomen juhlavuoden teemoista on Syödään yhdessä. Luomupuurotempaus on hyvä tilaisuus välittää laajemminkin tietoa ruokahuollostamme. Puuro on terveellistä ja edullista, se sopii jokaiseen päivään ja on hieno tapa juhlistaa Suomea”, Kivimäki toteaa.
Luomulla on Huittisissa yli 20 vuoden perinne
Huittisten vankilan maatilalla on viljelty luomua heti EU:hun liittymisestä eli vuodesta 1995 alkaen, ja tilan karjatalouskin on luomutuotannossa. Tilan koko on 209 hehtaaria, josta viljan osuus on 90 hehtaaria. Tilanhoitaja Elina Kampparin mukaan Huittisten vankilan maatila on suurmaatila Suomen mittakaavassa, ja suurimpia vankiloiden maatiloista. Maatilojen keskipinta-ala Suomessa on noin 50 hehtaaria.
”Viljelyssä meillä ei ole välimuotoa, on joko luomua tai ei ole luomua. Viljelemme ohraa, kauraa, kevätruista ja ruokahernettä ja tuotamme nurmirehua. Nurmesta kaikki menee lehmien ja vasikoitten rehuksi. Pääosa tilan viljantuotannosta menee lähialueiden muille luomutiloille rehuviljaksi ja osa leipäviljasta keskusliikkeille. Luomutuotanto onnistuu Huittisten vankilassa hyvin, koska maa voidaan lannoittaa tilan karjan lannalla. Viljelykierto on järkevää”, kertoo Kamppari.
Hitiksi noussut nyhtökaura tunnetaan Huittisissakin, jossa viljellään nyhtökauran valmistuksessa käytettävää Peppi-kauraa.
Kaikki tilalla työskentelevät vangit perehdytetään maataloustöihin, kuten traktorin ajoon ja eläinten hoitoon.
”Luomuviljelyn periaatteiden noudattaminen on meillä perusasia”, kiteyttää Kamppari.
Vankiloista kirjataan tempaukseen noin 3500luomupuuroannosta
Vankiloissa on kirjoilla noin 2700 vankia ja henkilökuntaa laitoksissa yli 2000, joista suuri osa tekee vuorotyötä. Tempauksen järjestänyt Pro Luomu ry arvioi, että luomupuurotempaukseen kirjataan yli 400 000 annosta. Tämän perusteella arvioiden noin joka 110:s luomupuuroannos nautitaan vankiloissa.
Lisätietoja:
Erikoissuunnittelija Tatja Kivimäki, p. 050 516 1004, tatja.kivimaki@om.fi
Työnjohtaja Jari Mäkinen, p. 050 516 1008, jari.j.makinen@om.fi
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Lintulahdenkatu 5
00530 HELSINKI
029 56 88500http://www.rikosseuraamus.fi
Rikosseuraamuslaitos on oikeusministeriön alaisuudessa toimiva vankeusrangaistusten ja yhdyskuntaseuraamusten täytäntöönpanoviranomainen. Rikosseuraamuslaitoksen tavoitteena on omalta osaltaan ehkäistä uusintarikollisuutta ja lisätä yhteiskunnan turvallisuutta.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Rikosseuraamuslaitos (RISE) - Brottspåföljdsmyndigheten
Rikosseuraamuslaitoksessa uudistetaan myös rikosseuraamusalan koulutusjärjestelmää25.3.2024 17:17:29 EET | Tiedote
Rikosseuraamuslaitoksessa uudistetaan rikosseuraamuskeskusten henkilöstörakennetta ja johtamisjärjestelmää sekä rikosseuraamusalan koulutusjärjestelmää. Rise 3.0 -hanke on kaksivaiheisen organisaatiouudistuksen toinen vaihe.
Ökat antal fångar och samhällspåföljdsklienter 20235.3.2024 11:18:52 EET | Tiedote
Brottspåföljdsmyndigheten gjorde under året framsteg med sina centrala resultatmål och upprätthöll den grundläggande verksamheten väl, detta trots en ökning av antalet fångar och samhällspåföljdsklienter och ett ansträngt resursläge. Samarbetet med välfärdsområdena och förundersökningsmyndigheterna är viktigt för att myndigheten ska kunna uppnå de mål som ställts upp för den.
Vankien ja yhdyskuntaseuraamuksia suorittavien määrä kasvoi vuonna 20235.3.2024 11:18:52 EET | Tiedote
Vuonna 2023 Rikosseuraamuslaitoksen keskeiset tulostavoitteet edistyivät ja perustoiminnot kyettiin ylläpitämään hyvin, vaikka vankien ja yhdyskuntaseuraamusasiakkaiden määrä kasvoi ja resurssitilanne oli tiukka. Yhteistyö muun muassa hyvinvointialueiden ja esitutkintaviranomaisten kanssa on tärkeää Rikosseuraamuslaitokselle asetettujen tavoitteiden saavuttamiseksi.
Verksamhetsstället i Villmanstrand för samhällspåföljdsbyrån i sydöstra Finland flyttar till ett gemensamt serviceställe i Villmanstrand21.2.2024 13:02:09 EET | Tiedote
Verksamhetsstället i Villmanstrand för samhällspåföljdsbyrån i sydöstra Finland flyttar den 4 mars 2024 till ett gemensamt serviceställe i Villmanstrand. I samma byggnad i Villmanstrands ämbetshus finns även FPA:s, arbets- och näringsbyråns och Skatteförvaltningens kundservice.
Kaakkois-Suomen yhdyskuntaseuraamustoimiston Lappeenrannan toimipaikka muuttaa Lappeenrannan yhteiseen palvelupisteeseen21.2.2024 13:02:09 EET | Tiedote
Kaakkois-Suomen yhdyskuntaseuraamustoimiston Lappeenrannan toimipaikka muuttaa 4.3.2024 Lappeenrannan yhteiseen palvelupisteeseen. Samasta rakennuksesta Lappeenrannan virastotalosta löytyvät muun muassa Kelan, TE-toimiston ja Verohallinnon asiakaspalvelutilat.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme