Nyt metsään ja sieniruokia kokkaamaan!
Tekijätiimi Anu Brask ja Sami Repo tarjoaa Sienihullu – Ruokia metsäsienistä -teoksessaan yli 250 sivun verran herkullista reseptiikkaa, jossa keskitytään makupareihin ja siihen, miten loistavista luonnon raaka-aineista ja intensiivisestä sesongista saa varmasti kaiken maun irti, tuoreena ja säilöttynä.
Kirja tarjoaa helposti kosolti lähestyttäviä piirakkavariaatioita, keittoja, pastoja, patoja, paistoksia, risottoja... Löytyypä sivuilta myös parhaan sienikastikkeen salaisuus, liuta salaatteja, täytettyjä leipiä evääksi tai välipalaksi, tahnoja, lisukkeita sienistä sekä lisukkeita sienille, kenties muutama jälkiruokakin!
Raaka-aineina resepteissä ovat yleiset metsiemme kauppasienet kuten korvasienet, kantarellit, tatit ja suppilovahverot. Myös orakkaat, lampaankäävät, esikäsiteltävät ja käsittelyä kaipaamattomat rouskut saavat oman paikkansa lautasella.
Kirjan kustantaja: Readme.fi
Tutustu kirjaan: www.readme.fi/kirja/sienihullu-ruokia-metsasienista/
Lisätietoja:
Readme.fi Oy, Ari Sahanen, ari.sahanen@readme.fi
Arvostelukappaleen tilaus: minna.auvinen@readme.fi
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Readme.fi
Huippusuositun ruokakirjailijan uutuus Eka ruokakirja innostaa lapset ja nuoret kokkaamaan2.4.2025 10:11:09 EEST | Tiedote
Suomen suosituin koko perheen ruokakirjasarja Samasta padasta tuo ajankohtaisen uutuuden kouluikäisille. Ruokakirjailija Outi Tuomivaaran Eka ruokakirja – lasten ja nuorten suosikkireseptit rauhoittaa nuoret somehälinän keskeltä herkullisten ruokien ja luotettavan ravitsemustiedon äärelle.
KUTSU: Kakkukatri-kirjan julkistus- ja maistelutilaisuus 20.3.2025 KLO 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.4.3.2025 10:04:31 EET | Kutsu
Katri Ratia-Mattinen on jakanut leivontareseptejä KakkuKatri blogissa ja somekanavillaan jo vuodesta 2008 alkaen. Vuosien mittaan Katri on kehitellyt reseptejä omassa leipomossaan ja jakanut oppejaan leivontakursseilla, ja nyt hän on julkaisemassa ensimmäisen oman leivontakirjansa.
KUTSU: Lapsen kehitys – Opas vanhemmille ja kasvattajille -kirjan julkistustilaisuus 27.2.2025 KLO 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.13.2.2025 09:50:35 EET | Kutsu
Kirjan kirjoittajina ovat toimintaterapeutit (AMK) Hanni Hyytiäinen & Anni Vuorinen. Hanni ja Anni työskentelevät lasten kuntouttavina toimintaterapeutteina ja neuropsykiatrisina valmentajina sekä ylläpitävät suosittua @toimintaterapeutit -Instagram-tiliä, jolla on yli 70 000 seuraajaa. Usean lapsen äiteinä heiltä löytyy myös omakohtaista kokemusta ja ymmärrystä lasten erilaisiin kehitysvaiheisiin.
KUTSU: Seppo Kääriäinen - Lenkillä mietittyä -kirjan julkistustilaisuus 4.2.2025 KLO 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.30.1.2025 09:29:31 EET | Kutsu
Ministeri Seppo Kääriäinen tekee uuden aluevaltauksen. Hänen kymmenen vuoden aikana kirjoittamistaan twitter (sittemmin X) -julkaisuista on koottu aforismikokoelma, joka sisältää mietteitä muun muassa politiikasta, keskustelukulttuurista, puolustuskyvystämme. luontosuhteestamme ja elämästä yleensä. Ministeri Kääriäistä haastattelee tilaisuudessa kirjan toimittanut tietokirjailija Markku Heikkilä.
KUTSU: Seppo Kääriäinen - Lenkillä mietittyä -kirjan julkistustilaisuus 4.2.2025 KLO 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.16.1.2025 10:00:03 EET | Kutsu
Ministeri Seppo Kääriäinen tekee uuden aluevaltauksen. Hänen kymmenen vuoden aikana kirjoittamistaan twitter (sittemmin X) -julkaisuista on koottu aforismikokoelma, joka sisältää mietteitä muun muassa politiikasta, keskustelukulttuurista, puolustuskyvystämme. luontosuhteestamme ja elämästä yleensä. Ministeri Kääriäistä haastattelee tilaisuudessa kirjan toimittanut tietokirjailija Markku Heikkilä.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme