Fisuhaaste 2024 tuo uudet kalaruoat koululaisten testiin Espoossa
Espoo Catering ja Lagerblad Foods järjestävät Fisuhaaste 2024 -teemapäivän, jossa etsitään uusia, maistuvia kalaruokia koulujen ruokalistoille keräämällä suoraa palautetta oppilailta.
Fisuhaaste valtaa Espoon Karhusuon koulun perjantaina 26.1.2024. Karhusuon oppilaiden arvioitavina on kirjolohi-perunasosevuokaa, kirjolohilasagnettea ja kukkakaalicurrya. Espoo Catering ja Lagerblad Foods toteuttavat tapahtuman yhteistyössä koulun, oppilaiden ja keittiön ammattilaisten kanssa.
Haaste antaa oppilaille itselleen mahdollisuuden arvioida ja vaikuttaa kouluruokalistoihin. Kaikki Karhusuon koululaiset saavat äänestää suosikkinsa päivän ruoista. Tämän lisäksi 10–15 oppilaasta koostuva makuraati arvioi perusteellisesti ruokien maun, ulkonäön ja rakenteen. Espoo Cateringin väki on paikalla keskustelemassa raadin kanssa ja ottamassa palautteen vastaan.
Karhusuon koulu on yhtenäiskoulu, jossa on oppilaita esikoululaisista yläkoululaisiin. Tämä tekee Fisuhaasteesta oivan tilaisuuden saada kattavaa tietoa siitä, mitä mieltä eri ikäiset lapset ja nuoret ovat tarjotuista ruoista. Palautteiden pohjalta Espoo Catering kehittää reseptejä tai jos palaute on loistavaa, tuo ruoat listoille sellaisinaan.
Valtion ravitsemusneuvottelukunta suosittelee syömään kalaa ainakin kaksi kertaa viikossa. Kalaruoalla on tutkitusti lukuisia terveyshyötyjä, joten on tärkeää löytää koulujen ruokalistoille uusia, oppilaille maistuvia kalaruokia. Fisuhaaste pyrkii vastaamaan tähän tarpeeseen.
Fisuhaaste-teemapäivä järjestettiin viimeksi vuonna 2022, minkä pohjalta koulujen ruokalistoille lisättiin lime-inkiväärikala ja Välimeren uunikala. Fisuhaaste tuo uudet maut koululounaille!
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Regina EkroosHankinta- ja kehityspäällikköEspoo Catering Oy
Puh:+358 50 5898041regina.ekroos@espoocatering.fiKuvat
Espoo Catering tarjoaa laadukkaita ja maukkaita ateriapalveluita Espoon kouluissa, päiväkodeissa, lounasravintoloissa, seniori- ja hoivapalveluissa. Valmistamme päivittäin n. 80 000 ateriaa ympäri Espoota. Edustuspalvelumme vastaa Espoon kaupungin kokous- ja vierastarjoiluista.
Lagerblad Foods sai alkunsa kahden keittiömestarin unelmasta Helsingin Tukkutorilla vuonna 1998. Perinteitä vaalien ja raaka-aineita kunnioittaen olemme valmistaneet jo yli 20 vuotta suussa sulavaa ruokaa hotellien ja ravintoloiden vaativiin tarpeisiin.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Espoon kaupunki - Esbo stad
Hilla-Maaria Sipilä Espoon työllisyysjohtajaksi2.5.2024 11:49:30 EEST | Tiedote
Työllisyysjohtajana syyskuussa aloittava Hilla-Maaria Sipilä rakentaa uutta työllisyyden tulosyksikköä, joka tulee vastaamaan Espoon ja Kauniaisten työllisyysalueen lakisääteisistä ja muista työllisyyttä edistävistä palveluista 1.1.2025 alkaen noin 26 000 henkilöasiakkaalle ja alueen työnantajille.
Esbo stadsdirektörs innovationstävling 2024 inleddes på första maj1.5.2024 10:00:00 EEST | Tiedote
Esbo stadsdirektör bjuder in företag i Esbo och stadens personal för att lyfta fram deras utvecklingsarbete. Både små och stora innovationer som har förbättrat tjänster eller verksamhetssätt i Esbo kan delta i stadsdirektörens innovationstävling. Ansökningstiden för tävlingen är 1.5–14.6.2024.
Espoon kaupunginjohtajan innovaatiokilpailu 2024 käynnistyi vappuna1.5.2024 10:00:00 EEST | Tiedote
Espoon kaupunginjohtaja kutsuu espoolaiset yritykset ja kaupungin oman henkilöstön tuomaan kehittämistyötään esille. Kaupunginjohtajan innovaatiokilpailuun 2024 voi osallistua pienillä tai isoilla innovaatioilla, jotka ovat parantaneet espoolaisia palveluja tai toimintatapoja. Kilpailun hakuaika on avoinna 1.5.-14.6.2024.
Kaupunginhallitus: Lahnuksen koulun toiminta jatkuu29.4.2024 19:47:41 EEST | Tiedote
Kaupunginhallitus päätti käynnistää valmistelut Lahnuksen koulun toiminnan jatkamiseksi ja hylätä esityksen Lahnuksen koulun lakkauttamisesta.
Windows95man ja Tapiola Sinfonietta esittävät: No rules!26.4.2024 20:10:00 EEST | Tiedote
Suomen euroviisuedustaja Windows95man ja Tapiola Sinfonietta ovat julkaisseet orkesterisovituksen ja videon No rules! -kappaleesta. Sovituksen on tehnyt säveltäjä Pessi Levanto.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme