Raakana tarjotun punajuuren aiheuttamien sairastumisten syy ei ole vielä selvinnyt
Helsingin kaupungin elintarviketurvallisuusyksikkö selvittää ruokamyrkytyksiä, joiden epäillään liittyvän ruokailuun päiväkoti Tilhessä 18. lokakuuta. Sairastumiset aiheutti raakana tarjottu punajuuriraaste.
Elintarvikenäytteiden tulokset ovat valmistuneet. Punajuuriraasteissa todettiin kohonnut hiivapitoisuus, mutta ei käymisen merkkejä. Lisäksi näytteissä todettiin nitraattia, jota on luontaisesti punajuuressa. Saadut tulokset eivät selitä sairastumisia. Näytteitä tutkitaan mahdollisesti lisää.
Potilasnäytteet ovat valmistuneet. Niissä ei ollut löydöksiä.
Valmiiksi kuorittua punajuurta oli käytetty parasta ennen -päivämäärän jälkeen. Tämä on tullut esille myös aiemmissa punajuuriin liitetyissä epidemioissa.
Päiväkodin henkilökunnalle ja lasten vanhemmille on toimitettu kysely lisätietojen saamiseksi. Kyselyyn on vastannut 44 henkilöä. Saatuja vastauksia ei ole vielä tarkasteltu tarkemmin, mutta kyselyssä sairastuneiksi on ilmoittautunut 17 henkilöä, joista 12 on lapsia.
Ympäristöpalvelut selvittää edelleen epidemiaa yhteistyössä Helsingin kaupungin sosiaali- ja terveysviraston epidemiologisen toiminnan kanssa.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Elintarvikehuoneistoa koskevat asiat
Riikka Åberg
Elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö
puh. 09 310 32010
riikka.aberg@hel.fi
Sairastuneiden oireet
Eeva Särelä
Ylilääkäri
puh. 09 310 52123
eeva.sarela@hel.fi
Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala
PL 58200, 00099 Helsingin kaupunki
09 310 2611
http://www.hel.fi/kaupunkiymparisto
Kaupunkiympäristön toimiala huolehtii Helsingin kaupunkiympäristön suunnittelusta, rakentamisesta ja ylläpidosta, rakennusvalvonnasta sekä ympäristöön liittyvistä palveluista.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala
Byggandet av ett nytt daghem i Grindbacka har inletts – naturtemat syns på gården och i konsten23.5.2025 14:12:32 EEST | Pressmeddelande
Daghemmet Päiväkoti Perhonen får behövligt extra utrymme, när daghemmets nya byggnad färdigställs i Grindbacka sommaren 2026. Fjärilar och blommor syns förutom i daghemmets namn (på svenska fjäril) även på fasadfönstren och som gårdsplanteringar.
Veräjämäen uuden päiväkodin rakentaminen on alkanut – luontoteema näkyy pihalla ja taiteessa23.5.2025 14:12:32 EEST | Tiedote
Päiväkoti Perhonen saa kaivattua lisätilaa, kun päiväkodin uudisrakennus valmistuu Veräjämäkeen kesällä 2026. Perhoset ja kukat näkyvät päiväkodin nimen lisäksi julkisivun ikkunoissa ja pihan istutuksissa.
Construction of the new daycare centre in Veräjämäki under way – features nature-themed yard and art23.5.2025 14:12:32 EEST | Press release
Daycare centre Perhonen will get much-needed additional space when the new building for the daycare centre is completed in Veräjämäki in summer 2026. To match the name of the centre, i.e. butterfly in English, the facade windows and plants in the yard will feature butterfly and flower motifs.
Öringens lek i Rutiån överskred förväntningarna23.5.2025 12:39:52 EEST | Pressmeddelande
Den mycket hotade öringens lek verkar ha lyckats utmärkt. Man befarade att dammen som av misstag byggdes i lekplatsen i Strömbergsparken skulle skada vårens yngel, men på basis av yngelräkningen visade skadan sig vara mindre än befarad.
Mätäjoen taimenten kutu onnistui yli odotusten23.5.2025 12:39:52 EEST | Tiedote
Erittäin harvinaisen taimenen kutu vaikuttaa onnistuneen erinomaisesti. Strömbergin puistossa kutupaikalle virheellisesti rakennetun padon pelättiin aiheuttaneen tuhoa tämän kevään poikasille, mutta poikaslaskennan perusteella vahinko osoittautui pelättyä pienemmäksi.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme