Virtaa villivihanneksista ja potkua pavuista
Vihersmoothien ja yrttiteen alkulähteillä
Virtaa villivihanneksista -teemakierros alkaa 30.6. klo 18 puiston portilta ja kestää noin puolitoista tuntia. Asiantuntijoina kierroksella ovat luontaisterapeutti Olga Frankenhauser Luontaisterapia- ja kansainvalistuskeskus Herbasta sekä yrttineuvoja Eeva Suojanen YrttiVillitys Osuuskunnasta. Kierroksen aluksi tutustutaan Elonkierron rohtokasvikokoelmaan sekä rohtokasvien käyttöön terveydenhoidossa ennen ja nyt.
Villivihanneksia käytetään yhä enemmän ruoanlaitossa, ja siksi niiden tunnistaminen on erittäin tärkeää. Asiantuntijat kertovat käytännön esimerkein, miten syötävät villivihanneslajit erotetaan myrkyllisistä lajeista. Lisäksi saadaan vinkkejä villivihannesten hyödyntämisestä ruoanlaitossa ja säilönnässä. Kierroksella kuullaan myös, mistä villivihanneksia kannattaa kerätä, milloin on oikea keruuaika ja miten kasveja voi ryhtyä keräämään myyntiin.
Kierros päättyy Elonkierron makasiinille, jossa voi maistella vihersmoothieta tai yrttiteetä ja ostaa erilaisia villivihannestuotteita.
Palkokasvinäyttely avautuu juhannusviikon maanantaina
Luken tutkijoiden rakentama palkokasvinäyttely avautuu 20.6. klo 8. Elonkierron makasiinilla. Koko perheelle suunnattu näyttely on avoinna arkisin 20.6.‒31.8 klo 8‒15.30 sekä lisäksi iltaisin ja viikonloppuisin makasiinikahvilan aukioloaikoina.
– Näyttelyssä kerromme muun muassa siitä, kuinka monipuolinen lisä proteiinipitoiset palkokasvit ovat ruokavalioon. Aikuiset saavat tunnistettavaksi siemeniä ja lapset pääsevät koskettelemaan käsin erilaisia papuja ja herneitä, kertoo vanhempi tutkija Susanna Rokka Lukesta.
Maaseutu- ja kotieläinpuisto Elonkierto on koko perheen kohde, joka sijaitsee Jokioisilla Turku-Hämeenlinna-tien (valtatie 10) läheisyydessä noin 10 kilometriä Forssasta. Puiston osoite: Elonkierto, Ojaistentie 44, 31600 Jokioinen. Puistoon on vapaa pääsy joka päivä klo 6–22.
Tarkempia tietoja Elonkierrosta osoitteessa www.luke.fi/elonkierto
Puiston arkipäivää voit seurata Elonkierron facebook-sivuilta.
Lisätietoja:
Villivihannekset: luontaisterapeutti Olga Frankenhauser, puh. 041 431 5828, olga.frankenhauser@gmail.com
Palkokasvinäyttely: vanhempi tutkija Susanna Rokka, Luke, puh. 029 532 6742, etunimi.sukunimi@luke.fi
Elonkierto: tutkimussihteeri Anneli Nuoranne, Luke, puh. 029 532 6406, etunimi.sukunimi@luke.fi
Linkit
Tietoja julkaisijasta
LuonnonvarakeskusViikinkaari 9
00790 Helsinki, Finland
0295 32 6000 / +358 295 32 6000http://www.luke.fi
Luonnonvarakeskus (Luke) on 1.1.2015 toimintansa aloittanut tutkimus- ja asiantuntijaorganisaatio, joka tekee työtä luonnonvarojen kestävän käytön ja biotalouden edistämiseksi. www.luke.fi www.luke.fi/en
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Luonnonvarakeskus
Uusi tiedotetilauksesi vuoden loppuun mennessä/ Förnya dina pressmeddelandeprenumerationer före årsskiftet20.12.2017 14:13:33 EET | Tiedote
Luonnonvarakeskus (Luke) vaihtaa vuoden 2018 alusta alkaen mediatiedotteiden lähetysjärjestelmää. Muutoksen yhteydessä pyydämme teitä uusimaan tiedotetilauksenne. Tiedotteita voi tilata aihealueittain tai halutessaan voi tilata myös kaikki Luken tiedotteet. Tilaa Luken tiedotteet lomakkeella >> -- Från och med början av 2018 skickas Naturresursinstitutets (Luke) pressmeddelanden från ett nytt system. I samma veva ber vi er att förnya era prenumerationer på Lukes pressmeddelanden. Lukes pressmeddelanden kan beställas enligt ämne eller man kan också prenumerera på alla Lukes pressmeddelanden. Fyll i blanketten och prenumerera på Lukes pressmeddelanden >>
Luken e-vuosikirja kokoaa yhteen maatalous-, metsä- ja kalatilastot18.12.2017 09:00:00 EET | Tiedote
Luken ruoka- ja luonnonvaratilastojen e-vuosikirja ilmestyy nyt kolmatta kertaa. Verkossa ilmestyvässä julkaisussa on koottu yhteen keskeisimmät biotalouden tilastotiedot maataloudesta, metsäsektorilta sekä kala- ja riistataloudesta.
Luonnonvarakeskuksen Tervon kalanviljelylaitokselta on löydetty kaloista IHN-virusta14.12.2017 17:05:15 EET | Tiedote
Luonnonvarakeskuksen (Luke) Tervon kalanviljelylaitokselta on löydetty IHN-virusta. Viruksen esiintyminen todettiin ensimmäisen kerran Suomessa Pohjois-Pohjanmaalla Iissä sijaitsevasta merialueen kalanviljelylaitoksesta (Eviran tiedote 30.11.2017).
Lohen poikkeuksellisen korkea hinta notkautti kalan kulutuksen kasvua14.12.2017 13:00:33 EET | Tiedote
Lohen hinta on viimeiset kolme vuotta pysytellyt poikkeuksellisen korkeana. Korkean hinnan vuoksi kalan kulutuksen kasvu taittui Suomessa väliaikaisesti. Kirjolohen kysynnän kasvu ulkomailla avasi toisaalta uusia vientimarkkinoita.
Suurin osa maatalousmaasta peitteisenä talvella14.12.2017 09:00:00 EET | Tiedote
Luonnonvarakeskuksen (Luke) ennakkotietojen mukaan yli 40 prosenttia käytössä olevasta maatalousmaasta oli viljelykasvin peitossa talvella 2015–2016. Vajaata viidennestä peittivät kasvinjätteet tai sänki ja kymmenesosa oli kevennetysti muokattua. Yhteensä lähes 80 prosenttia maatalousmaasta oli kasvipeitteistä tai kevennetysti muokattua. Runsas 20 prosenttia maasta oli paljaana.