Ruokamessut kattaa pöydän uusilla ideoilla, puheenaiheilla ja makuelämyksillä
Uusi ruoka- ja juoma-alan suurtapahtuma tarjoilee kuluttajille monipuolisen kattauksen ruoka- ja juomaideoita, keittiövälineitä ja ajankohtaista tietoa ravitsemuksesta. Ruokamessut järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 19.-21.4.2024.
Ruokamessut kokoaa yhteen yli 160 näytteilleasettajaa ja monipuolisen ohjelmakokonaisuuden ajankohtaisista ruoka- ja juomamaailman aiheista.
Sesonkiruoka, villikasvit ja kotimaiset kalat nousevat esille Sasu Laukkosen puheenvuorossa. Luomu- ja lähiruuan rinnalla tapahtumassa kulkevat tulevaisuuden ruokatrendit. Voiko esimerkiksi mikrobeja syödä ja korvaako digitaalinen äiti kauppareissut? Aihetta pohtii messuilla biotekniikan tohtori Lauri Reuter.
Airfryerin SM-kisoissa selvitetään, kuka on Suomen paras Airfryer-kokkaaja. Kilpailun tuomareina toimivat keittiömestari Kim Mikkola, Verkkokauppa.comin Head of Brand & Communications Lauri Kutila ja Valion Communications manager Aino Laakso.
Rakkaus ruokaan voi viedä myös maailmalle. Ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäki avaa kokemuksiaan ruokamatkailusta ja jakaa vinkkinsä, kuinka ruokamatkailla vastuullisesti kotimaassa ja ulkomailla. Ranskan-matkojen erikoistoimisto Pamplemoussen toimitusjohtaja Heidi Kilpiä kertoo puolestaan ranskalaisesta ravintolakulttuurista ja sesonkiruuista.
Tapahtumassa myös nuoret ovat edustettuina: Ruokamessuilla selviää, mikä koulu kokkaa itsensä yläkouluille suunnatun Ruokavisan voittoon. Tänä vuonna koulujen Ruokavisassa on tarkasteltu viljaa eri näkökulmista, ja messuilla käytävässä finaalissa joukkueet pääsevät osoittamaan osaamistaan ruokakulttuuriin, ravitsemukseen ja kestävään kehitykseen liittyen. Nuoren urheilijan ruokailutottumuksista tulee kertomaan suosittu somevaikuttaja ja fitnessurheilija Pernilla Böckerman.
Ruokamessuilla päästään tutustumaan ainutlaatuiseen gastronomiseen harrastukseen ammattilaisten ja harrastajien kesken, kun maailman vanhin ja suurin gastronominen järjestö Chaîne des Rôtisseurs tulee kertomaan toiminnastaan. Puhujana toimii järjestön Bailli Délégué, Membre du Conseil Magistral, valtavouti, Chaîne des Rôtisseurs Finlande Johanna Hornborg-Ojala. Ruokamessuilla juhlistetaan lisäksi Kansainvälistä gastronomista Kilpipäivää. Samalla selviävät Suomessa toimivat yli 100 Chaîne des Rôtisseurs -kilven saanutta ravintolaa ja herkkumyymälää.
Ruokamessujen makunautinnon kruunaavat tastingeissa erilaiset samppanjat, viinit ja pienten ja suurten panimoiden oluet. Alkoholillisten juomien rinnalla kulkevat luontevasti holittomat juomat, ja holittomasta elämästä kokemuksiaan kertoo Vapaa viinistä -kirjailija Ira Koivu. VIP Bartendersin showbaarimestari Nico Välimäki loihtii puolestaan Moctailkoulussa kevään raikkaimmat mocktailit. Samalla päästään ihastumaan artesaanilimonadeihin.
Ruokamessujen Novart-näytöskeittiössä kokit, ruokakirjailijat ja näytteilleasettajien tuotteet pääsevät esille. Näytöskeittiötä isännöi ruoka-alan yrittäjä ja podcast-juontaja Kirre Rainos. Ohjelmalavojen juontajina toimivat kokki ja ruokavaikuttaja Meri-Tuuli Väntsi sekä toimittaja Emma Karasjoki.
Messujen ohjelma on julkaistu kokonaisuudessaan nettisivuilla www.ruokamessuthelsinki.fi
Ensimmäistä kertaa järjestettävä Ruoka 2024 avaa ovensa Helsingin Messukeskuksessa 19.–21.4.2024. Samaan aikaan järjestetään Lapsimessut ja Lemmikkimessut. | www.ruokamessuthelsinki.fi | @ruokamessuthelsinki | #ruokamessut |
Lisätietoja:
Helsingin Messukeskus, Nina Harlin, p. 0400 629 400, nina.harlin@messukeskus.com
Helsingin Messukeskus, viestinnän asiantuntija Antti Karjunen, p. 050 574 3444, antti.karjunen@messukeskus.com
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Antti Karjunenviestinnän asiantuntija
viestintä | tapahtumat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Messukeskus on Suomen elämyksellisin tapahtumakortteli ja vaikuttavin kohtaamismedia. Onnistuneet kohtaamiset jättävät vahvan muistijäljen ja tuottavat kiistatonta tulosta. Suomen suurin tapahtumajärjestäjä tuottaa laadukkaita tapahtumia sekä vuokraa tilojaan ja palvelujaan erilaisten tapahtumien areenaksi. Messukeskuksen itse tuottamia tapahtumia ovat mm. Habitare, Helsingin Kirjamessut, Educa, FinnBuild, Matkamessut ja Vene Båt. Vierastapahtumina Messukeskuksen tiloissa järjestetään mm. Slush, Nordic Business Forum, Assembly, Koiramessut sekä lukuisia kansainvälisiä kongresseja ja yritystapahtumia vuosittain. Tilat käsittävät 7 hallia, 40 muuntuvaa kokoustilaa, 21 ravintolaa ja oman tapahtumahotellin. Omistajayritys Suomen Messut Oyj perustettiin vuonna 1919. | Messukeskus. The real social media. | www.messukeskus.com @messukeskus
Helsinki Expo and Convention Centre (brand name Messukeskus) hosts Finland’s most inspiring events and exciting encounters. We create successful and lasting interactions with undisputable results. As Finland’s premier experience provider, we organise high-quality events and rent out our facilities for various occasions/ for a wide variety of occasions. Events produced by Messukeskus include, among others, Habitare, the Helsinki Book Fair, Educa, Finnbuild, Matka Nordic Travel Fair, and Helsinki International Boat Show. Messukeskus also hosts guest events such as Slush, Nordic Business Forum, Assembly, International Dog Fair, as well as many international congress and business events every year. Our premises include 7 halls, 40 convertible meeting rooms, 21 restaurants, and our own hotel.The Finnish Fair Corporation was founded in 1919. | Messukeskus. The real social media | www.messukeskus.com @messukeskus
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Messukeskus
Radical Health Festival Helsinki Returns in 2026 with the Theme “Operationalising Precision Health”8.5.2025 10:50:11 EEST | Press release
Radical Health Festival Helsinki, Europe’s leading health innovation event, will return to the Helsinki Expo and Convention Centre (Messukeskus) from 19 to 21 January 2026. Organised by éditohealth and Messukeskus, in partnership with the City of Helsinki and the Finnish Ministry of Social Affairs and Health, the festival brings together global changemakers to accelerate the transformation of health systems.
Radical Health Festival Helsinki ohjaa terveydenhuoltoa vaikuttavaan ja ennakoivaan suuntaan – teemana “Operationalising Precision Health”8.5.2025 10:41:47 EEST | Tiedote
Euroopan johtava terveysalan innovaatiotapahtuma, Radical Health Festival Helsinki, järjestetään seuraavan kerran 19.–21. tammikuuta 2026 Helsingin Messukeskuksessa. Tapahtuman järjestävät éditohealth ja Messukeskus yhteistyössä Helsingin kaupungin ja sosiaali- ja terveysministeriön kanssa. Festivaali kokoaa yhteen terveydenhuollon uudistajat vauhdittamaan järjestelmätason muutosta.
Taloyhtiöiden remonttitarpeet kohtaavat tekijänsä Kiinteistömessuilla lokakuussa8.5.2025 08:28:07 EEST | Tiedote
Korjausrakentamisen ja kiinteistöjen ylläpidon suurin tapahtuma Kiinteistömessut 2025 järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 8.–9.10.2025. Rakennusten energiatehokkuus, korjaushankkeet, kunnossapito sekä isännöinti ja talous ovat tapahtuman tärkeimmät ohjelmateemat.
Helsinki Expo and Convention Centre continued its impressive sustainability efforts in 20247.5.2025 10:17:50 EEST | Tiedote
Last year, Helsinki Expo and Convention Centre made strides in various areas of sustainability, leveraging these advancements to drive its growth strategy. The sustainability report highlights the centre's sustainability efforts in 2024.
Helsingin Messukeskuksen vastuullisuusvuosi 2024: Pitkäjänteistä työtä ja edistysaskelia7.5.2025 09:34:43 EEST | Tiedote
Helsingin Messukeskus otti viime vuonna edistysaskelia useilla vastuullisuuden osa-alueilla hakien niistä myös vauhtia kasvustrategiansa toteuttamiseen. Vastuullisuusraportti esittelee messujen vastuullisuusvuotta 2024.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme