ETL olisi hyväksynyt sovintoehdotuksen, SEL hylkäsi – lakko leipomoalalla alkaa
10.3.2025 15:10:47 EET | Elintarviketeollisuusliitto ry | Tiedote
Sovintoehdotus olisi ratkaissut neuvottelujen isoimmat kiistakysymykset, joten lakkoiluun ei ole järkevää syytä.

Elintarviketeollisuusliitto (ETL) olisi hyväksynyt sovittelija Janne Metsämäen sovintoehdotuksen elintarviketeollisuuden työntekijöiden työriitaan. Suomen Elintarviketyöläisten Liitto SEL kuitenkin hylkäsi esityksen, mikä merkitsee lakon alkamista leipomoalalla.
Työ ja osaaminen -edunvalvontakokonaisuutta Elintarviketeollisuusliitossa johtava Anne Somer katsoo, että sovittelija oli vaikeassa tilanteessa pyrkinyt rakentamaan erilaisista vaihtoehdoista molempia osapuolia huomioivan kokonaisuuden tilanteen ratkaisemiseksi. Sovintoehdotus olisi taannut työntekijöille yleisen linjan mukaisen palkankorotustason.
– Sovintoehdotusta ei ollut helppoa hyväksyä, mutta se olisi rauhoittanut tilannetta ja luonut alalle vakautta. Ehdotukseen sisältynyt yleisen linjan mukainen palkankorotustaso on monille elintarvikealan yrityksille kuitenkin liian korkea. Lisäksi työehtosopimusten sisältöjen merkittävämpi uudistaminen olisi jälleen kerran lykkäytynyt kauas tulevaisuuteen.
Osapuolten välisiin neuvotteluihin toi oman lisämausteensa se, että eduskunta kumosi leipomotyölain. Somerin mukaan sovintoehdotus olisi sisältänyt tasapainoisen ratkaisun kiistaan siitä, millä ehdoilla leipomoalalla jatkossa työskennellään.
SELin päätös lakkojen aloittamisesta on Anne Somerin mielestä vastuuton ja lyhytnäköinen. Lakot vaarantavat työpaikat ja heikentävät yritysten kykyä vastata kuluttajien tarpeisiin.
– Sovintoehdotuksen sisältö huomioiden SELin toiminta on häikäilemätöntä. Lakon tarkoituksena on saada leipomoalalle muita parempi työehtosopimus. Sen sijaan, että hakisimme yhdessä kestävää ratkaisua, SEL valitsi tien, joka vaarantaa työpaikat, hankaloittaa yritysten toimintaa ja häiritsee koko elintarvikeketjun arkea.
Koska SEL hylkäsi sovintoehdotuksen, SELin ilmoittama lakko alkaa 11.3.2025 klo 00.00 Fazer Leipomot Oy:ssä, Oy Lantmännen Unibake Ab Finlandissa ja Vaasan Oy:ssä.
– Yritykset pyrkivät jatkamaan tuotantoaan lakosta huolimatta. Ratkaisun työtaistelutoimiin osallistumisesta tekee jokainen työntekijä itse. Tämä koskee myös SELin jäseniä, Somer muistuttaa.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Anne SomerJohtaja, Työ ja osaaminenETL
Puh:050 345 2134anne.somer@etl.fiTietoa julkaisijasta
Elintarviketeollisuusliitto on ruoka-alan suunnannäyttäjä ja kokoava voima. Edustamme Suomessa toimivia ruoka- ja juomayrityksiä. Tavoitteenamme on uudistuva ja vetovoimainen ruoka-ala, joka luo hyvinvointia koko Suomeen.
Elintarviketeollisuusliiton toiminnan piirissä olevat noin 600 yritystä kattavat kaikki elintarviketeollisuuden toimialat ja elintarviketeollisuuden tuotannon Suomessa lähes kokonaan.
Elintarviketeollisuus on Suomessa kolmanneksi suurin teollinen toimiala, joka työllistää 40 000 henkeä. Ruokia ja juomia valmistavia yrityksiä toimii kaikkialla maassamme.
Koko ruoka-ala (alkutuotanto, elintarviketeollisuus, päivittäistavarakauppa ja ruokapalvelut) työllistää Suomessa yhteensä 320 000 henkeä, kun välilliset vaikutukset lasketaan mukaan.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Elintarviketeollisuusliitto ry
Viherpesudirektiivin toimeenpano jättää elintarviketeollisuuden pulaan4.6.2026 14:51:17 EEST | Tiedote
EU:n vihreän siirtymän kuluttajansuojadirektiivin (ns. viherpesudirektiivin) kansalliseen toimeenpanoon ehdotettu siirtymäaika on jäämässä käytännössä koskemaan vain kauppaa ja vanhoilla merkinnöillä varustettujen tuotteiden loppuunmyyntiä. Elintarviketeollisuusliitto (ETL) pitää ratkaisua riittämättömänä, sillä se ei ulotu teollisuuteen, joka pakkausmuutokset käytännössä toteuttaa.
Ruokakorin hinta ei ole Suomessa poikkeuksellisen kova, verotus on13.5.2026 08:58:11 EEST | Tiedote
Vastoin yleistä mielikuvaa suomalaiset maksavat ruuasta nyt suhteessa vähemmän kuin kymmenen vuotta sitten. Euromaiden ruokakorivertailussa Suomi lähestyy EU:n keskiarvoa. Ruuan alv:n korottamista on väläytelty keinoksi vahvistaa julkista taloutta. Kansalaiset eivät ajatukselle lämpene: Elintarviketeollisuusliiton kyselyn mukaan 64 prosenttia suomalaisista haluaa ruualle kevyempää verotusta.
Muistutuskutsu medialle: Kriisi kaukana, vaikutukset lähellä: miten Persianlahden tilanne näkyy suomalaisessa ruokaketjussa?11.5.2026 08:46:43 EEST | Kutsu
Persianlahden geopoliittiset jännitteet heijastuvat nopeasti ruokaketjuun ja lopulta myös suomalaisten kuluttajien kukkaroihin. Elintarviketeollisuusliiton ajankohtaisessa keskustelutilaisuudessa pureudutaan siihen, miten miten Persianlahden kriisi vaikuttaa suomalaisten arkeen ruuan kautta.
Kai Gyllström: Elintarviketeollisuus haluaa olla vahva osa Suomen kasvukäännettä5.5.2026 09:15:00 EEST | Tiedote
Toimintaolosuhteiden ennakoimattomuus jarruttaa elintarvikealan investointeja, Elintarviketeollisuusliiton (ETL) jäsenkysely osoittaa. Alalla on halua ja potentiaalia antaa vahva panoksensa Suomen kasvukäänteeseen, mutta se edellyttää yritysten investointikykyä tukevia poliittisia päätöksiä. Yritykset kaipaavat sääntelyyn ennakoitavuutta ja johdonmukaisuutta. Viranomaisilta odotetaan yhtenäistä toimintaa koko maassa.
Muistutuskutsu medialle: Kriisi kaukana, vaikutukset lähellä: miten Persianlahden tilanne näkyy suomalaisessa ruokaketjussa?28.4.2026 11:00:20 EEST | Kutsu
Persianlahden geopoliittiset jännitteet heijastuvat nopeasti ruokaketjuun ja lopulta myös suomalaisten kuluttajien kukkaroihin. Elintarviketeollisuusliiton ajankohtaisessa keskustelutilaisuudessa pureudutaan siihen, miten miten Persianlahden kriisi vaikuttaa suomalaisten arkeen ruuan kautta.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme