Kansainvälinen YK:n koulumaitopäivä 27.9. - Koulumaito-ohjelmat edistävät lasten terveyttä maailmanlaajuisesti
26.9.2023 07:45:00 EEST | Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry | Tiedote
YK:n koulumaitopäivä on omistettu painottamaan koulumaidon tärkeyttä lasten ravitsemuksessa. Koulumaito-ohjelmilla on maailmanlaajuisesti keskeinen rooli lasten terveellisen ravitsemuksen edistämisessä, ja koulumaitopäivä on tilaisuus juhlistaa sitä. Kansainvälistä YK:n koulumaitopäivää koordinoi YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO), ja se tuo yhteen ihmisiä eri puolilta maailmaa.
Maito on ravintorikas tuote, joka sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia, fosforia, kaliumia, jodia sekä B6- ja B12-vitamiineja. Suomessa tarjolla on laaja valikoima maitotuotteita jokaiseen makuun. Voit nauttia maitoa sellaisenaan tai käyttää monipuolisia maitotuotteita ruuanvalmistuksessa.
- Aterian yhteydessä nautitun maito- tai piimälasillisen lisäksi maito voi olla herkullinen osa välipaloja koulun jälkeen. Itsetehty välipala on edullinen vaihtoehto ja voit lisäksi säädellä suolan ja sokerin määrää oman makusi mukaan, kertoo ruokamarkkina-asiantuntija Heidi Siivonen.
Suomalainen maidontuotanto - Kestävän ruuantuotannon edelläkävijä
Suomessa maidontuotanto on merkittävä osa ruuantuotantoamme. Meillä on hyvät lähtökohdat maidontuotantoon, sillä nurmi kasvaa hyvin pohjoista Suomea myöten. Nurmi muodostaa pääosan lehmien rehustuksesta ja lehmät muuntavat nurmen ravintorikkaaksi maidoksi.
- Suomalainen maidontuotanto on edelläkävijä kestävässä tuotannossa. Maitotiloilla, osuuskunnissa ja meijereissä tehdään jatkuvaa kehitystyötä päästöjen vähentämiseksi, hiilensidonnan kasvattamiseksi, luonnon monimuotoisuuden lisäämiseksi sekä eläinten hyvinvoinnin edistämiseksi. Suosimalla suomalaisia maitotuotteita olet mukana edistämässä kestävää ruuantuotantoa, sanoo asiantuntija Marjukka Mattio.
Koulumaitopäivän välipalasmoothie
Smoothie on nopea ja raikas aamupala, välipala tai jälkkäri. Smoothieen sopivat monet maitotuotteet ja kotimaiset raikkaat marjat. Kotimaisia marjoja voi huoletta syödä kuumentamatta joko tuoreena tai pakastettuina. Pienen kuitulisän välipalaan saa helposti vaikkapa kauraleseistä tai -hiutaleista. Näyttävä “marmorismoothie” onnistuu pienellä lisävaivalla!
Välipalasmoothie
4 annosta
4 dl tuoreita tai pakastettuja, puolikohmeisia kotimaisia marjoja, esimerkiksi mustikkaa ja vadelmaa
½ prk rahkaa
½ dl kaurahiutaleita
2-3 dl maitoa
(sokeria tai hunajaa)
- Soseuta marjat blenderissä tai korkeareunaisessa kulhossa, jaa ¼ marjasoseesta laseihin.
- Mittaa loput ainekset blenderiin tai korkeareunaiseen kulhoon, sekoita tasaiseksi, kuohkeaksi smoothieksi blenderillä tai sauvasekoittimella.
- Maista ja makeuta tarvittaessa sokerilla tai hunajalla.
- Kokoa välipala kaatamalla marjasurvoksen päälle smoothiesekoitus, älä sekoita, vaan jätä hauskan raidalliseksi.
Resepti: Heidi Siivonen
Lisätiedot:
Marjukka Mattio, maitoasiamies, MTK, 050 533 8924
Heidi Siivonen, ruokamarkkina-asiantuntija, MTK, 040 568 8802
Kuvat
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK ry
Ruoantuotanto nostettava Euroopan strategisten investointien ytimeen21.8.2026 12:26:11 EEST | Tiedote
Ilmastonmuutos lisää Pohjoismaiden merkitystä Euroopan ruoantuotannossa, mutta kasvavan potentiaalin hyödyntäminen edellyttää pitkäjänteisiä investointeja. Pohjoismaisten viljelijä- ja osuustoimintajärjestöjen yhteistyöfoorumi NBC vaatii, että ruoantuotanto huomioidaan nykyistä vahvemmin Euroopan investointi- ja innovaatiopolitiikassa.
MTK ja SLC vaativat valtiolta nopeita toimia afrikkalaisen sikaruton torjumiseksi13.8.2026 11:15:03 EEST | Tiedote
MTK ja SLC keskustelevat tänään torstaina 13. elokuuta maa- ja metsätalousministeri Sari Essayahin kanssa Suomen afrikkalaisen sikaruton (ASF) aiheuttamasta kriisitilanteesta, sen hoidosta ja välttämättömistä jatkotoimista. Keskustelun pohjana oli järjestöjen valtioneuvostolle toimittama kirje, jossa vaaditaan riittäviä toimia sikaruton leviämisen estämiseksi ja vaikutusten kohteeksi joutuneiden elinkeinojen tukemiseen.
Reilu kilpailu kunniaan – Brasilialaiselle lihalle tuontikielto EU:ssa12.8.2026 14:54:52 EEST | Artikkeli
Miksi Brasilialle on asetettu tuontikielto? Euroopan unioni – ja erikseen myös Suomi – sääntelee tarkasti, millaista lihaa täällä saa tuottaa ja millä ehdoilla sitä saa saattaa markkinoille. Säännösten takana on Euroopassa ja Suomessa yleisesti merkittävinä pidettyjä arvoja: kuluttajien turvallisuus, eläinten terveys ja hyvinvointi sekä huolenpito yhteisestä ympäristöstämme. On kunnia-asia saada tuottaa ruokaa, jossa nämä seikat ovat kohdallaan.
MTK: Valtion käynnistettävä välittömästi viljan osto ASF-tartunta-alueelta10.8.2026 18:30:21 EEST | Tiedote
MTK vaatii valtiolta pikaisia toimia afrikkalaisen sikaruton (ASF) tartunta-alueen viljamarkkinan toimivuuden turvaamiseksi. Alueen puinnit ovat jo käynnissä, mutta viljanostajat eivät käytännössä osta alueella korjattavaa satoa. Tilanne uhkaa tilojen maksuvalmiutta ja täyttää nopeasti käytettävissä olevat varastot.
Kotimainen satokausi jatkuu ympäri vuoden10.8.2026 13:51:10 EEST | Tiedote
Kotimaiset kasvikset, hedelmät ja marjat tuovat väriä, makua ja helppoutta keittiöön, kun lomailu vaihtuu säännölliseen arkeen. Sirkkalehtimerkistä tunnistat suomalaiset vihannekset, marjat, hedelmät, perunat, kukat ja taimistotuotteet – eli kaikki ne herkut, joiden vahvuuksina ovat tuoreus, maku ja laatu.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme