Pinsat valloittivat pääkaupunkiseudun – HOK-Elanto tuo rekkalasteittain pinsoja Italiasta
Monikäyttöiset, Italian Napolissa valmistetut pinsat ovat myyneet kuin häkä HOK-Elannon kaupoissa huhtikuun lopun lanseerauksesta lähtien. Kysyntä yllätti HOK-Elannon kaupat ja ensimmäiset pinsat myytiin hyvin nopeasti loppuun, jolloin toimitusmääriä kasvatettiin runsaasti kesän aikana. Suosittu tuote jatkaa HOK-Elannon valikoimissa syksylläkin.
Pinsoja myydään tällä hetkellä pääkaupunkiseudulla 24 S-marketissa, kaikissa Prismoissa, ruoan verkkokaupassa ja Helsingin Food Market Herkussa. Myynti on todella yllättänyt hokelantolaiset. Toukokuussa, ensimmäisenä kuuna lanseerauksensa jälkeen pinsojen myynti vastasi jo noin 50 prosenttia kaikkien esipaistettujen tuotteiden myynnistä, ja kesä-heinäkuussa pinsojen myynti suorastaan räjähti lähes tuplaantuen toukokuun luvuista.
Pinsa on italialainen innovaatio antiikin Roomasta
Pinsa eli pinsa romana on eräänlainen pizzan ja foccacian yhdistelmä, jonka valmistuksessa on käytetty vehnä-, riisi-, ja soijajauhoja. Tämän seurauksena pinsa on perinteistä pizzapohjaa keveämpi ja rapeampi, sekä sisältä mehukkaampi. Sen juuret löytyvät kaukaa antiikin Roomasta.
Pinsoissa hyödynnetään pizzoista poiketen enemmän myös tuoreita kypsentämättömiä täytteitä, ja niitä voi käyttää niin suolaisiin kuin makeisiin ruokiin. Pinsa lämmitetään nopeasti esimerkiksi uunissa tai grillissä ja täytetään sen jälkeen mieluisilla täytteillä. Pinsan täytteiksi sopivat hyvin monet maukkaat antipastoina käytettävät ainekset, kuten parmankinkku, oliivit ja erilaiset juustot, mutta yhtä lailla monikäyttöinen pinsa sopii myös käytettäväksi tavallisen pizzan tapaan tai vaikkapa makeaksi jälkiruoaksi.
Pinsa-trendi jatkuu
– Asiantuntijana ja ruokaihmisenä ruokakauppoja tulee katsottua hieman eri näkökulmasta. Törmäsin pinsoihin ensimmäisen jo vuosia sitten Italiassa ja uudelleen ruotsalaisessa ruokakaupassa, jossa tuote oli onnistuttu paketoimaan kuluttajapakkaukseksi. Näin pinsoissa heti potentiaalia myös Suomen markkinoille. HOK-Elannon pinsojen tuotekehittelyssä lähdettiin alusta asti hakemaan autenttisuutta. Tästä syystä meillä myynnissä olevat pinsat valmistetaan Napolissa, kertoo Development & Design -tiimin vetäjä Anne-Maria Mikkonen HOK-Elannolta.
– Pinsat sopivat hyvin myös syksyn pimeneviin iltoihin, niin arjen helpoiksi lapsiperheiden ruokaratkaisuiksi kuin illanistujaisten ja juhlien herkuiksi. Pinsojen suosion salaisuus lieneekin helppous, monikäyttöisyys ja herkullisuus. Pinsojen lämmittäminen ja täyttö onnistuu koululaiseltakin, Mikkonen jatkaa.
– Herkku Grills -kauden jälkeen suositut pinsat jatkavat kaupoissamme. Syksyn edetessä kehitämme uusia ideoita ja reseptejä talven juhlahetkiin pinsojen muodossa. Esimerkiksi herkullinen antipasti-lauta rakentuu näppärästi suoraan pinsan päälle, Mikkonen kuvailee.
Yhteyshenkilöt
HOK-Elannon viestintäMediapuhelin
Puh:010 766 0590viestinta.hok-elanto@sok.fiKuvat
Linkit
HOK-Elanto
S-ryhmän suurin osuuskauppa HOK-Elanto on yli 680 000 asiakasomistajan oma osuuskauppa, jonka liikevaihto vuonna 2023 oli 2,6 miljardia euroa. HOK-Elannossa työskentelee yli 6 800 henkeä, ja osuuskaupan monipuolisia palveluita käyttää vuosittain yli 150 miljoonaa asiakasta Espoossa, Helsingissä, Hyvinkäällä, Järvenpäässä, Keravalla, Mäntsälässä, Nurmijärvellä, Tuusulassa ja Vantaalla.
Kun kaikki Alepat, S-marketit, Prismat, Food Market Herkku, ravintolat, ABC-asemat ja latauspisteet, Sokokset ja Sokos Emotion -myymälät, Hautaus- ja lakipalvelupisteet sekä Omistajapalvelupisteet lasketaan yhteen, toimipaikkoja HOK-Elannolla on yli 400.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta HOK-Elanto
Asiakasomistajuus ennätysvedossa – HOK-Elannon omistajamäärä ylitti 700 000 rajapyykin10.10.2024 11:30:00 EEST | Tiedote
Suomen suurin osuuskauppa ja samalla Suomen laajimmin omistettu yritys, ensi vuonna 120 vuotta täyttävä HOK-Elanto on saanut 700 000:nen asiakasomistajansa.
HOK-Elanto Liiketoiminta Oy käynnistää muutosneuvottelut ravintolatoiminnoissaan23.9.2024 16:45:00 EEST | Tiedote
HOK-Elanto Liiketoiminta Oy käynnistää muutosneuvottelut ravintolatoimialalla 30.9.2024. Muutosneuvottelut koskevat kaikkiaan 505 HOK-Elannon ravintoloissa työskentelevää henkilöä, mukaan lukien vuoroesihenkilöt ja työntekijät. Muutosneuvottelujen ulkopuolelle jäävät keittiömestarit, keittiöpäälliköt, ravintolapäälliköt, ravintolajohtajat ja liikeideapäälliköt. Neuvottelut eivät myöskään koske Ravintola Lasipalatsia, Café Lasipalatsia, Bio Rexiä tai Lasipalatsin Terassia, eikä ketjuohjausta. HOK-Elannon ravintolaliiketoiminnoissa työskentelee noin 660 ja koko HOK-Elanto-konsernissa yhteensä noin 6800 henkilöä. Muutosneuvottelut käydään alan kohtaamista haasteista johtuvista syistä. Työnantajan alustavan arvion mukaan suunnitelma voi toteutuessaan johtaa enintään 140 neuvotteluiden piirissä olevan henkilön nykyisen työsopimuksen osa-aikaistamiseen, irtisanomiseen tai työsuhteen olennaisen ehdon yksipuoliseen muuttamiseen. Suunnitelman toteutuessa työnantajan tavoitteena on tarjota lisät
Timo Myllynen on nimitetty HOK-Elannon uudeksi kiinteistöjohtajaksi27.8.2024 11:25:11 EEST | Tiedote
HOK-Elannon uudeksi kiinteistöjohtajaksi on nimitetty Timo Myllynen nykyisen kiinteistöjohtajan Jyrki Karjalaisen siirtyessä HOK-Elannon sisällä ensin muihin tehtäviin ja kesäkuun 2025 lopussa eläkkeelle. Myllynen aloittaa tehtävässä 1.1.2025 alkaen.
HOK-Elannon puolivuosikatsaus 2024: päivittäistavarakaupan myynti jatkoi markkinaa vahvempaa kasvuaan, asiakasomistajien määrä ennätyslukemissa16.8.2024 12:15:00 EEST | Tiedote
S-ryhmän suurimman alueosuuskaupan HOK-Elannon liikevaihto kasvoi tammi-kesäkuussa 2024 edellisvuodesta 3,3 prosenttia 1 296,5 miljoonaan euroon. Päivittäistavarakaupassa myynnin kasvu on ollut jo yli 2 vuotta markkinaa vahvempaa*. Asiakasomistajien määrä on tänä vuonna lisääntynyt ennätyksellistä tahtia: uusia asiakasomistajia on liittynyt ensimmäisen vuosipuoliskon aikana noin 18 000. HOK-Elanto sai lähes 20 000 kesätyöhakemusta ja tarjosi töitä yli 2 300 kesätyöntekijälle sekä harjoitteluissa että pidemmissä työsuhteissa.
Uusia lähikauppoja luvassa – Puotilaan ja Karakallioon uudet Alepat elokuussa6.8.2024 09:00:00 EEST | Tiedote
Puotilan ja Karakallion asukkaat saavat uudet, kauan kaivatut lähikaupat, kun kaupunginosiin avataan Alepa-myymälät elokuussa. Alepa Puotila avaa ovensa 8.8.2024 klo 10 ja Alepa Karakallio 29.8.2024 klo 10. Myymälöiden avajaisissa on luvassa muun muassa erilaisia tuotetarjouksia sekä avajaiskahvitarjoilu.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme