Lauantai Market – uusi tapahtuma ruoan rakastajille Vanhassa kauppahallissa
15.10.2024 09:52:58 EEST | Helsingin Kaupunkitilat Oy | Tiedote
Mitä on suovas? Miltä maistuu syksyinen korvapuustitiramisu? Miten valmistetaan mehevä sorsa? Entä miten ryppylimetti liittyy kurpitsa-annokseen? Mm. tämä kaikki selviää Vanhan kauppahallin Lauantai Market -tapahtumassa 19.10. klo 10-18.
Lauantai Market on kaikille ruoan rakastajille tarkoitettu uusi tapahtuma, jossa tarjolla on huippukokkien vinkkejä, reseptejä, maistiaisia, tarjouksia, haastatteluja ja mielenkiintoisia keskusteluja.
Päivän aikana Vanhan kauppahallin kauppiaat pääsevät ääneen ja paljastavat parhaat tuotteensa ja vinkkinsä, kun kokki ja food designer Linnea Vihonen haastattelee hallilaisia. Kokki Henri Alén puolestaan valmistaa inspiroivia annoksia hallissa myytävistä raaka-aineista.
– Vanhassa kauppahallissa on upea tunnelma, laaja ruokatarjonta ja todella ammattitaitoisia kauppiaita, joiden osaamista ja valikoimaa on mahtavaa päästä nostamaan esiin uuden ruokatapahtuman kautta, kertoo tapahtuman järjestäjäkumppani Food Camp:in toimitusjohtaja Riikka Kannas.
Iltapäivän paneelikeskustelussa tunnetut herkkusuut, radiotoimittaja, juontaja Anni Ihamäki ja ruokatoimittaja Eero-Pekka Rislakki keskustelevat ruoasta, herkuttelusta, hedonismista ja kauppahalleista Food Camp:in Riikka Kannaksen johdolla.
– Helsinki tarvitsee lisää ruokatapahtumia – mahdollisuuksia kohdata, oppia uutta ja nauttia elämästä hyvän ruoan ja juoman äärellä. Toivomme, että voisimme viedä tätä Lauantai Market -konseptia jatkossa vaikkapa myös muihin kauppahalleihin ja toreille, toteaa Helsingin Kaupunkitilat Oy:n toimitusjohtaja Peggy Bauer.
Lauantai Market 19.10.2024 klo 10-18
Vanha Kauppahalli, Eteläranta
vanhakauppahalli.fi
Aikataulu
Klo 10, 12 ja 14.30
Kokki ja food designer Linnea Vihonen haastattelee toimijoita.
Kuule hallin kauppiaiden parhaat vinkit ja päivän edut.
Klo 10.30., 12.30 ja 15.00
Kokki Henri Alen valmistaa herkullisia annoksia hallin toimijoiden tarjonnasta!
Tervetuloa myös maistamaan.
Klo 13.45
Ruokarupattelut – Herkkusuiden paneelikeskustelu.
Tunnetut herkkusuut, Radiotoimittaja/juontaja Anni Ihamäki ja ruokatoimittaja Eero-Pekka Rislakki keskustelevat ruoasta, herkuttelusta, hedonismista ja kauppahalleista Food Camp Finlandin toimitusjohtaja Riikka Kannaksen johdolla.
Klo 14.15
Vartin viinivinkit
Viinin valitseminen, syksyn viinivinkit
Lisätiedot:
Helsingin Kaupunkitilat Oy, projektipäällikkö Sarita Kinnunen, sarita.kinnunen@kaupunkitilat.fi, 046 922 2244
Food Camp, toimitusjohtaja Riikka Kannas, riikka.kannas@foodcampfinland.fi, 040 354 6331
Avainsanat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Kaupunkitilat Oy on Helsingin kaupungin kokonaan omistama yhtiö, jonka toimialana on vuokraamiensa tilojen ja alueiden kehittäminen. Yhtiön tehtävänä on kasvattaa Helsingin profiilia vetovoimaisemmaksi ja kilpailukykyisemmäksi kehittämällä mm. Helsingin kaupunki- ja ruokakulttuuria ja tori- ja kauppahallitoimintaa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin Kaupunkitilat Oy
Bourbon & Rye Festival suuntaa tänä vuonna Kanadaan: vaahterasiirappitynnyrissä kypsytettyä viskiä & lacrossen lajikokeilua25.8.2026 14:18:59 EEST | Tiedote
Viski- ja ruokatapahtuma Bourbon & Rye Festival järjestetään Helsingin Teurastamolla jälleen lauantaina 29.8.2026 Aiempina vuosina americana-henkeen nojannut tapahtuma pukeutuu tänä vuonna vaahteranlehteen. Kanada-teemaisessa tapahtumassa pääsee mm. tutustumaan lacrosseen lajin EM-hopeamitalistin johdolla sekä maistelemaan Kanadan perinneherkkua poutinea ja Helsinki Distilling Companyn vaahterasiirappitynnyrissä valmistettua viskiä. Tapahtumassa esiintyvät bluesin EM-kisoihin keväällä osallistunut Unna Kortehisto & Helge Tallqvist Band sekä trubaduuri Ilja Jalkanen, joka esittää illan aikana ainoastaan kanadalaisten artistien musiikkia.
Jussi-voittaja, Oscar-shortlistattu helmi ja uudet kotimaiset lyhärit Teurastamon Lyhärien Yössä13.8.2026 14:40:07 EEST | Tiedote
Suuren suosion saavuttanut Lyhärien Yö järjestetään Teurastamolla Helsingin Taiteiden Yönä torstaina 20.8. jo neljännen kerran. Tänä vuonna valkokankaalla nähdään poikkeuksellisen vahva kattaus kotimaisia lyhytelokuvia: mukana ovat muun muassa tuore Jussi-voittaja, Oscar-shortlistille yltänyt lyhytelokuva sekä uutuuksia Teurastamolla toimivilta tuotantoyhtiöiltä BUFOlta ja It’s Alive Filmsiltä. Illan avaa harvakseltaan esiintyvä Ykspihlajan Kino-orkesteri.
Teurastamo Jazz tarjoilee kotimaista jazzia, DJ-settejä ja yllätyskeikkoja25.6.2026 08:00:47 EEST | Tiedote
Teurastamolla koetaan kotimaisen jazzin juhlaa lauantaina 4.7. kun yleisölle ilmainen ja kaikenikäisille sopiva Teurastamo Jazz valtaa alueen. Tämän vuoden esiintyjiin kuuluvat Timo Lassy Trio, Uusi Aika, Kalvolan Ylänkö ja lastenkonserttinsa esittävä AINON. Tapahtumassa kuullaan ensi kertaa myös yllätyksellisiä pop-up-keikkoja.
Bassline Festival laajenee ennätysmittoihin – uusi open-air stage ja kuusi lavaa täyttävät Torikorttelit kesäkuussa22.6.2026 07:30:00 EEST | Tiedote
Helsingin Torikortteleissa järjestettävä Bassline Festival kasvaa jälleen. Kesäkuun viimeisenä viikonloppuna 26.–27.6.2026 järjestettävä maksuton kaupunkifestivaali tuo historialliseen ympäristöön täysin uuden open-air stagen, yli 50 DJ:tä sekä kaikkien aikojen laajimman festivaalialueen. Tapahtuma järjestetään tänä kesänä jo 14. kertaa.
Torikortteleiden sisäpihat ja mukulakivikadut avautuvat kesän tapahtumille16.6.2026 14:00:48 EEST | Tiedote
Torikortteleiden kesä tuo musiikkifestivaalit, tunnettujen kokkien grilli-illat, vintage- ja designmarkkinat sekä terassielämän Helsingin historialliseen keskustaan.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme