Flow Festival

Flow Festival on vastuullisen festivaaliruoan edelläkävijä

15.6.2023 13:05:48 EEST | Flow Festival

Jaa

Flow Festivalin monipuolinen ja laadukas ruokavalikoima perustuu tänäkin vuonna vastuullisuuteen, kekseliäisiin konsepteihin ja rohkeisiin makumaailmoihin. Kasvis- ja lähiruokaa painottava ravintolakokoelma pitää sisällään muun muassa fine dining -uutuuksia, rakastettuja festarisuosikkeja sekä makuja ympäri maailman. Yhteensä festivaalilla on mukana yli 40 ravintolaa ja 20 baaria. 

Flow Festival on sitoutunut kestävän kehityksen periaatteisiin ja etsii jatkuvasti innovatiivisia keinoja festivaalin vastuullisuuden kehittämiseksi. Tämän seurauksena festivaali luopui vuonna 2022 täysin punaisesta lihasta ja siipikarjasta ruokavalikoimassaan. Kestävän tulevaisuuden asiantuntijayritys D-matin kanssa toteutettu tutkimushanke Flow Impacts todisti, että muutoksen ansiosta vuoden 2022 festivaalilla kulutetun ruoan ilmastovaikutus oli lähes puolet pienempi kuin vuonna 2019.

Positiivisten tutkimustulosten kannustamana punaista lihaa ja siipikarjaa ei tarjota tänäkään vuonna. Lisäksi jokaisen ravintolan listalta löytyy vähintään yksi vegaaninen annos ja mukana on täysin vegaanisia ravintolakonsepteja. Festivaali on tuttuun tapaan myös kouluttanut ravintolansa kestävän kehityksen Sustainable Meal -koulutuksella, ja jokainen ravintola tarjoilee erityisen ekologisen, Sustainable Meal -annoksen. Ekologisuusarvioinnin ja paneelimaistelun perusteella valitaan tämän vuoden Sustainable Meal -kisan voittaja. Lisäksi yleisö saa äänestää oman Sustainable Meal -suosikkiannoksensa.

Helsingin parhaat fine dining -ravintolat ovat mukana Flow’ssa, kun festivaalille osallistuvat ensimmäistä kertaa huippukokki Henri Alénin italialaista ruokaa kekseliäällä otteella tarjoava Fiasco?, Tomi Björckin luotsaama Bangkokin katuruoasta inspiroituva Boon Nam, legendaarinen Ragu BURN&SHINE -konseptillaan sekä Shinobi, jossa japanilaisen keittiön klassiset ja modernit piirteet yhdistyvät hienostuneen rennolla tyylillä. Lisäksi viime vuonna festivaalilla Sustainable Meal -yleisöäänestyksen voittanut fine dining -ravintola The Glass palaa Flow’hun rehdillä Pohjolan bistrollaan. 

Muita uutuusravintoloita Flow’ssa ovat muun muassa Pohjoismaiden ensimmäinen hiilineutraali sushiravintola Sushibar + Wine, Teemu Aura Patisserie ihastuttavalla Pullabiilillään sekä ensimmäisenä Suomessa roomalaistyylisiä pinza-pizzoja tekevä UUNO. Lisäksi uutuuksina nähdään Gold&Green® Tasteland nyhtökauraherkuillaan sekä japanilaisia erikoisuuksia tarjoava Kamome. 

Flow’hun palaavia suosikkeja puolestaan edustavat muun muassa rakastettu kortteliravintola Way Bakery, viime vuoden Sustainable Meal -kilpailun voittanut Loi Loi uudella menullaan sekä Suomen ensimmäinen 100% vegaaninen hampurilaisravintola Bun2Bun. Lisäksi viime vuonna festivaalivieraat hurmannut, ​​huippukokki Mikko Kaukosen luoma The Bao, Helsingin ensimmäinen ramen-ravintola Fat Ramen ja kasvipohjainen MUU vegaanisilla menuillaan sekä Oddlygood Tasteland raikkailla jääkahveillaan, palaavat festivaalille.

Flow Festivalin pääyhteistyökumppani Heineken Silver tuo näyttävästi festivaalille klassikko-oluen raikkaan uutuusversion. Lisäksi juomavalikoimaan lukeutuu kaksi Lansonin shampanjabaaria, laadukkaita viinejä tarjoileva Hartwallin Wine Garden sekä lukuisia muita baareja, joiden monipuoliset valikoimat vaihtelevat pienpanimojen oluista virkistäviin alkoholittomiin vaihtoehtoihin.

Flow Festivalin vuoden 2023 ravintolat ovat:
Adzika Georgian Street Kitchen, Anton&Anton, Ape Gelato, Bali Brunch, Boon Nam, Bun2Bun, Calamari by Pobre, Casa Moro, Crusty Pizza, Dub Burger, Eat Poke, Fafa's, Fat Ramen, Fiasco?, Fisu & ranet, Friidulicious Ice Cream Bar, Gold&Green® Tasteland, Herkkä Hot Dog, Kamome, Kimchi Fries, Levant, Loi Loi, Lopez y lopez, MUU, Momo House, Oddlygood Tasteland 2.0, Ônam, Patisserie Teemu Auran Pullabiili, RAGU | BURN & SHINE, Sanga Foodtruck, Satama's Taco Bar, Seksico Tacos, Shinobi, Social Burger Joint, Sourdough Pizza Crew, Spiraalisipsi, Stockfors Coffee Roasters, Sushibar + Wine, Thai Papaya, The Glass, Uuno, The Bao, Way Bakery ja XOXO Sompasaari.

Lue lisää Flow Festivalin ravintoloista ja baareista täällä: https://www.flowfestival.com/palvelut/food/. 

Flow Festival järjestetään Helsingin Suvilahdessa 11.–13.8.2023. Yhteensä Flow Festivalilla esiintyy lähes 150 artistia. Esiintymässä mm. Lorde, Blur, Wizkid, Kaytranada, Christine & The Queens, Tove Lo, Devo, Pusha T, Caroline Polachek, Suede, Moderat ja monia muita.

Tutustu koko ohjelmaan Flow Festivalin nettisivulla: https://www.flowfestival.com/artists/. 

Flow Festival 2023 pääyhteistyökumppani on Heineken Silver. Muita kumppaneita ovat Polestar, YouTube, Vaasan, Oddlygood, Lanson, POOL by Antilooppi, Helsingin kaupunki ja Tietoevry. Mediakumppaneita ovat Helsingin Sanomat, Clear Channel, Radio Helsinki, Finnkino ja Resident Advisor ja tuotantokumppaneita Creative Technology, Sun Effects ja Stopteltat.

Liput:
Ticketmaster www.ticketmaster.fi p.0600-10-800
Tiketti www.tiketti.fi p.0600-1-1616
3 päivän lippu: 239 €
2 päivän lippu: 189 €
1 päivän lippu (la): 135 €
1 päivän lippu (pe & su): 119 €

3 päivän Gold-lippu: 345 €
1 päivän Gold-lippu: 189 €
Hinnat voimassa toistaiseksi. Lipun hinta sisältää palvelumaksun.

Lehdistökuvat: https://www.flowfestival.com/flow-festival/media/ 
Media-akkreditointi: https://gest.fi/customers/aedhjf/5088?lang=fi   

Avainsanat

Flow Festivalmusiikkifestivaalimusiikkikulttuuritapahtumatruokajuomaruokatapahtuma

Yhteyshenkilöt

Linkit

Flow Festival

Flow Festival on rakkaudesta musiikkiin ja kaupunkikulttuuriin syntynyt helsinkiläinen festivaali, joka on järjestetty vuodesta 2004 alkaen. Flow on kasvanut intiimistä klubitapahtumasta yhdeksi Euroopan kiinnostavimmista musiikin ja taiteen festivaaleista.

Flow Festivalin ohjelmisto on tarkoin kuratoitu, populaarikulttuuria ja kokeellista taidetta sisältävä kokonaisuus. Laaja musiikki- ja taideohjelma, monipuolinen ja ruokatrendejä seuraava ravintolavalikoima, lumoava Suvilahden festivaalialue ja mittava vastuullisuusohjelma tarjoavat festivaalivieraille elämyksiä vuosi toisensa jälkeen. Seuraava Flow Festival järjestetään 11.–13.8.2023 Helsingissä.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Flow Festival

Halsey, Janelle Monáe, AURORA, Vince Staples ja monia muita lisätty Flow Festivalin ohjelmaan23.4.2024 11:00:00 EEST | Tiedote

Flow Festivalin ohjelma on täydentynyt uusilla huippuesiintyjillä. Festivaalilla nähdään muun muassa maailman kuunnelluimpiin artisteihin lukeutuva Halsey, visionäärinen soul- ja R&B-taiteilija Janelle Monáe, omintakeinen norjalainen pop-tähti AURORA, monitahoinen rap-artisti Vince Staples sekä joukko kotimaisia tähtiä. Denzel Curry puolestaan peruu tulevan Euroopan-kiertueensa ja näin ollen myös Flow-keikkansa.

Maailman parhaat DJ:t tanssittavat Flow Festivalin Heineken Backyardilla3.4.2024 11:00:10 EEST | Tiedote

Flow Festivalin vaikuttava DJ- ja klubimusiikin kokoelma täydentyy, kun festivaali julkaisee valloittavasta tunnelmastaan tutun Backyardin esiintyjät. Tänä vuonna venue toteutetaan yhdessä festivaalin pääyhteistyökumppani Heinekenin kanssa. Flow Festivalin vehreä takapiha tarjoaa moninaisen kokoelman mukaansatempaavaa musiikkia, kun lavalle astuvat muun muassa Body & Soul: Danny Krivit, Joe Clausell & François K, Blck Mamba, livwutang, Nala Brown, Desiree, Bayetë, Esa b2b Suze Ijó, Norsicaa ja monia muita.

Flow Festivalin Balloon 360° -lavan ohjelma on julki27.3.2024 11:12:12 EET | Tiedote

Balloon 360° -lava on Flow Festivalin ainutlaatuinen maamerkki, joka on tunnettu musiikillisesti monipuolisesta ja kansainvälisestä ohjelmastaan. Tänä vuonna lumoavalla Balloonilla nähdään ajankohtainen joukko kiinnostavia musiikintekijöitä ympäri maailman, kun lavalla kuullaan musiikkia muun muassa Brasiliasta, Pakistanista, Indonesiasta, Palestiinasta ja Kongon demokraattisesta tasavallasta. Balloonilla esiintyvät brasilialaisen musiikin elävä legenda Marcos Valle, Grammy-palkittu pakistanilainen laulaja ja säveltäjä Arooj Aftab, vaihtoehtoisen soulin ja R&B:n kiinnostavin tähti serpentwithfeet, palestiinalainen elektronista musiikkia ja Lähi-idän perinteistä dabkea yhdistelevän shamstep-genren sanansaattaja 47SOUL, tämän hetken kuumin soul-yhtye Thee Sacred Souls ja monet muut.

Flow Festival julkistaa uusia esiintyjiä ja festivaalin päiväkohtaisen ohjelman7.2.2024 11:00:00 EET | Tiedote

Flow’n 20-vuotisjuhlan ohjelmisto on saanut täydennystä, kun elokuussa Suvilahteen saapuvat vastikään Lontoon O2-areenan hetkessä loppuunmyynyt R&B:n uusin supertähti RAYE, punk-rockin instituutio IDLES, vaihtoehtomusiikin ikoni Blonde Redhead sekä lukuisat muut kansainväliset ja kotimaiset huippunimet. Lisäksi festivaali vapauttaa myyntiin kaikki lipputyypit ja julkistaa päiväkohtaisen ohjelman.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye