Restamax OyjRestamax Oyj

Stefan's Steakhousen uudessa menussa maistuu kesä: jokainen ravintola saa omat herkulliset erikoisannoksensa

1.6.2015 10:00:00 EEST | Restamax Oyj | Tiedote

Jaa
Huippukokki Stefan Richterin luotsaamissa Stefan's Steakhouse -ravintoloissa siirryttiin viime viikolla raikkaaseen kesämenuun. Listoihin on haluttu tuoda yhteneväisyyttä, mutta kukin kaupunki saa myös omat House Special -annoksensa.

Helsingissä, Tampereella, Turussa ja Jyväskylässä toimivien Stefan's Steakhouse -ravintoloiden kesämenu on maittava ja monipuolinen. Richter on onnistunut parantamaan makumaailmaa entisestään: pääruokiin uutuutena on tullut esimerkiksi ankankoipea confit, joka tarjoillaan käsintehdyn makkaran, mausteisen riisin ja katkarapujen kera. Jälkiruokapuolen mainittava kesätulokas on ehdottomasti Nutella crème brûlé. Ravintoloitsija on uudesta kokonaisuudesta innoissaan.

- Halusin tuoda kaikkiin ravintoloihini klassikkoannoksista omat suosikkini tarjolle, mutta ottaa kuitenkin mukaan myös yksilöityjä erikoisuuksia. Kesän vivahteita löytyy esimerkiksi makuvoiden valikoimasta: oma suosikkini on tervan ja timjamin makuinen uutuus, Richter vinkkaa.

Myös Restamaxin ruokaravintoloiden linjajohtaja Saija Mattila on uuteen kattaukseen silminnähden tyytyväinen.

- Stefanin paikat ovat tunnettuja laadukkaista pihveistään ja ne edellä haluamme jatkossakin mennä. Listalta löytyy niin arvostettujen australialaisten Wagyu- ja Black Angus -karjojen lihaa kuin kotimaista laatua Pohjanmaalta. Samoin paikkakohtaiset House Special -annokset ovat mielestäni todella onnistuneita, Mattila jatkaa.

Stefan's Steakhousen kesämenu astui voimaan 27.5. Ravintolakohtaiset listat, yhteystiedot sekä pöytävaraukset www.ravintola.fi. Ryhmävaraukset myyntipalveluun soittamalla puh. 010 4233 200 (ma–pe klo 9.30–17.00).

Lisätiedot:
Saija Mattila, Restamax Oyj, ruokaravintoloiden linjajohtaja, puh. +358 50 411 1172

Jakelu:
STT Info
Keskeiset tiedotusvälineet
www.restamax.fi
www.ravintola.fi

Restamax Oyj on vuonna 1996 perustettu suomalainen ravintola-alan konserni, joka tarjoaa myös henkilöstövuokrauspalveluja. Vuonna 2013 ensimmäisenä suomalaisena ravintola-alan toimijana NASDAQ OMX Helsinkiin listautunut pörssiyhtiö on kasvanut voimakkaasti koko historiansa ajan. Konsernin yhtiöihin kuuluu noin 100 seurustelu- ja ruokaravintolaa sekä yökerhoa eri puolilla Suomea. Yhtiön tunnettuja ravintolakonsepteja ovat mm. von Trappe -ravintolat, Bodega Salud, Viihdemaailma Ilona, American Diner, Daddy's Diner, Stefan's Steakhouse sekä Galaxie- ja Space Bowling & Billiards -viihdekeskukset. Restamax Oyj:n palveluksessa työskentelee sesongista riippuen 900-1100 henkilöä, vuoden 2014 liikevaihto oli 86,7 miljoonaa euroa ja käyttökate 12,0 miljoonaa euroa.

Restamax-yrityssivut: www.restamax.fi, Restamax-kuluttajasivut: www.ravintola.fi

Avainsanat

Kuvat

Linkit

Tietoja julkaisijasta

Restamax Oyj
Postiosoite: Hatanpään valtatie 1 B (Käyntiosoite: Verkatehtaankatu 2)
33100 TAMPERE

Restamax Oyj on vuonna 1996 perustettu suomalainen ravintola-alan konserni, joka tarjoaa myös henkilöstövuokrauspalveluja. Vuonna 2013 ensimmäisenä suomalaisena ravintola-alan toimijana NASDAQ OMX Helsinkiin listautunut pörssiyhtiö on kasvanut voimakkaasti koko historiansa ajan. Konsernin yhtiöihin kuuluu noin 100 seurustelu- ja ruokaravintolaa sekä yökerhoa eri puolilla Suomea. Yhtiön tunnettuja ravintolakonsepteja ovat mm. von Trappe -ravintolat, Bodega Salud, Viihdemaailma Ilona, American Diner, Daddy's Diner, Stefan's Steakhouse sekä Galaxie- ja Space Bowling & Billiards -viihdekeskukset. Restamax Oyj:n palveluksessa työskentelee sesongista riippuen 900-1100 henkilöä, vuoden 2014 liikevaihto oli 86,7 miljoonaa euroa ja käyttökate 12,0 miljoonaa euroa. Restamax-yrityssivut: www.restamax.fi, Restamax-kuluttajasivut: www.ravintola.fi

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Restamax Oyj

Restamaxista NoHo Partners – Uusia avauksia Pohjois-Eurooppaan ja tavoitteena yli 600 miljoonan euron liikevaihto27.11.2018 08:00:00 EET | Tiedote

Restamax Oyj muuttaa nimensä NoHo Partners Oyj:ksi. NoHo Partners syntyy sanoista Nordic Hospitality Partners, jotka viestivät yhtiön vahvuuksista ja identiteetistä entistä paremmin. Yhtiö on samalla päivittänyt strategiansa ja keskipitkän aikavälin tavoitteensa ja tavoittelee yli 600 miljoonan euron liikevaihtoa vuoden 2021 loppuun mennessä.

Raumalla ravintola Sinisoihtu lopettaa toimintansa osana Restamaxin kannattavuusohjelmaa9.11.2018 14:00:00 EET | Tiedote

Restamax Oyj:llä on parhaillaan käynnissä lyhyen aikavälin kannattavuusohjelma, joka keskittyy yhtiön yksikköportfolion saneeraukseen. Ravintolat, joiden kannattavuus ei täytä yhtiön tavoitetasoa ja joilla ei nähdä riittävän hyviä olosuhteita vuokrasopimuksen ja konseptin näkökulmasta, on myyty tai lopetettu. Yksi saneeratuista ravintoloista on raumalainen Sinisoihtu, jonka liiketoiminnan Restamaxin tytäryhtiö Bistromax Oy osti keväällä 2017. Sinisoihtu lopettaa toimintansa 22.12.2018. Vuokranantajan kanssa tehdyn sopimuksen mukaan Sinisoihdun liiketilat poistetaan kokonaan ravintolakäytöstä ja tilalle etsitään muuta liiketoimintaa. Restamax aloitti ravintolaportfolion saneerauksen vuoden kolmannella kvartaalilla ja se saatetaan loppuun vuoden 2018 loppuun mennessä. Jakelu: STT Info Keskeiset tiedotusvälineet www.restamax.fi

World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye