Levillä ravintoloiden henkilöstön määrä kymmenkertaistuu talven huippusesongin aikana
11.3.2025 10:24:19 EET | Restbar Group | Tiedote
Levi Restaurantsin henkilöstön määrä kymmenkertaistuu talven huippusesongin aikana – kausityöntekijöitä houkuttavat kansainvälinen työympäristö ja kunnon talvi.
Levin alueella Kittilässä vierailee vuosittain jopa 750 000 matkailijaa. Matkailijoiden muonittamisesta vastaavat alueen 60 ravintolaa, joista peräti kahdeksan kuuluu Levi Restaurantsin ravintolaperheeseen.
Levi Restaurantsin ravintoloita ovat Gondoliravintola, V’inkkari, Sivakka, Draivi, Horizont, Café Zero, Palovartija sekä uusimpana tulokkaana parhaaseen hiihtolomasesonkiin avannut Bistro West. Osa ravintoloista on auki ympäri vuoden, mutta talvikausi aina marraskuulta pitkälle kevääseen on sitä kiireisintä aikaa.
”Levin vetovoima on vertaansa vailla. Tällä hetkellä suurimmat asiakasvirrat tulevat kotimaisten hiihtolomailijoiden lisäksi Keski-Euroopasta. Meillä on ympärivuotisesti töissä kymmenkunta ravintola-alan ammattilaista, mutta vilkkaimpaan sesonkiin määrä kasvaa yli kymmenkertaiseksi”, Levi Restaurantsin ravintolatoimenjohtaja Heli Lehtinen kertoo.
”Osan kausityöntekijöistä palkkaamme itse, mutta vuokratyöntekijöiden avulla saamme täytettyä henkilöstötarpeet myös haastavissa tai yllättävissä tilanteissa. Vuokratyöntekijät tuovat meille tärkeää joustoa henkilöstötarpeen mitoittamisen näkökulmasta”, hän lisää.
Levi Restaurants on jo vuosia tehnyt yhteistyötä vuokratyöntekijöitä välittävän Staffyn kanssa.
”Meidän kannaltamme on tärkeää, että uusien tekijöiden rekrytointi sujuu vaivattomasti. Staffylla on laajat verkostot, ja aktiivinen ote myös meidän suuntaamme. Yhteistyömme on oikein sujuvaa”, Heli Lehtinen sanoo.
Staffy kulkee työntekijöidensä rinnalla
Staffyn toimistusjohtaja Mikko Hannula on innoissaan mahdollisuudesta tarjota kausityöntekijöitä Levin alueen ravintoloihin.
”On selvää, että kausityö pohjoisen lomakeskuksessa sopii tietyssä elämäntilanteessa oleville, seikkailunhaluisille henkilöille. Mutta yhtä lailla moni voi löytää kausityöstä itselleen jatkuvuutta. Meilläkin on muutamia tekijöitä, joille olemme voineet tarjota vakituisen työsuhteen – kesäksi hiihtokeskus voi vaihtua esimerkiksi saaristoon”, Hannula sanoo.
Vuokratyöntekijät ovat työsuhteessa työn välittäneeseen yritykseen, ja esimerkiksi työterveyshuolto hoituu vuokrafirman kautta.
”Lähes poikkeuksetta muut henkilöstöedut ovat samat kuin muillakin tekijöillä ja esimerkiksi perehdytys hoidetaan kohteessa. Meidän missionamme on tuoda pohjoiseen lähteville työntekijöille turvaa – monet nuoret saattavat olla ensimmäisissä työpaikoissaan, ja siinä tilanteessa on tärkeää, että paperityöt on asianmukaisesti hoidettu ja esimerkiksi asuminen järjestetty niin kuin on sovittu”, Hannula sanoo.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Mikko HannulaToimitusjohtajaStaffy Henkilöstöpalvelut
Puh:+358405454478mikko.hannula@staffy.fistaffy.fiKuvat
Linkit
Staffy on kotimainen, konstailematon ja värikäs henkilöstöpalvelu. Staffy välittää työvoimaa muun muassa HoReCa-alalle, viihdepalveluihin sekä toimistoihin ja kauppoihin. Staffyn palveluihin kuuluvat suorarekrytointi, henkilöstövuokraus ja koulutuspalvelut.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Restbar Group
Konttori rakensi lasiseinäisen Luolan ja avasi näkymän koko olutvalikoimaansa23.7.2026 08:45:00 EEST | Tiedote
Tamperelainen Olutravintola Konttori uudisti kylmiötilansa perusteellisesti. Suuri lasiseinäinen beer cave eli Luola avaa asiakkaille suoran näkymän koko olutvalikoimaan, joka on nyt jatkuvassa maisteluvalmiudessa.
Konttori Built a Glass-Walled Beer Cave and Opened Its Entire Beer Collection to View23.7.2026 08:45:00 EEST | Press release
Beer Restaurant Konttori in Tampere has completed a major renovation of its cold-storage facilities. The result is a large glass-walled beer cave, giving customers a direct view of the venue's entire beer collection, now kept constantly chilled and ready to enjoy.
Restbar Group osti ravintola Kosken Tampereella – korkeatasoinen keittiö jatkaa, palveluun uutta osaamista23.6.2026 12:53:04 EEST | Tiedote
Tamperelainen ravintola Koski sai huhtikuussa uuden omistajan. Timo ja Mikko Hannula tuovat toimintaan tunnetun perheyhtiön pitkän kokemuksen ravintolaliiketoiminnasta. Keittiömestarina jatkaa Antti Rask ja ravintolapäällikkönä aloittaa Grand Hotel Tammeriakin johtanut Jaana Kariskoski.
Pepperit uudistuvat vauhdilla – korttelibistro kokkaa raikkaammin21.4.2026 10:09:29 EEST | Tiedote
Pirkanmaan suosituiksi klassikoiksi muodostuneet Pepper-ravintolat uudistuvat bistrohenkisiksi korostaen raikasta makumaailmaa ja sisustusta. 10-vuotias Ylöjärven Pepper esittelee uudet kevyemmät annokset ja mocktail-valikoiman. Perheyrityksen kolmen sukupolven omistajat tavoittavat asiakkaita henkilökohtaisella otteella ja harkitsevat laajentumista uusiin kohteisiin.
Kallein Suomeen tuotu hanaolut Blessed (2025) Olutravintola Konttorissa 5.2.2026.22.1.2026 08:00:00 EET | Tiedote
Tamperelainen Olutravintola Konttori tempaisee jälleen ja myy Anchorage Brewing Companyn kulttimaineen olutta lähes omakustannehintaan. Tavoitteena on tuoda olutmaailman huippu ja harvinaisuus Blessed (2025) mahdollisimman monen ulottuville.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme