Ruokamessujen ohjelma julkaistu – Luvassa kilpailuja ja puhetta ruoka- ja juomahetkien yhteisöllisyydestä
Ruoan ja juoman suurtapahtuma Ruokamessut avaa ovensa Helsingin Messukeskuksessa huhtikuussa. Tapahtuman ohjelmassa on puheenvuoroja ruoka- ja juoma-alan ammattilaisilta sekä useita tastingeja ja kilpailuja.
Ruokamessut tarjoaa 11.–13.4. kävijöille muun muassa reseptivinkkejä ja keskusteluja, joissa pääsee oppimaan uutta. Tänä vuonna messuilla nostetaan esille ajatus siitä, että yhdessä ruokailu on enemmän kuin vain ruokaa, ja tästä kuullaan ajatuksia Ravintola Olon perustajalta Pekka Terävältä. Messuohjelmassa myös viritetään makuaistit ympäri maailmaa, kun N4kun perustaja Valtteri Sinkkonen valmistaa kuuluisan Banh Mi -leipänsä ja Blondie -pizzerian omistaja Jirka Väätäinen ohjeistaa New York –henkisten pizzapalojen saloihin.
Salvia-lavalla nähdään Menestysresepti-kilpailun voittaja Terhi Kinnari, joka pitää puheenvuoron ruokakauran terveellisyydestä ja näyttää esimerkkiä, missä kaikessa raaka-ainetta voidaan hyödyntää.
Novartin keittiössä Petra ja Noora Väänänen, tunnetut "Food by twins" -kokit, jakavat mökkikokkailuvinkkejään. Lisäksi kokki Lauri Kaivoluoto valmistaa herkkusienisliderin ja keskustelee näytöskeittiön juontajan Kirre Rainoksen kanssa ruokailmiöiden luomisesta.
Ruoan lisäksi messuilla voi tutustua laajasti myös juomiin 30 näytteilleasettajan osastolla. Ohjelmassa puolestaan on keväisiä vinkkejä kotibaarimestarille sekä puheenvuoro siitä, miten olut sopii ruoanlaittoon. Ruokamessujen tasting-ohjelmassa tutustutaan viinien maailmaan useista eri näkökulmista, ja tarjolla on sekä klassisisa makuja että yllättäviä löytöjä.
Kilpailut ja palkitsemiset tuovat jännitystä messuille
Ruokamessuilla järjestetään uusi Kahveista parhain -kilpailu, jossa suomalaiset kahvipaahtimot pääsevät esittelemään parhaita kahvejaan ja tuomaan niitä messuyleisön tietoisuuteen. Kahvin ystäville on tiedossa kiinnostavaa ohjelmaa myös Cup Tasters 2025 -kilpailussa, jossa kilpailijat suorittavat kahvinmaistelua rajatussa ajassa ja yrittävät löytää viidestä kolmen kahvin ryhmästä kaksi samaa kahvia.
Salvia-lavalla jaetaan perjantaina Vuoden suomalainen elintarvikeinnovaatio -palkinto ja Ruokalähettiläs 2025 -tunnustus. Avajaispäivänä julkistetaan myös Vuoden ravintola 2025, jonka myöntää 80-vuotisjuhliaan viettävä Suomen Gastronomien Seura.
Jo viime vuonna suosittu Air Fryer SM -kilpailu saa jatkoa tänä vuonna, kun kisaajat pääsevät vapaasti kokkamaan haluamansa aterian kirjolohesta.
Ruokamessuilla järjestetään myös yläkoululaisille suunnattu Ruokavisa, jossa kisataan ruokaketjun vastuullisuudessa ja ruoanlaittotaidoissa. Sunnuntai huipentuu Basilika-lavalle, jossa juomat palkitaan maun, aromin ja kokonaisvaikutelman perusteella Suomen baarimestarien SM-finaalissa.
Katso Ruokamessujen 2025 koko ohjelma tapahtuman nettisivuilta www.ruokamessuthelsinki.fi.
Mukana yli 180 yritystä
Messuilla on mukana näytteilleasettajia arjen nopeista välipaloista hienostuneempiin makupaloihin. Osastoilla esitellään tämän hetken suurimpia ruoka- ja juomatrendejä sekä mielenkiintoisimpia brändejä, jotka tarjoavat inspiraatiota kaiken tasoisille kokkaajille.
Lisätietoja:
Antti Karjunen, viestinnän asiantuntija, Helsingin Messukeskus, p. 050 574 3444, antti.karjunen@messukeskus.com
Median edustajat voivat akkreditoitua tapahtumaan uutishuoneessa www.messukeskus.com/uutishuone
Kuvia Messukeskuksen tapahtumista vapaasti toimitusten käyttöön: https://mediabank.messukeskus.com
Ruokamessut järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 11.–13.4.2025 samaan aikaan Lapsimessujen ja Lemmikkimessujen (avoinna la–su) kanssa. www.ruokamessuthelsinki.fi | @ruokamessuthelsinki | #ruokamessut
Helsingin Messukeskus on Suomen suurin tapahtumajärjestäjä. Suomen Messut -konserniin kuuluvat Messukeskuksen lisäksi messujärjestäjä Expomark Oy ja av-tekniikkayritys SVV Oy. Konsernin liikevaihto vuonna 2023 oli 51,3 miljoonaa euroa ja tulo- ja työllisyysvaikutus ympäristölleen 187 miljoonaa euroa. I messukeskus.com I @messukeskus
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Antti Karjunenviestinnän asiantuntija
viestintä | tapahtumat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Messukeskus on Suomen elämyksellisin tapahtumakortteli ja vaikuttavin kohtaamismedia. Onnistuneet kohtaamiset jättävät vahvan muistijäljen ja tuottavat kiistatonta tulosta. Suomen suurin tapahtumajärjestäjä tuottaa laadukkaita tapahtumia sekä vuokraa tilojaan ja palvelujaan erilaisten tapahtumien areenaksi. Messukeskuksen itse tuottamia tapahtumia ovat mm. Habitare, Helsingin Kirjamessut, Educa, FinnBuild, Matkamessut ja Vene Båt. Vierastapahtumina Messukeskuksen tiloissa järjestetään mm. Slush, Nordic Business Forum, Assembly, Koiramessut sekä lukuisia kansainvälisiä kongresseja ja yritystapahtumia vuosittain. Tilat käsittävät 7 hallia, 40 muuntuvaa kokoustilaa, 21 ravintolaa ja oman tapahtumahotellin. Omistajayritys Suomen Messut Oyj perustettiin vuonna 1919. | Messukeskus. The real social media. | www.messukeskus.com @messukeskus
Helsinki Expo and Convention Centre (brand name Messukeskus) hosts Finland’s most inspiring events and exciting encounters. We create successful and lasting interactions with undisputable results. As Finland’s premier experience provider, we organise high-quality events and rent out our facilities for various occasions. Events produced by Messukeskus include, among others, Habitare, the Helsinki Book Fair, Educa, Finnbuild, Matka Nordic Travel Fair, and Helsinki International Boat Show. Messukeskus also hosts guest events such as Slush, Nordic Business Forum, Assembly, International Dog Fair, as well as many international congress and business events every year. Our premises include 7 halls, 40 convertible meeting rooms, 21 restaurants, and our own hotel.The Finnish Fair Corporation was founded in 1919. | Messukeskus. The real social media | www.messukeskus.com @messukeskus
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Messukeskus
Helsingin Messukeskuksen tulo- ja työllisyysvaikutus pääkaupunkiseudulle 245 miljoonaa euroa vuonna 2024 – kasvua 31 prosenttia28.4.2025 08:30:00 EEST | Tiedote
Helsingin Messukeskuksen tulo- ja työllisyysvaikutus pääkaupunkiseudulle kasvoi merkittävästi vuonna 2024 ja oli 245 miljoonaa euroa. Kasvua edellisvuodesta oli 31 prosenttia. Messukeskuksen tavoitteena on kasvattaa tapahtumien tulo- ja työllisyysvaikutus 400 miljoonaan euroon vuoteen 2026 mennessä.
Ensimmäiset ajoneuvonosturikuljettajien EM-kisat järjestetään Maxpo 2025 -messuilla25.4.2025 16:40:58 EEST | Tiedote
Golden Crane Competition 2025 Ajoneuvonosturikuljettajien Euroopan mestaruuskisat järjestetään Maxpo-messujen yhteydessä 29.–30.8.2025. Kisa ajetaan kahdella eri radalla ja ajoneuvonosturilla - yhteistulos ratkaisee voittajan. Pääpalkintona on viikon matka Conexpo-messuille Las Vegasiin. Maxpo 2025 -messut järjestetään torstaista lauantaihin 28. – 30.8.2025 Hyvinkään lentokentällä.
Haussa vuoden lupaavimmat teknologia-alan kasvuyritykset – Teknologia-messujen startup-kilpailu käynnistyy toukokuussa25.4.2025 09:07:14 EEST | Tiedote
Teknologia 25 -messujen startup-kilpailu etsii uusia ja kekseliäitä ratkaisuja teknologian alalla. Voittajalle on luvassa Suomen Messusäätiön lahjoittama 10 000 euron palkinto, joka jaetaan Helsingin Messukeskuksessa 4.–6.11. järjestettävässä tapahtumassa.
A year of growth at Helsinki Expo and Convention Centre: record visitor numbers, investments and strong financial results23.4.2025 15:00:00 EEST | Press release
The year 2024 was a strong one in terms of performance for the Finnish Fair Corporation. Revenue rose close to the level of the record-breaking pre-COVID year, many events broke their previous visitor records, and new investment initiatives were launched. The Finnish Fair Corporation Ltd’s annual report for 2024, published today, provides a detailed overview of the year.
Tillväxtens år på Helsingfors Mässcentrum: besöksrekord, investeringar och starkt resultat23.4.2025 15:00:00 EEST | Pressmeddelande
År 2024 var resultatmässigt starkt för Helsingfors Mässcentrum och koncernen Finlands Mässa. Omsättningen steg så gott som till nivåerna från rekordåret före coronapandemin, många evenemang slog besöksrekord, och nya initiativ togs inom investeringar. Finlands Mässa Abp:s år sammanfattas i årsberättelsen för 2024, som publicerades idag.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme