Hakaniemen uusin ravintolatulokas tuo ranskalaiset bistroherkut Siltasaari 10:een – taustalla Munkkiniemen hehkutetun Mauritz-ravintolan omistajat
Vastikään avatun Bistro Le Coinin laadukas ruoka- ja juomatarjonta ja lämminhenkinen tunnelma kutsuvat viihtymään niin lounaalla kuin illallisellakin. Ravintoloitsijoina toimivat Helsingin huippuravintoloissa työskennellyt Eero Suhonen ja ravintola-alan ammattilainen Hanna Kaartoaho. Ravintolan pääomistajat puolestaan tunnetaan huippuarvioita ja mediahuomiota niittäneestä Mauritz-bistrosta.
Hakaniemen ruokakulttuuri sai uuden piristysruiskeen, kun ranskalaisesta keittiöstä ammentava Bistro Le Coin avasi ovensa historiallisessa Siltasaari 10:ssä tiistaina 19. syyskuuta. Perinteisen bistrotunnelman ja huippulaadukkaat raaka-aineet yhdistävä ravintola lupaa tarjota ravintolaelämyksen, joka houkuttelee palaamaan takaisin aina uudelleen.
”Meillä asiakkaat – tai vieraat, kuten me heitä kutsumme – saavat nauttia paitsi korkeatasoisesta ruoasta ja juomasta myös rennosta ilmapiiristä ja rehevän sydämellisestä palvelusta. Täällä ei turhia jäykistellä, ja tavoitteenamme on, että ravintolakävijät haluavat viipyä seurassamme tuntikausia”, ravintoloitsija Eero Suhonen kuvailee.
Yli 25 vuotta alalla toiminut Suhonen on työskennellyt keittiömestarina ja keittiöpäällikkönä Katajanokan kasinolla, ravintola Töölönrannassa ja ravintola NJK:ssa. Salin puolella vieraiden viihtyvyydestä huolehtii ravintoloitsija ja ravintolapäällikkö Hanna Kaartoaho, pitkän linjan ravintola-alan osaaja hänkin.
Bistro Le Coinille on helppo povata menestystä, sillä sen taustajoukoissa vaikuttavat samat pääomistajat kuin Helsingin Munkkiniemessä sijaitsevassa Mauritz-bistrossa, joka on jo lyhyessä ajassa noussut suosioon asiakkaiden keskuudessa.
Unohtumattomia makuelämyksiä lounaasta iltamyöhään
Bistro Le Coinin ruokafilosofia pohjaa vahvasti Ranskaan, mutta on saanut vaikutteita myös muualta Euroopasta. Avainasemassa ovat puhtaat, laadukkaat ja kestävästi tuotetut raaka-aineet. Illallislistalta löytyy neljä erilaista menuvaihtoehtoa, joista yksi on vegaaninen. Kaikkia ruokia on saatavilla myös yksittäisinä à la carte -annoksina.
Klassikkomenu tarjoilee nimensä mukaisesti ranskalaisen keittiön perinneherkkuja, maalaishenkinen Menu Le Coin puolestaan astetta rouheampia annoksia. Kulinaristeja hemmotellaan upealla viiden ruokalajin Chef’s menu -kokonaisuudella, ja huolellisesti kuratoitu viinivalikoima painottuu erityisesti eurooppalaisiin tuottajiin.
”Tuttujen nimien lisäksi viinikellarimme kätköistä löytyy myös premium-tason harvinaisuuksia. Menemme laatu edellä niin ruoassa kuin juomissakin, asiakkaan tarpeita ja toiveita kuunnellen. Tästä huolimatta haluamme pitää hinnat kohtuullisina”, Suhonen sanoo.
Ravintolassa on 80 asiakaspaikkaa, ja lisäksi tilasta löytyy intiimiä tunnelmaa henkivä baari. Illallista tarjoillaan tiistaista lauantaihin, ja maanantaista perjantaihin tarjolla on myös pöytiin tarjoiltu lounasannos sekä kolmen ruokalajin lounasmenu.
Hakaniemen gastronominen kehityskulku jatkuu
Siltasaari 10:n kivijalassa sijaitsevaa tunnelmallista ravintolatilaa on ehostettu kesän aikana tarkkaan harkiten. Baaritiski kiiltelee uutuuttaan, seinien pinnat ovat saaneet uutta väriä ja osa kalusteista on uusittu. Toisaalta vanha, upea lattia on säilytetty ennallaan, samoin valaisimet. Siltasaari 10:n tarjoamat uniikit puitteet saavatkin ravintoloitsijoilta vuolaita kehuja.
”Tämä on aivan huikea rakennus ja liiketila. Olemme Hannan kanssa erittäin innoissamme siitä, että saamme avata ravintolamme näin hienolla paikalla keskellä vilkkainta Hakaniemeä. Myös yhteistyö Antiloopin kanssa on sujunut erinomaisesti. Meistä on pidetty todella hyvää huolta”, Suhonen iloitsee.
Antiloopin kiinteistöjen ravintolapalveluista vastaavan Associate Director Tero Nyströmin mukaan tulokas täydentää Siltasaari 10:n houkuttelevaa ravintolakeskittymää ja koko Hakaniemen alueen tarjontaa erinomaisesti.
”Vastuullisena kiinteistöomistajana meille on tärkeää kehittää paitsi kiinteistöjämme, myös niiden lähialueita entistä toimivammaksi ja vetovoimaisemmaksi. Bistro Le Coin tuo juuri toivotunlaisen lisäsäväyksen Siltasaari 10:n ja koko alueen palveluihin. Positiivinen kehityskulku jatkuu, ja tulemme monipuolistamaan Hakaniemen alueen laadukasta ravintolatarjontaa entisestään ihan lähitulevaisuudessa”, Nyström vinkkaa.
Bistro Le Coin palvelee osoitteessa Siltasaarenkatu 8–10, Helsinki.
Tutustu Siltasaari 10:n monipuolisiin palveluihin lähemmin tästä.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Tero NyströmFood & Beverage, Retail, Associate Director, Business Development
Puh:+358 50 427 3889Kuvat
Antilooppi on suomalainen toimistokiinteistöihin keskittynyt vastuullinen kiinteistönomistaja. Kehitämme omistamiamme kohteita vastuullisesti ja pitkäjänteisesti yhdessä asiakkaiden kanssa. Kiinteistö on aina tiiviissä vuorovaikutuksessa lähiympäristönsä kanssa – meille on erityisen tärkeää kehittää paitsi kiinteistöä myös sen palveluja ja lähialueita entistä toimivammaksi. Tunnetuimpia Antiloopin kiinteistöistä ovat Ympyrätalo ja historiallinen entinen HOK Elannon kiinteistö Siltasaari 10 ja muut Hakaniemen ja Hämeentien maamerkkirakennukset, Merikortteli Punavuoressa sekä Kiilakortteli Ruoholahdessa. Kaikkiaan meillä on vuokrattavaa tilaa noin 400 000 m2, arvoltaan 1,4 mrd. euroa. Antiloopin omistavat suomalainen eläkevakuutusyhtiö Ilmarinen ja ruotsalainen eläkevakuutusyhtiö AMF Tjänstepension AB.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Antilooppi Ky
Antiloopin vuoden 2023 vastuullisuusraportti julki: 100-prosenttinen sertifiointiaste ja konkreettisia askeleita kohti hiilineutraaliutta15.4.2024 12:00:00 EEST | Tiedote
Toimistokiinteistöihin keskittynyt kiinteistönomistaja Antilooppi saavutti 100-prosenttisen sertifiointiasteen, lanseerasi täysin hiilineutraalin joustotilaverkoston ja rakennutti seitsemän uutta aurinkovoimalaa vuoden 2023 aikana. Tutustu Antiloopin juuri julkaistuun vastuullisuusraporttiin.
Antilooppi publishes Sustainability Report 2023: 100% certification and real steps towards carbon neutrality15.4.2024 12:00:00 EEST | Press release
Antilooppi, a real-estate owner focused on office properties, achieved 100% certification of its portfolio, launched a completely carbon-neutral flexispace network and built seven new solar power plants in 2023. Read Antilooppi’s new Sustainability Report.
Nordic Business Forumin ja Antiloopin yhteistyö jatkuu11.4.2024 12:17:59 EEST | Tiedote
Kiinteistönomistaja Antilooppi toimii jälleen maailmanluokan puhujistaan tunnetun Nordic Business Forumin virallisena yhteistyökumppanina. Nordic Business Forum kokoaa yritysjohtajat ja huippuasiantuntijat Helsingin Messukeskukseen 25.–26.9.2024, ja sen pääteemana on ”Courageous Leadership”. Tapahtumaan odotetaan jopa 7 000 osallistujaa ja livestriimin kautta yli 25 000 ihmistä. Tänä vuonna tapahtuma kutsuu pohtimaan rohkeaa johtamista, ja sen alateemoina asiakaskokemusta, osaamisen kehittämistä sekä strategiaa. Rohkea johtaja osaa kääntää vaikeudet mahdollisuuksiksi, siirtää painopistettä riskienhallinnasta muutoksen mahdollisuuksiin ja johdattaa kohti suuntaa, jonne muut epäröivät lähteä. ”Sumuiset tulevaisuudennäkymät vaativat ilman muuta rohkeutta, vahvaa johtamista, selkeää strategiaa sekä asiakaskeskeisyyttä. Nordic Business Forum on jälleen kerran onnistunut kokoamaan upean puhujakaartin, ja niin meille kuin asiakkaillemmekin teemat antavat varmasti näkökulmia muutosten keskellä
Nordic Business Forum and Antilooppi to continue cooperation11.4.2024 12:17:59 EEST | Press release
The real-estate owner Antilooppi is once again an official partner of Nordic Business Forum, a world-class event with top-notch speakers. Nordic Business Forum will attract business leaders and top experts to the Messukeskus convention centre in Helsinki on 25 and 26 September 2024 under the theme of “Courageous Leadership”. Up to 7,000 people are expected to attend in person, as well as 25,000 live-stream viewers. This year’s event invites us to think about courageous leadership, and within that, customer experience, skills development and strategy. A courageous leader can turn difficulties into opportunities, shift the focus from risk management to the possibilities arising from change, and lead people places where others hesitate to venture. “Uncertain outlooks absolutely demand courage, strong leadership, a clear strategy and a focus on customers. Once again, Nordic Business Forum has succeeded in attracting a stellar cast of speakers, and the themes are sure to give both us and ou
Suomen ensimmäinen hiilineutraali toimitilaverkosto laajenee – teollishenkisen rouhea POOL Verk avasi ovensa Kalasatamassa14.3.2024 09:30:00 EET | Tiedote
Kiinteistönomistaja Antiloopin joustotiloja tarjoava POOL-verkosto kasvaa edelleen ja tarjoaa pääkaupunkiseudun laajimman kattauksen erikokoisia tilaratkaisuja palveluineen. Uusin kohde POOL Verk avattiin helmikuussa Helsingin Kalasatamassa kulttuuria, kohtaamisia, tapahtumia ja palveluita kuhisevan Teurastamon naapurissa. Antilooppi haluaa mahdollistaa toimivan työelämän tilaratkaisut, ja yrityksen toimitusjohtaja Tuomas Sahi kuvaileekin toimintaa ennen kaikkea ihmislähtöiseksi. ”Kaikki rakennukset on tehty ihmisiä varten. Uskomme vilpittömästi, että pystymme auttamaan ja tukemaan yrityksiä sekä heidän työntekijöitään riippumatta siitä, miten yrityksissä työskennellään. POOL-tilat tukevat erilaisia työntekemisen tapoja ja kohtaamisia. Toisten kohtaaminen on nykyään merkittävä osa työn tekemistä, ja ihmiset ovat osoittaneet viihtyvänsä kohteillamme palveluiden äärellä myös työajan ulkopuolella. Se on arvokasta.” Kaikilla POOL-kohteilla on omaleimainen identiteettinsä. POOL Verk ammenta
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme