
Kahden Michelin-tähden Restaurant Grön sulkee ovensa huhtikuussa 2027 – Toni Kostian: ”Saavutimme sen, mitä lähdimme tavoittelemaan”12.11.2026 10:23:26 EET | restaurant Grön | Tiedote
Helsinkiläinen kahden Michelin-tähden Restaurant Grön päättää toimintansa keväällä 2027 yli vuosikymmenen mittaisen menestystarinan jälkeen. Ravintolan perustaja, omistaja ja keittiömestari Toni Kostian on päättänyt sulkea ravintolan sen saavutettua tavoitteensa nousta kansainvälisesti arvostetuksi kahden Michelin-tähden ravintolaksi. Grönin viimeinen kausi alkaa 6. tammikuuta 2027, ja viimeinen illallinen tarjoillaan 30. huhtikuuta 2027. Samalla Kostian aloittaa uuden luvun perustamansa Ideas by Grön -luovan studion ja konsultointiyrityksen parissa.
















