Uusi luku Espoon ravintolamaailmassa: Strindberg avautuu 26. huhtikuuta Haukilahteen

Uudessa Strindbergissä merellinen tunnelma yhdistyy pohjoismaisen ruokakulttuurin perinteisiin ja tämän päivän kansainvälisiin makuihin. Ruokalistalta löytyvät kaikki tutuilla resepteillä valmistetut klassikkoannokset Strindbergin lihapullista Rydbergin pihviin merellisten elementtien tuodessa lisämaustetta listan muihin annoksiin. Tarkoin valikoidut viinit täydentävät makuelämyksen ja laadukas juomavalikoima houkuttelee nauttimaan auringonpaisteesta ravintolan terassilla. Uuden menun suunnittelusta on vastannut kokenut ja arvostettu keittiömestari Jaakko Sorsa.

Strindberg on alun perin vuonna 1992 Pohjoisesplanadille avattu ravintola, josta on muodostunut yli 30 vuoden historiansa aikana kaikkien tuntema klassikko. Haukilahden viehättävä satamamiljöö ja rakennuksen kaunis arkkitehtuuri luovat ainutlaatuisen mahdollisuuden tuoda Strindberg nyt myös Espoon paraatipaikalle.

Strindberg Haukilahden sisustuksesta vastaa suunnittelija Lilli Laine, jonka luoma tunnelmallinen ympäristö kutsuu vieraat nauttimaan. Sisustuksen elementit on valittu huolellisesti rakennuksen historiaa kunnioittaen ja Strindbergille ominaisia tunnusmerkkejä hyödyntäen.

Strindberg Haukilahden aukioloajat:
Ma–To klo 11.00–21.00
Pe klo 11.00–22.00
La klo 12.00–22.00
Su klo 12.00–21.00

Strindberg Haukilahti
Mellstenintie 12
02170 Espoo