
Stadin Silakkamarkkinoiden vuoden parhaat silakkatuotteet ja vuoden silakka-annos on valittu4.10.2026 17:04:34 EEST | Helsingin tapahtumasäätiö | Tiedote
Stadin Silakkamarkkinoiden avajaispäivän perinteiden mukaan ruoka-, Itämeri- ja kaupunkikulttuurin asiantuntijoista koostuva silakkaraati on palkinnut markkinoiden parhaat silakkatuotteet. Raati päätyi palkitsemaan kolme maustekalatuotetta ja kolme silakkayllätystä. Lisäksi Suomen Gastronomien Seura valitsi Kruununhaassa toimivan Sake Bar & Izakayan silakka sashimi roll -annoksen vuoden silakka-annokseksi osana Silakkamarkkinat Stadin rafloissa -teemaviikkoja. Bulimmat Stadin Silakkamarkkinat ja Silakkamarkkinat Stadin rafloissa jatkuvat lauantaihin 10. lokakuuta asti.















