
Pieni kaali, suuri ravintoarvo – kotimainen ruusukaali on nyt parhaimmillaan1.10.2026 09:23:00 EEST | Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry | Tiedote
Ruusukaali on syksyn ja loppuvuoden kiinnostavimpia kaaleja. Se on napakka ja voimakkaan vihreä ja maistuu parhaalta, kun sen kypsentää huolella, mutta ei liikaa. Nykyään viljeltävät lajikkeet ovat miedon ja miellyttävän makuisia, ja paahdettuna ruusukaalista tulee näyttävä lisuke. Ruusukaaliviikkoa vietetään 5.–11.10.


















