Ruuan alkuperämaa esille ravintoloissa

EU on hiljattain kiristänyt ruuan alkuperämaan merkintävaatimuksiaan lihatuotteiden osalta. Lainsäädäntö ei kuitenkaan velvoita ilmoittamaan valmisruokien ja ravintola-annosten raaka-aineiden alkuperämaata. Kuluttaja voi helposti olettaa, että etenkin suomalaiset ravintolaketjut tarjoaisivat asiakkailleen lähtökohtaisesti kotimaista ruokaa.

MTK esittää, että ketjuravintolat ja huoltoasemaketjut näyttäisivät esimerkkiä ja ilmoittaisivat avoimesti kuluttajille ruoka-annostensa pääraaka-aineiden alkuperämaan. Kuluttajat voivat myös vaikuttaa käytännön yleistymiseen kysymällä ruoka-annoksen raaka-aineiden alkuperämaata ja tuoreutta. Ruuan alkuperän ilmoittaminen ravintoloissa parantaa kuluttajan oikeutta päättää, mitä suuhunsa laittaa.

Kaksi kolmesta suomalaisesta haluaa MTK:n, Maaseudun Sivistysliiton ja Ajatuspaja e2:n vuonna 2013 julkaiseman tutkimuksen mukaan ruuan alkuperämaan esille ravintolaruokailuun ja julkisiin ruokapalveluihin.

Suomalaisen Työn Liitto ja Kesko ovat arvioineet Sinivalkoinen jalanjälki -kampanjan yhteydessä, että jos jokainen suomalainen ostaa kuukaudessa kymmenellä eurolla lisää kotimaisia tuotteita voidaan Suomeen luoda 10 000 uutta työpaikkaa vuodeksi. Suomalainen ruoka on tutkitusti puhdas ja turvallinen valinta. Esimerkiksi antibiootteja käytetään suomalaisessa lihantuotannossa vain kuudesosa EU:n keskiarvosta.

Lisätietoja

Maatalousjohtaja Minna-Mari Kaila, 040 775 6060
Ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi, 050 511 8909