Kutsu: Sauli Kemppaisen MAKU! - Tähtikokin salaisuudet -kirjan julkistustilaisuuteen torstaina 4.4.2024, klo 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.
Sauli Kemppainen on kansainvälisen uran tehnyt, Michelin-tähdellä useaan otteeseen palkittu ravintola-ammattilainen. Hänellä on aina maku edellä ruuanlaitossa. Sauli tavoittelee maksimaalista makunautintoa ja yrittää ymmärtää raaka-aineita mahdollisimman hyvin, niiden lähtökohtia ja muuntumismahdollisuuksia.
Elämässä on tärkeää ymmärtää mikä on väärin että voi ymmärtää mikä on oikein. Tämä sama pätee 100% varmuudella myös ruuanlaitossa. Jos ymmärrät kaiken mikä on väärin maustamisessa, samalla ymmärrät periaatteessa kaiken mikä on oikein, siinä vaiheessa elämä on jo aika helppoa.
Kirja vastaa kysymyksiin: • Mitä on täydellinen maku? • Mitkä ovat hyvän maun peruselementit? • Mistä puhdas, aito, vahva ja luonnollinen maku syntyy? • Voiko täydelliseen makuun päästä kotioloissa vai tarvitaanko siihen ammattikeittiö ja ammatti- välineitä? • Kannattaako luonnollisen raaka-aineen makua muokata? • Tekeekö muokkaaminen sitä paremmaksi? • Maustaminen = raaka-aineen parempi maku? Onko näin? • Mitä ei kannata tehdä hyvälle raaka-aineelle?
Kirja on ilmestynyt maaliskuussa 2024.
Kirjan kustantaja on Readme.fi
Aika: Torstaina 4.4.2024, klo 15.00
Paikka: Lönnrotinkatu 18 A, 2. krs, 00120 Helsinki
Ilmoittaudu heti, mutta viimeistään 27.3.2024 jussi.kiilamo@readme.fi
Haastattelu- ja arvostelukappalepyynnöt: jussi.kiilamo@readme.fi
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Readme.fi
Lönnrotinkatu 18 A
00120 Helsinki
010 5060 400
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Readme.fi
Huippusuositun ruokakirjailijan uutuus Eka ruokakirja innostaa lapset ja nuoret kokkaamaan2.4.2025 10:11:09 EEST | Tiedote
Suomen suosituin koko perheen ruokakirjasarja Samasta padasta tuo ajankohtaisen uutuuden kouluikäisille. Ruokakirjailija Outi Tuomivaaran Eka ruokakirja – lasten ja nuorten suosikkireseptit rauhoittaa nuoret somehälinän keskeltä herkullisten ruokien ja luotettavan ravitsemustiedon äärelle.
KUTSU: Kakkukatri-kirjan julkistus- ja maistelutilaisuus 20.3.2025 KLO 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.4.3.2025 10:04:31 EET | Kutsu
Katri Ratia-Mattinen on jakanut leivontareseptejä KakkuKatri blogissa ja somekanavillaan jo vuodesta 2008 alkaen. Vuosien mittaan Katri on kehitellyt reseptejä omassa leipomossaan ja jakanut oppejaan leivontakursseilla, ja nyt hän on julkaisemassa ensimmäisen oman leivontakirjansa.
KUTSU: Lapsen kehitys – Opas vanhemmille ja kasvattajille -kirjan julkistustilaisuus 27.2.2025 KLO 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.13.2.2025 09:50:35 EET | Kutsu
Kirjan kirjoittajina ovat toimintaterapeutit (AMK) Hanni Hyytiäinen & Anni Vuorinen. Hanni ja Anni työskentelevät lasten kuntouttavina toimintaterapeutteina ja neuropsykiatrisina valmentajina sekä ylläpitävät suosittua @toimintaterapeutit -Instagram-tiliä, jolla on yli 70 000 seuraajaa. Usean lapsen äiteinä heiltä löytyy myös omakohtaista kokemusta ja ymmärrystä lasten erilaisiin kehitysvaiheisiin.
KUTSU: Seppo Kääriäinen - Lenkillä mietittyä -kirjan julkistustilaisuus 4.2.2025 KLO 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.30.1.2025 09:29:31 EET | Kutsu
Ministeri Seppo Kääriäinen tekee uuden aluevaltauksen. Hänen kymmenen vuoden aikana kirjoittamistaan twitter (sittemmin X) -julkaisuista on koottu aforismikokoelma, joka sisältää mietteitä muun muassa politiikasta, keskustelukulttuurista, puolustuskyvystämme. luontosuhteestamme ja elämästä yleensä. Ministeri Kääriäistä haastattelee tilaisuudessa kirjan toimittanut tietokirjailija Markku Heikkilä.
KUTSU: Seppo Kääriäinen - Lenkillä mietittyä -kirjan julkistustilaisuus 4.2.2025 KLO 15.00 Lönnrotinkatu 18 A 2.krs.16.1.2025 10:00:03 EET | Kutsu
Ministeri Seppo Kääriäinen tekee uuden aluevaltauksen. Hänen kymmenen vuoden aikana kirjoittamistaan twitter (sittemmin X) -julkaisuista on koottu aforismikokoelma, joka sisältää mietteitä muun muassa politiikasta, keskustelukulttuurista, puolustuskyvystämme. luontosuhteestamme ja elämästä yleensä. Ministeri Kääriäistä haastattelee tilaisuudessa kirjan toimittanut tietokirjailija Markku Heikkilä.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme