Päiväkoti Tilhessä epäillään raa’an punajuuren aiheuttamaa ruokamyrkytysepidemiaa
Helsingin kaupungin elintarviketurvallisuusyksikkö selvittää ruokamyrkytyksiä, joiden epäillään liittyvän ruokailuun päiväkoti Tilhessä perjantaina 18. lokakuuta. Sairastuneita on tiedossa noin 20.
Sairastumiset ovat todennäköisesti johtuneet raakana tarjotusta punajuuriraasteesta. Ympäristöpalvelut on ottanut päiväkodista elintarvikenäytteitä ja selvittää epidemiaa. Myös päiväkodin keittiö on tarkastettu. Tarkastuksessa ei todettu erityistä huomautettavaa keittiön toiminnassa.
Elintarviketurvallisuusyksikkö on yhteydessä lasten vanhempiin ja päiväkodin henkilökuntaan epidemian selvittämiseksi.
Ympäristöpalvelut selvittää epidemiaa yhteistyössä Helsingin kaupungin sosiaali- ja terveysviraston epidemiologisen toiminnan kanssa. Epidemiologinen toiminta vastaa sairastuneiden ihmisten näytteistä.
Elintarviketurvallisuusyksikkö on selvittänyt viimeksi vuonna 2016 raakaan punajuureen liittynyttä epidemiaa.
Punajuurta tulisi käyttää vain kypsennettynä
Elintarviketurvallisuusyksikkö pyytää elintarvikealan toimijoita ja kuluttajia huomioimaan, että Ruokaviraston suosituksen mukaan punajuurta tulisi käyttää ainoastaan kypsennettynä.
Raakana tarjottu punajuuri on aiheuttanut myös aiemmin laajoja epidemioita. Epidemioissa on ollut tyypillistä, että oireet alkavat nopeasti, jopa ruokailun aikana. Sairastuneilla on ollut oireina pahoinvointia ja vatsakipua. Osalle tulee myös oksentelua tai ripulia sekä mahdollisesti muita oireita. Oireet menevät nopeasti ohi.
Perinteisesti punajuurta on käytetty kypsäksi keitettynä joko sellaisenaan tai etikkaan säilöttynä. Tällä tavalla valmistettuna punajuuren ei ole todettu aiheuttaneen sairastumisia.
Ruokamyrkytysepidemiasta tiedotetaan seuraavan kerran ensi viikolla, kun laboratoriotulokset valmistuvat.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Elintarvikehuoneistoa koskevat asiat
Riikka Åberg
Elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö
puh. 09 310 32010
riikka.aberg@hel.fi
Sairastuneiden oireet
Eeva Särelä
Ylilääkäri
puh. 09 310 52123
eeva.sarela@hel.fi
Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala
PL 58200, 00099 Helsingin kaupunki
09 310 2611
http://www.hel.fi/kaupunkiymparisto
Kaupunkiympäristön toimiala huolehtii Helsingin kaupunkiympäristön suunnittelusta, rakentamisesta ja ylläpidosta, rakennusvalvonnasta sekä ympäristöön liittyvistä palveluista.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala
Elsparkcyklar och övriga eldrivna mikrofordon blir tillståndspliktiga14.11.2025 10:03:08 EET | Pressmeddelande
Helsingfors stad har berett ett mikromobilitetstillstånd för användningen av samutnyttjade elsparkcyklar och cyklar. Förslaget, som ska presenteras för stadsmiljönämnden den 18 november, innebär att det nuvarande området med begränsad parkering utvidgas från centrum till Tölö och Böle. Tillståndsplikten som den nya lagstiftningen kräver ersätter nuvarande frivilliga avtal.
Sähköpotkulaudat ja muut mikroliikennevälineet jatkossa luvanvaraisia14.11.2025 10:03:08 EET | Tiedote
Helsingin kaupunki on valmistellut yhteiskäyttöisten sähköpotkulautojen ja polkupyörien käyttöä koskevaa mikroliikennelupaa. Kaupunkiympäristölautakunnalle 18. marraskuussa esiteltävässä ehdotuksessa nykyistä pysäköinnin rajoitusaluetta laajennettaisiin keskustasta Töölöön ja Pasilaan asti. Uuden lainsäädännön edellyttämä luvanvaraisuus korvaa nykyisen vapaaehtoisen sopimisen.
Rakennusten ja yleisten alueiden jaoston päätöstiedote 13.11.202513.11.2025 18:55:31 EET | Tiedote
Helsingin kaupunkiympäristölautakunnan rakennusten ja yleisten alueiden jaosto kokoontui torstaina 13.11.2025. Kokouksen päätöstiedote (yhteenveto tehdyistä päätöksistä) on julkaistu kaupungin verkkosivuilla: Päätöstiedote » Päätöstiedote näkyy verkkosivuilla siihen asti kun kokouksen pöytäkirja julkaistaan. Pöytäkirja korvaa valmistuttuaan päätöstiedotteen. Rakennusten ja yleisten alueiden jaoston seuraava kokous on torstaina 27.11.2025.
Grundberedningen vid Hagnäs strand fortsätter13.11.2025 10:10:59 EET | Pressmeddelande
Helsingfors stad inleder renoveringen av John Stenbergs strand och grundberedningen av de nya strandområdena i Hagnäs. Arbetena inleds i november.
Hakaniemenrannan esirakentaminen jatkuu13.11.2025 10:10:59 EET | Tiedote
Helsingin kaupunki aloittaa John Stenbergin rannan peruskorjauksen ja uusien ranta-alueiden esirakentamisen Hakaniemessä. Työt alkavat marraskuussa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme