Vastuullisuus ja arjen fiksut ruokavalinnat esillä Lähiruoka ja Luomu -messujen ohjelmassa
31.3.2016 09:26:12 EEST | Messukeskus | Tiedote
Messuilla voi tutustua uutuuksiin käsintehdystä suklaasta kotimaisiin marjaherkkuihin, sultsinoista, vatruskoista ja muista perinneleivonnaisista uusiin välipalatuotteisiin ja Lapin erikoisuuksista helsinkiläisten mehiläisharrastajien hunajaherkkuihin.
Ruokatiedon näytöskeittiö tarjoaa ohjelmaa päivittäin. Avajaispäivänä torstaina keittiössä kisaavat yläkoululaiset ruuanvalmistuksen taidoissa ja vastuullisessa ruokaosaamisessa Ruokavisan loppukilpailussa. Kolmen ruokalajin kilpailumenun arvioi ja voittajan valitsee tuomaristo, jossa on mukana mm. kokki ja keittokirjailija Teresa Välimäki. Torstaina iltapäivällä näytöskeittiössä on seminaari koululaisten ravitsemuksesta ja annetaan vinkkejä ruoanvalmistukseen kiireisen arjen keskellä.
Opiskelijat vastaan ilmastonmuutos ja lähiruokanäytöksiä
Perjantaiaamuna keittiössä kokkaa kolme oppilasryhmää teemalla Hiili maahan - käänteinen ilmastonmuutos. Estradille nousevat myös Pohjois-Karjalan ammattiopiston kokkioppilaat, jotka kokkaavat pohjoiskarjalaisten tilojen raaka-aineista. Mukana ovat mm. Haukiniemen tila, Karjatila Karhinen, Liperin Juurespakkaamo, Liperin Mylly, Nurmeksen Kala Oy ja Porokylän leipomo Oy. Luvassa on myös opastusta ruokavalokuvaukseen.
Lauantaina keittiössä valmistetaan Hyvää Suomesta -herkkuja keskittyen erityisesti jauhelihan valintaan ja valmistukseen. Sunnuntaina keittiössä vierailevat myös ruoan tuottajat, jotka valmistavat kevätherkkuja kotimaisista raaka-aineista ja kertovat ruuantuotannosta. Juontajana on MTK:n ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi.
Kenelle Vuoden lähiruokateko -palkinto?
Lähiruoka & Luomu -messujen avajaispäivänä torstaina julkistetaan Vuoden lähiruokateko -palkinto. Sen saa henkilö, yritys tai yhteisö, joka on toiminnallaan edistänyt lähiruoan käyttöä ja tunnettuutta Suomessa. 2 000 euron arvoisen palkintosumman lahjoittaa Suomen Messusäätiö. Aiempina vuosina palkinnon ovat saaneet Reko-lähiruokarenkaiden ”isä” Thomas Snellman (vuonna 2015), LähiPuoti Remes (2014) ja keittiömestari Heikki Ahopelto (2013).
Lisätietoja:
Messukeskus, tiedottaja Johanna Suni p. 040 5154216, johanna.suni@messukeskus.com. Kuvia edelliskerran messuilta: http://mediabank.messukeskus.com
Lähiruoka & Luomu on omistettu suomalaisille pientuottajille, lähellä tuotetulle ruoalle sekä suomalaisille ja ulkomaisille luomutuotteille. Ruoantuottajat eri puolilta Suomea esittäytyvät, ja messuilla voi maistella uutuustuotteita ja seurata kokkausnäytöksiä. Tapahtuma järjestetään osana Kevätmessuja 7.–10.4.2016 Messukeskuksessa Helsingissä samaan aikaan Oma Piha, Oma Koti, OmaMökki ja Sisusta!-messujen kanssa. Messut avoinna to-la klo 10–18 ja su klo 10–17. Liput verkkokaupasta tai ovelta. www.kevatmessut.fi
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Messukeskus on Suomen elämyksellisin tapahtumakortteli ja vaikuttavin kohtaamismedia. Suomen suurin tapahtumajärjestäjä tuottaa laadukkaita tapahtumia sekä vuokraa tilojaan ja palvelujaan erilaisten tapahtumien areenaksi. Messukeskuksen itse tuottamia tapahtumia ovat mm. Habitare, Helsingin Kirjamessut, Educa, FinnBuild, Matkamessut ja Vene Båt. Vierastapahtumina Messukeskuksen tiloissa järjestetään mm. Slush, Nordic Business Forum, Assembly, Kennelliiton Koiramessut sekä lukuisia kansainvälisiä kongresseja ja yritystapahtumia vuosittain.
Tilat käsittävät 7 hallia, 40 muuntuvaa kokoustilaa, 21 ravintolaa ja oman tapahtumahotellin. Messukeskus toi vuonna 2024 pääkaupunkiseudulle 245 miljoonan euron tulovirran ja toiminnan työllisyysvaikutus oli 3335 henkilötyövuotta. Omistajayritys Suomen Messut perustettiin vuonna 1919. | Messukeskus. The realsocial media. www.messukeskus.com @messukeskus
Helsinki Expo and Convention Centre (brand name Messukeskus) hosts Finland’s most inspiring events and exciting encounters. As Finland’s premier experience provider, we organise high-quality events and rent out our facilities for a wide variety of occasions. Events produced by Messukeskus include, among others, Habitare, the Helsinki Book Fair, Educa, Finnbuild, Matka Travel Fair, and Helsinki International Boat Show. Messukeskus also hosts guest events such as Slush, Nordic Business Forum, Assembly, International Dog Fair, as well as many international congresses and business events every year.
Our premises include 7 halls, 40 convertible meeting rooms, 21 restaurants, and our own hotel. The events held at the Helsinki Exhibition and Convention Centre last year brought in a revenue stream of 245 million euros to the Helsinki metropolitan area and created the equivalent of 3,335 full-time jobs. The Finnish Fair Corporation was founded in 1919. | Messukeskus. The real social media | www.messukeskus.com @messukeskus
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Messukeskus
MEDIAKUTSU | Kevätmessut 26.-29.3.2026 Helsingin Messukeskuksessa17.3.2026 13:28:18 EET | Kutsu
Suomen suurin asumisen, rakentamisen, remontoinnin ja puutarhanhoidon tapahtumakokonaisuus Kevätmessut valloittaa Helsingin Messukeskuksen 26.–29.3.2026. Olet lämpimästi tervetullut mukaan tutkimaan vuoden kiinnostavimpia ilmiöitä, tekoälyn tuomia mullistuksia ja asumisen uusia tuulia.
Uusi digitaalisen kaupankäynnin tapahtuma ylitti odotuksia13.3.2026 15:23:43 EET | Tiedote
Ensimmäistä kertaa järjestetty digitaalisen kaupankäynnin tapahtuma Click Commerce houkutteli yli 1500 kävijää Helsingin Messukeskukseen. Uusi tapahtumakonsepti ylitti odotuksia, ja laadukas ohjelmasisältö tarjosi kehittävää sekä mielenkiintoista sisältöä runsaasti.
PacTec, FoodTec & PlastExpo Nordic -tapahtuma jatkaa elinvoimaisena pakkaus-, elintarvike- ja muovialan keskipisteenä12.3.2026 19:31:06 EET | Tiedote
PacTec, FoodTec & PlastExpo Nordic 2026 houkutteli Helsingin Messukeskukseen 4309 pakkaus-, elintarvike- ja muovialan ammattilaista ja 116 alan yritystä kahdeksi päiväksi Helsingin Messukeskukseen. Joka toinen vuosi järjestettävässä tapahtumassa tehtiin kauppaa, verkostoiduttiin, tavattiin tuttuja ja tuntemattomia sekä kuultiin toimialojen trendeistä, murroksista ja näköaloista.
Gastro Helsinki kokosi horeca-alan yhteen – ensi vuonna Messukeskuksen tapahtumatarjonta laajenee uudella TastePro-tapahtumalla12.3.2026 19:28:51 EET | Tiedote
Gastro Helsinki 2026 keräsi ammattilaiset, toimijat ja uutuudet Helsingin Messukeskukseen. Tapahtuma tarjosi monipuolisen katsauksen horeca-alan kehitykseen ja tulevaisuuden mahdollisuuksiin. Messuilla vieraili kahden päivän aikana yli 8200 kävijää.
Mestarikoulu-kilpailun voittaneet kokkiopiskelijat suuntaavat seuraavaksi PM-mittelöihin12.3.2026 19:03:43 EET | Tiedote
Ravintola-alan opiskelijoille suunnattu, jo neljättä kertaa järjestetty Mestarikoulu-kilpailu käytiin torstaina 12.3. Gastro Helsinki -messuilla Helsingin Messukeskuksessa. Nuorten osaajien tiukassa kisassa voiton veivät Yonah Mattsoff ja Qilun Li Perho Liiketalousopistosta.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme