WSOY julkaisee Michael Mosleyn paastodieettikirjan

Syö, paastoa ja elä pidempään!

Paastodieetin idea on syödä normaalisti 5 päivänä ja noudattaa kevytpaastoa 2 päivänä viikossa. Dieetin tieteelliset näytöt ovat vakuuttavia: vähentämällä kalorimäärää voit paremmin ja elät terveempänä pidempään – bonuksena myös laihdut. Paastodieetti luo edellytykset terveemmälle ikääntymiselle.

Michael Mosley elää kuten opettaa. Hän keventää maanantaisin ja torstaisin ruokavaliotaan 600 kilokaloriin päivässä. Joka viikko. Muina viitenä päivänä hän syö kuten aiemmin.

Naisten suositellaan laskevan kevytpaastopäivien kulutustaan 500 kilokaloriin. Dieettiä noudattaneiden paino on pudonnut ja heidän kolesteroli- ja sokeriarvonsa ovat laskeneet merkittävästi. Samalla riski sairastua diabetekseen ja sydän- ja verisuonitauteihin sekä muistisairauksiin vähenee.

Kaksi päivää viikossa paastoavien naisten todettiin puolessa vuodessa pudottavan painoaan jopa tehokkaammin kuin välimerellistä ruokavaliota noudattavat ja hiilihydraatteja välttelevät verrokkiryhmät. Myös paastoajien insuliiniresistanssi parani.

5:2-menetelmällä elimistö ei joudu säästöliekille, vaan kevytpaastopäivinä elimistömme pääsee korjaamaan itseään: IGF-kasvuhormonitasot madaltuvat ja insuliinituotanto saa levätä. Vuoropäiväpaastoa noudattamalla voi elää normaalia elämää ilman, että joutuu jatkuvasti kieltäytymään ruoasta. Koska paastopäivinäkin voi syödä kevyesti, ei syömistä tule normaaleina päivinä ylikompensoitua lainkaan niin paljon kuin täyspaastoissa.

”Olen ollut 5:2-paastolla noin kolme kuukautta ja painoni on pudonnut 5 kiloa. Oloni on paljon parempi - eikä vain painonpudotuksen vuoksi - vaan koska oloni on paljon energisempi ja tunnen hallitsevani syömistäni”, kirjoittaa teoksessa Helena Halme, Helena’s London Life -blogin pitäjä.

WSOY julkaisee myös 5:2-dieetin reseptikirjan tammikuussa 2014.

Michael Mosley (s. 1957) on brittiläinen tiedetoimittaja ja lääkäri. Suomalaiset tuntevat hänet parhaiten YLE:n lähettämästä BBC:n tiededokumenttisarjasta, jossa hän on popularisoinut tieteen tekemisen nykypäivää ja tuoreimpia oivalluksia ihmiskehosta.

Michael Mosley - Mimi Spencer
5:2-dieetti. Syö, paastoa ja elä pidempään
(Alkuteos The Fast Diet. Lose Weight, Stay Healthy, and Live Longer with the Simple Secret of Intermittent Fasting)
Suomentaneet Tuulikki Valta ja Jenna Yli-Knuuttila
WSOY 2013, svh. 32 €

Lisätietoja:
Kustannuspäällikkö Pälvi Kuosmanen p. 010 5060 219
Markkinointi- ja viestintäpäällikkö Liisa Kuvaja p. 010 5060 221

Arvostelukappaleet ja kuvapyynnöt:
tiedotus@wsoy.fi