Helsinkiläisviskeille huippupisteet ja kaksi kultaa USA:sta
Suomen kansainvälisesti palkituin käsityötislaamo The Helsinki Distilling Company sai Sörnäisten Tukkutorilla tislatuille ruis- ja maissiviskeilleen huippuarviot Yhdysvalloissa. Juomat testasi arvostettu yhdysvaltalainen Beverage Testing Institute BevTest, joka antoi helsinkiläiselle ruisviskille 91 pistettä ja maissiviskille 92 pistettä 100:sta. Molemmat helsinkiläisviskit saivat kultamitalin World Whiskies -kategoriassa. Kyseessä on suomalaisviskien merkittävin testimenestys Yhdysvalloissa. Erityisen saavutuksesta teki myös sen ajankohta, sillä tänään tulee 10 vuotta helsinkiläistislaamon ensimmäisen ruisviskin tynnyröinnistä.

Helsinkiläistislaamo lähetti Helsinki Small Batch Malted Rye Whisky Release #20 ja Helsinki Small Batch Pioneer Corn Whiskey Release #27-viskinsä yhdysvaltalaisen Beverage Testing Instituten arvioitavaksi. BevTest on vuonna 1981 perustettu, riippumattomia ja ammattimaisia alkoholijuomien makutestejä toteuttava organisaatio. BevTestin arviot ja pisteytykset ovat arvostettuja paitsi kansainvälisesti, etenkin Yhdysvaltain markkinoilla. Molemmat viskit saavuttivat kultamitalit World Whiskies -kategoriassa, mikä kattaa perinteisten viskintuottajamaiden Skotlannin, Irlannin, Kanadan, USA:n ja Japanin ulkopuoliset maat.
”On ainutlaatuista, että suomalaiset viskit saavuttavat meillä kultamitaleita, mutta eipä niitä ole meidän testattavana aiemmin juurikaan ollut. On selvää, että perinteisten viskintuottajamaiden ulkopuolelta tulevien, niin kutsuttujen maailmanviskien laatu viime on vuosina parantunut. Ilolla huomaamme, että myös rukiin ja maissin käyttö laatuviskien valmistuksessa on lisääntynyt. Helsinkiläisviskien saavuttamat kultamitalit tällaisessa kilpailussa kertovat paitsi niiden korkeasta laadusta, myös siitä, että ei-perinteiset viskialueet ansaitsevat yhä enemmän kansainvälistä huomiota”, kertoo Beverage Testing Instituten sisältö- ja koulutusjohtaja Andrew Moldenhauer ja lisää: ”The Helsinki Distilling Companyn maissi- ja ruisviskit tarjoavat selkeästi viljapainotteisen makuprofiilin ja osoittavat tislausprosessin hienostuneisuutta, mikä tekee niistä helposti lähestyttäviä ja houkuttelevia jo nuorina. Samalla niiden makumaailmassa on syvyyttä ja moniulotteisuutta. Se saakin meidät innolla odottamaan, miten ne kehittyvät edelleen tynnyreissä pidempään kypsyessään.”
Bevtestin tulokset julkistettiin 16. lokakuuta, mikä on myös The Helsinki Distilling Companyn ensimmäisen ruisviskin 10-vuotissyntymäpäivä.
”Olemme erittäin ylpeitä siitä, että helsinkiläinen maissiviskimme saavutti kultaa juuri maissiviskin kotimaassa. Yhdysvallat on tunnettu myös ruisviskiosaamisestaan, joten suomalaisen rukiin kultamitali siellä on sekin mainio saavutus. Tämän parempaa syntymäpäivälahjaa emme voisi saada”, iloitsee Master Distiller Mikko Mykkänen ja taustoittaa: ”Bevtestin tulokset julkistettiin sattumalta ruisviskimme 10-vuotissyntymäpäivänä. Tynnyröimme juuri 16. lokakuuta 2014 ensimmäisen ruisviskimme ja pääsemmekin pian pullottamaan lajinsa ensimmäistä suomalaista kymppivuotiasta. Kauppoihin se saapuu loppuvuoden aikana.”
Seuraavaksi Helsingin 10-vuotias viski
Helsinki Dry Ginin valmistuksella aloittanut The Helsinki Distilling Company tislasi ensimmäiset viskinsä vuonna 2014. 10-vuotias Helsinki Whiskey Single Malt 10 years Anniversary Release -mallasviski on saatavilla jo Helsingin tislaamoravintolasta ja Suomen ensimmäinen 10-vuotias Helsinki Whiskey Rye Malt 10 years Anniversary Release -ruisviski saapuu markkinoille loppuvuoden aikana.
”Emme olisi Mikon kanssa kymmenen vuotta sitten ensimmäistä ruisviskierää tynnyröidessämme voineet kuvitella, että juoma kerkeäisi täyttämään tasavuosia. Monet tuon ajan tynnyrit maistettiin, myytiin ja pullotettiin heti kuin mahdollista, sillä tarvitsimme paitsi oppia, myös rahoitusta tekemiseemme. Ensimmäiset kymppivuotiserät ovatkin pieniä, mutta kyllä niistä riittää oman Tislaamo-baarimme lisäksi myös Alkon tilausvalikoimaan ja valittuihin ravintoloihin”, kertoo helsinkiläistislaamon Master Blender Kai Kilpinen ja lisää:
”Ensi vuodesta eteenpäin pystymme tuomaan kymppivuotiaan helsinkiläisviskin entistä laajempaan jakeluun. Koska merkittävä osa tuotteistamme menee vientiin, on menestys kansainvälisissä arvioinneissa ja kilpailuissa on ehdottomasti tärkeää. Maissi- ja ruisviskien kultamitalit USA:sta ovat erityisen hienoja todisteita myös sille, että Suomessa on paitsi ensiluokkaiset raaka-aineet, myös niiden jalostamisen taito hallussa.”
BevTest -kultamitaliviskit
Helsinki Small Batch Rye Malt Whisky Release #20: Alkoholipitoisuus on 47,5 %, hinta 64 euroa Alkon tilausvalikoimassa. Pullon koko 50 cl, valmistettu Helsingissä.
- Gold color. Aromas and flavors of lemon pepper, sweet grass and golden raisins, marzipan and Play Doh, and green apple and honey with a velvety, vibrant, dry medium body and a tingling, captivating, medium-length finish with notes of candy corn, sugar cookie dough, sweetened marzipan, and black pepper Triscuit cracker. A youthful and very well-made Malted Rye Whisky that will please those that love the flavor of rye, yet it has all the core elements to get even better with a few more years in barrel; for the well-(b)read rye drinker. 91 pistettä, BevTest, 16.10.2024
Helsinki Small Batch Pioneer Corn Whiskey Release #27: Siuntiossa kasvaneesta maissista Helsingissä tislattu puhdas maissiviski. Alkoholipitoisuus on 43 %, hinta 59,95 euroa Alkon tilausvalikoimassa. Pullon koko 50 cl.
- Light golden amber color. Aromas and flavors of leather and kettle corn, browned almond flour, Corn Pops and Play Doh, and honey graham crackers with a velvety, vibrant, dry medium body and a tingling, compelling, medium-length finish with accents of corn pops, caramel corn, graham cracker, and molasses on roasted corn and oats. Very corn forward and light on the oak, it does the job and does it damn well; great for a highball with lemon. 92 pistettä, BevTest, 16.10.2024
Yhdysvaltalainen Beverage Testing Institute (BevTest) on yksi vanhimmista viinien, väkevien alkoholijuomien ja muiden juomien arviointilaitoksista. BevTest arvioi tuotteet sokkomaisteluilla, joissa on mukana useita arvostettuja asiantuntijoita heidän omilta erikoistumisalueiltaan. Tuotteita arvostellaan läpi vuoden, eikä vain yksittäisessä kilpailussa tai yhden asiantuntijan mielipiteen perusteella.
Helsingin gastrokulttuurin ytimessä, Kalasataman Teurastamolla vuodesta 2013 lähtien toiminut The Helsinki Distilling Company on sataan vuoteen ensimmäinen ja ainoa aito tislaamo Helsingissä. Se tunnetaan ennen kaikkea luovana, käsityötuotteiden korkeaan laatuun keskittyvänä pientislaamona. Tislaamo on voittanut tisleillään kilpailuja Euroopassa, Aasiassa ja Amerikassa. Tislaajamestari Mikko Mykkänen on myös nimetty Destille Berlin -tapahtumassa Euroopan innovatiivisimmaksi tislaajaksi. Lisäksi hän sekä HDCO:n Master Blender Kai Kilpinen ovat Lontoossa toimivan kansainvälisen The Gin Guild -ginikillan ainoat suomalaisjäsenet.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Mikko Mykkänen, Master Distiller, The Helsinki Distilling Company
+358 40 648 3937, mikko.mykkanen@hdco.fi
Kai Kilpinen, Master Blender, The Helsinki Distilling Company
+358406484781, kai.kilpinen@hdco.fi
Samuel Sorainen, PR- ja viestintätoimisto Wolfcom Oy
+358 400 579 653, samuel.sorainen@wolfcom.fi
Samuel SorainenPR Boutique Wolfcom Oy
Puh:+358400579653samuel.sorainen@wolfcom.fiKuvat







Linkit
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Wolfcom
Kupoli on Suomen paras uusi cocktailbaari – tähtää maailman huipulle1.4.2025 15:06:46 EEST | Tiedote
NH Collection Helsinki Grand Hansa -hotellin kupolitornissa sijaitseva, pohjoisesta luonnosta ja sesongeista ammentava Kupoli on nopeasti noussut ilmiöksi cocktail-piireissä. Tunnustuksena erottuvasta konseptista, uniikista ympäristöstä sekä taidokkaista cocktaileista on Kupoli nimetty Suomen parhaaksi uudeksi cocktailbaariksi pohjoismaisessa Bartenders’ Choice Awards -kilpailussa.
Seitsemän poikkeuksellista yöpymiselämystä Virossa28.3.2025 09:59:42 EET | Tiedote
Virolaisten kekseliäisyys ja kädentaidot näkyvät myös naapurimaan majoitustarjonnassa. Eri puolille Viroa syntyy jatkuvasti uusia, jännittäviä majoituspaikkoja, jotka tarjoavat unohtumattomia kokemuksia lomalaisille. Päänsä voi painaa tyynyyn esimerkiksi luksushotellista tutuin mukavuuksin varustellussa puumajassa, teltassa, lasimökissä, kelluvassa talossa tai päreiglussa. Karut rannat, villit rämeet ja luonnontilaiset metsät kutsuvat helmaansa täydelliseen irtiottoon arjesta. Kokosimme esimerkkejä erikoisista majapaikoista, jotka tarjoavat ikimuistoisia elämyksiä.
Usva by Terhen Spa tuo ikiaikaiset hoitoperinteet osaksi modernia hyvinvointia26.3.2025 14:35:31 EET | Tiedote
NH Collection Helsinki Grand Hansa -hotellin Usva by Terhen Spa yhdistää ikiaikaiset suomalaiset hoitoperinteet – saunaterapian sekä luonnonyrttien ja hierontojen yhdistelmän – moderniin hyvinvointikokemukseen. Ylellisessä spassa suomalainen kulttuuriperintö ja kiireinen nykyaika sulautuvat yhteen kokonaisvaltaisella tavalla.
Metallin ja klassisen musiikin yhdistävä Bright & Black Finlandia-taloon 17.5.14.3.2025 09:37:07 EET | Tiedote
Bright & Black rikkoo metallin ja klassisen musiikin raja-aidat ennen kuulemattomalla tavalla – ylistetty konserttikiertue saapuu toukokuussa Suomeen. Kapellimestari Kristjan Järven johtama Nordic Pulse Orchestra ja soolosellisti Eicca Toppinen tuovat lavalle ainutlaatuisen musiikillisen kokonaisuuden, jossa metallimusiikin raskaat riffit kohtaavat klassisen musiikin orkestraalisen loiston. Konsertti Helsingin Finlandia-talossa lauantaina 17. toukokuuta 2025.
Talvilomavinkit Viroon12.2.2025 12:58:37 EET | Tiedote
Innokkaina ulkoilmaihmisinä virolaisilla on tapana suunnata ulos nauttimaan raittiista ilmasta myös talviaikaan. Hiihtäminen, luistelu ja mäen laskeminen ovat suosittuja koko perheen aktiviteettejä, ja jokaisesta kylästä ja kaupungista löytyy mahdollisuuksia nauttia myös vähälumisesta talvesta. Laskiainen onkin yksi Viron tärkeimmistä kansallisista juhlapäivistä. Vaikka talvisää muistuttaisi tällä hetkellä enemmän juhannusta kuin laskiaista, tarjoaa Viro silti paljon elämyksellistä ja hauskaa tekemistä koko perheelle.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme