Gummerus

Mediatiedote: Raikkaat ruokakirjat Hyvä avokado ja Hyvä kookos tarjoavat selkeät ohjeet terveellisiin ruokiin

Jaa
Monikäyttöiset ja herkulliset avokado ja kookos ovat myös ravintoarvoltaan huikean terveellisiä. Uutuuskirjat Hyvä avokado ja Hyvä kookos (Gummerus) antavat tietoa näiden ruoanlaitossa suosittujen hedelmien käytöstä ja tarjoavat molemmat 40 herkullista reseptiä.

Monet ovat ottaneet pehmeän ja kermaisen avokadon osaksi päivittäistä ruokavaliota. Lucy Jessopin Hyvä avokado kertoo hedelmän moninaiset mahdollisuudet ja antaa ohjeet helppotekoisiin ja terveellisiin ruokiin. Mukana on nopeita arki-iltapaloja, täyttäviä salaatteja ja virkistäviä smoothieita, välipaloja, lounaita ja lomabrunsseja sekä terveellisempiä versioita leivonnaisista ja makeista herkuista. Hyvä avokado on oivallinen lisä kaikkien kotikokkien kirjahyllyyn.

Emily Jonzen kertoo kirjassaan Hyvä kookos hedelmän monipuolisuudesta: herkullinen kookosmaito on hyvä vaihtoehto niille, joiden elimistö ei siedä maitotuotteita, ja kookosvesi on urheilijoidenkin suosima palautusjuoma. Kookosjauho taas toimii kuidun ja proteiinin lähteenä. Kookos on ravinteikasta syötävää kaikille: eri olomuodoissaan se sisältää B-, C- ja E-vitamiinia, seleeniä, rautaa, kalsiumia, magnesiumia ja fosforia. Hyvä kookos antaa helpot reseptit smoothieihin, keittoihin ja curryihin, kakkuihin, ohukaisiin ja leipiin. Kirjassa on mukana myös vinkkejä kookoksen ostamiseen ja käsittelyyn.

Molempien kirjojen tekijöillä on monipuolinen kokemus ruoan valmistuksen parissa.  Lucy Jessop on vannoutunut kasvisfanaatikko, joka on toiminut ruoka-alalla 10 vuotta. Hän on ollut tekemässä useampaa tv-sarjaa ja kirjoittanut lukuisiin ruokalehtiin. Emily Jonzen vietti lapsuutensa matkustaen Singaporen ja Englannin väliä. Hän on kiertänyt maailmaa, tutustunut erilaisiin ruokakulttuureihin ja toiminut ruokastylistinä ja reseptien kirjoittajana.

Lucy Jessop
Hyvä avokado – 40 herkullista ja terveellistä reseptiä

Alkuteos The Goodness of Avocado – 40 Delicious Health-boosting Recipes
Suomennos Tuija Tuomaala
96 sivua
Ilmestyy viikolla 3

Emily Jonzen
Hyvä kookos – 40 herkullista ja terveellistä reseptiä

Alkuteos The Goodness of Coconut – 40 Irresistible Energy Packed Recipes
Suomennos Tuija Tuomaala
96 sivua
Ilmestyy viikolla 3

Yhteyshenkilöt

Lisätietoja sekä haastattelu-, arvostelukappale- ja kuvapyynnöt:
tiedottaja Minttu Nikkilä, 040 736 1313, minttu.nikkila@gummerus.fi

Kuvat

Lucy Jessop: Hyvä avokado.
Lucy Jessop: Hyvä avokado.
Lataa
Emily Jonzen: Hyvä kookos.
Emily Jonzen: Hyvä kookos.
Lataa

Tietoja julkaisijasta

Gummerus
Gummerus
PL 1000 / Käenkuja 3 A
00501 HELSINKI

*010 6836 200http://www.gummerus.fi

Gummerus

Gummerus on vuonna 1872 perustettu yleiskustantamo. Toteutamme edelleen Kaarle Jaakko Gummeruksen alkuperäistä visiota julkaista kirjallisuutta ”huviksi ja hyödyksi”. Omaperäiset ja uskaliaat kustannuspäätökset ovat aina olleet Gummeruksen toiminnan ydin. Suhtaudumme kirjallisuuteen rakastavasti ja intohimoisesti, ja meitä ohjaavat yhteiset arvot: rohkea mieli, avara katse ja vapaa sana.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Gummerus

Kylmäävä tositarina seksikultin sisäpiiristä ja yhä toimivan tantrakoulun pimeistä puolista3.7.2025 11:33:29 EEST | Tiedote

Beatrice Karinsdotterin omakohtainen esikoisteos Eksyneiden sielujen lahko (Gummerus) pureutuu syvällisesti siihen, miten tavallinen ruotsalaisnainen päätyi tantralahkon sisäpiiriin – ja kuinka lopulta irtautui siitä. Trillerin lailla otteessaan pitävä teos kuvaa taitavasti manipuloinnin ja henkisen väkivallan psykologisia mekanismeja, ja käsittelee laajemmin traumoja, niistä toipumista, ja nyky-yhteiskunnan pari- ja seksisuhdenormeja. Kirjassa käsiteltävä The New Tantra -liike jatkaa edelleen toimintaansa maailmanlaajuisesti. Ruotsissa äänikirjahitiksi nousseen teoksen käännösoikeudet on myyty Tanskaan.

ENNAKKOTIEDOTE: Palkitun kirjailijan uutuus on riipaiseva romaani ystävyydestä ja eutanasiasta – Anni Kuu Nupposen Auringonkuori (Gummerus) ilmestyy 4.8.2.7.2025 09:29:03 EEST | Tiedote

Moninkertaisesti palkitun fantasiakirjailija Anni Kuu Nupposen Auringonkuori (Gummerus) on koskettava yhdenpäivänromaani vimmaisesta elämänhalusta ja sen sammumisesta. Taidetta ja elämän värejä pursuilevassa uutuudessa tarkastellaan herkällä otteella ystävien välistä rakkautta, eutanasiaa ja ympäröivän luonnon tilaa. Mitä tapahtuu elämän aikana rakentamillemme suojakuorille, kun elämää on enää hetki jäljellä?

Sotakirjailija Esa Sirén: 20 vuotta kirjailijana, yli 400 000 myytyä kirjaa – Uutuusromaani julkistetaan yleisötapahtumassa Mikkelissä30.6.2025 11:23:37 EEST | Tiedote

Sukupolvensa parhaan sotakirjailijan Esa Sirénin tositapahtumiin pohjaava romaani Taisteluosasto Rasi (Gummerus) vie lukijan Syvärille vuoteen 1943. Yksi romaanin keskeisistä henkilöistä on ensimmäinen Mannerheim-ristin ritari Ruben Lagus. Taisteluosasto Rasi julkistetaan yleisötapahtumassa Mikkelissä Sodan ja rauhan keskus Muistissa 13.8. Samalla ilmestyy myös 20-vuotisjuhlapainos Sirénin esikoisromaanista Iskujoukkue (Gummerus 2005).

ENNAKKOTIEDOTE: Rohkea romaani naisen seksuaalisesta vapautumisesta 2020-luvun Tinder-Lapissa – Inari Fernándezin esikoisromaani Vapaus (Gummerus) ilmestyy 27.8.26.6.2025 08:55:31 EEST | Tiedote

Millaiset ovat nykyajan deittimarkkinat pitkien välimatkojen Lapissa? Somevaikuttajana tunnetun Inari Fernándezin esikoisromaani Vapaus (Gummerus) kertoo nelikymppisen naisen seksuaalisesta heräämisestä ja sukupolvilta toisille siirtyneen häpeän purkamisesta. Vapaus-romaani ilmestyy 27.8. ja aloittaa Lemmentulet-trilogian.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye