Helsingissä on tiedossa 105 osterien aiheuttamaa ruokamyrkytystä
Helsingin elintarviketurvallisuusyksikön tiedossa on 105 henkilöä, jotka ovat ilmoittaneet sairastuneensa syötyään ostereita marras-joulukuussa 2024. Sairastumiset liittyvät hollantilaisiin, ranskalaisiin, irlantilaisiin ja espanjalaisiin ostereihin.
Sairastumisia on tiedossa 19 ravintolasta tai myymälästä. Osterinäytteiden tulokset ovat valmistuneet ja osasta näytteitä on löydetty norovirusta. Myös potilasnäytteissä on todettu norovirusta.
Ostereita syöneet henkilöt ovat olleet aktiivisesti yhteydessä Helsingin ympäristöpalveluihin. Uusia sairastumisia ei ole enää ilmoitettu, joten epidemia näyttää olevan ohi.
Epidemiasta laaditaan raportti Ruokavirastoon ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitokselle. Kaikki tiedossa olevat sairastuneet saavat kirjallisen selvityksen tapahtuneesta.
Mikäli epäilet sairastuneesi ravintolassa ruokailun jälkeen tai myymälästä ostamastasi elintarvikkeesta, ole yhteydessä ympäristöpalveluihin sähköisellä ruokamyrkytyslomakkeella. Mikäli elintarvikealan toimija saa ruokamyrkytysilmoituksen asiakkaalta, on toimijalla lakisääteinen velvollisuus ilmoittaa asiasta kunnan elintarvikevalvontaan viipymättä. Ilmoitus pyydetään tekemään osoitteessa https://ilppa.fi.
Osterit ovat riskielintarvike
Ostereihin liittyviä ruokamyrkytyksiä selvitetään vuosittain. Ostereiden syöminen raakana on aina riski, vaikka kaikki osterit eivät ole saastuneita. Osterit siivilöivät itseensä noroviruksia eläessään ihmisen ulosteella saastuneessa vedessä. Nopea kuumentaminen ei välttämättä tuhoa norovirusta. Virus tuhoutuu kuumennettaessa elintarvike +90 celsiusasteessa kahden minuutin ajan.
Ravintoloissa ei ole mahdollisuutta havaita osterissa olevaa norovirusta. Jos osterit ovat saastuneet noroviruksella, voivat ruokailijat sairastua. Virus myös leviää perheissä ja muissa kontakteissa helposti.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Ruokamyrkytysepidemia, osterit:
Minna Ristiniemi
vs. elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö
p. 09 310 31585
minna.ristiniemi@hel.fi
Norovirusinfektion oireet:
Eeva Särelä, tartuntataudeista vastaava lääkäri
Epidemiologinen toiminta, Helsingin kaupunki
p. 09 310 52123
eeva.sarela@hel.fi
Linkit
Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala
PL 58200, 00099 Helsingin kaupunki
09 310 2611
http://www.hel.fi/kaupunkiymparisto
Kaupunkiympäristön toimiala huolehtii Helsingin kaupunkiympäristön suunnittelusta, rakentamisesta ja ylläpidosta, rakennusvalvonnasta sekä ympäristöön liittyvistä palveluista.
Muut kielet
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala
Esplanadilta joudutaan poistamaan vaarallinen puu16.6.2025 11:29:48 EEST | Tiedote
Puu on kaatumisvaarassa huonon kuntonsa vuoksi. Puu poistetaan juhannusviikon aikana.
Föregångare inom byggande – Blåbärslandet får Finlands första service- och lagerbyggnad tillverkad av återvunnet material13.6.2025 14:48:56 EEST | Pressmeddelande
I Blåbärslandet i Helsingfors färdigställs i slutet av juni en byggnad som till största delen är tillverkad av återanvända byggnadsdelar. Det är fråga om Helsingfors stads pilotprojekt vars lärdomar kommer att utnyttjas även i andra byggprojekt i framtiden.
Rakentamisen edelläkävijä – Suomen ensimmäinen uudelleenkäytetyistä materiaaleista rakennettu huolto- ja varastorakennus valmistuu Mustikkamaalle13.6.2025 14:48:56 EEST | Tiedote
Helsingin Mustikkamaalle valmistuu kesäkuun lopussa rakennus, joka on suurimmaksi osaksi valmistettu uudelleenkäytetyistä rakennusosista. Kyseessä on Helsingin kaupungin pilottiprojekti, jonka oppeja hyödynnetään tulevaisuudessa myös muissa rakennushankkeissa.
Pioneer in construction – Finland's first service and warehouse building from reused materials to be completed13.6.2025 14:48:56 EEST | Press release
The end of June will see the completion of a building in Mustikkamaa Island, constructed primarily from reused building materials. The building is a pilot project of the City of Helsinki, the lessons of which will also be utilised in other construction projects in the future.
Sambakulkue, soittokunnat, Iron Maiden ja Pride näkyvät Helsingin katukuvassa kesäkuussa13.6.2025 11:16:06 EEST | Tiedote
Helsinki Pride-viikkoa vietetään kesäkuun lopulla. Viikko huipentuu perinteiseen kulkueeseen lauantaina 28. kesäkuuta.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme