Laajennettu todellisuus avuksi ekologisemman ruoan tuottamiseen
Laajennettu todellisuus mahdollistaa ihmisen aistimusten keinotekoisen muokkaamisen. Esimerkiksi kasvisruokaa on laajennetussa todellisuudessa onnistuttu tekemään entistä houkuttelevammaksi. ”Tämä voisi olla yksi keino mahdollistaa ekologisesti entistä monipuolisempi ruoantuotanto, ja samalla saada ihmiset syömään terveellisemmin”, arvioi Tampereen yliopiston tietojenkäsittelyopin professori Roope Raisamo, joka on vuosia tehnyt Suomen Akatemian rahoituksella tutkimusta laajennetusta todellisuudesta eri käyttötarkoituksissa.

Laajennettu todellisuus (XR) viittaa kaikkiin ympäristöihin, joissa todellisuus ja virtuaalimaailma kohtaavat. Se pitää sisällään tekniikoita kuten lisätty todellisuus (AR), virtuaalitodellisuus (VR) ja niiden välillä yhdistetty todellisuus (MR).
Raisamon vastikään päättyneessä hankkeessa selvitettiin laajennetun todellisuuden vaikutusta ruokailukokemukseen. Ruokatutkimusta veti VTT:llä tutkimusprofessori Nesli Sözer. VTT halusi lähteä kehittämään sellaisia ruokakokemuksia ja uusia ruoka-aineksia, jotka olisivat ihmisen kannalta miellyttäviä ja niillä saisi kylläisyyden tunteen. Näin vaikkapa merilevä voitaisiin saada laajempaan käyttöön ruoanvalmistuksessa. Eräässä kokeessa tuotiin kasvispyöryköihin liha-aromeja ja tutkittiin, miten tämä muutti ruokailukokemusta. Laajennetun todellisuuden keinoin yksinkertaisella tuoksunäytöllä tuotiin myös miellyttävämpää tuoksua ruokailuun. Tämän puolen toteutti Raisamon ryhmä.
”Tämän tutkimuksen lähtökohtana oli tuoda kaksi täysin eri tieteenalaa yhteen tekemään jotakin täysin uutta”, kertoo Raisamo. Hän on tutkinut laajasti tuntoaistimusten hyödyntämistä laajennetussa todellisuudessa.
Laajennetut aistikokemukset tulevaisuudessa
mukaan markkinointiin ja viestintään
”Tulevaisuudessa laajennetun todellisuuden mahdollistamia haju- ja tuntokokemuksia voidaan käyttää esimerkiksi markkinoinnissa ja viestinnässä. Vielä niitä ei voi käyttää, mutta tulevaisuudessa se on aivan mahdollista, jos käyttäjien laitteisiin lisätään tuoksuja ja tuntoaistimuksia tuottavat välineet. Haptisia eli tuntoaistimuksia tuottavia laitteita on jo saatavilla, mutta ne eivät vielä ole kaikkien ulottuvilla”, kertoo Raisamo. Esimerkiksi nuorison suosimilla sosiaalisen median kanavilla näitä voitaisiin hyödyntää osana kommunikaatiota.
Moniaistinen vuorovaikutus on Raisamon ryhmän vahvimpia alueita. Tekoäly oli ryhmän tutkimuksessa mukana jo paljon ennen nykyistä huippusuosiota. Tällä hetkellä Raisamo tutkii Akatemian rahoituksella ihmisen toimintakyvyn laajentamista ja tilannetietoisuutta siitä, missä hän on ja mitä on tapahtumassa. Tämäkin hanke toteutetaan yhteistyössä VTT:n kanssa. Mukana on myös Lapin yliopisto.
”Tulokset mahdollistavat laajennetun todellisuuden järjestelmien optimaalisen käytön ihmisen ja tekoälyn yhteistyössä. Mittaamme kognitiivisia vasteita, tehtävien suorittamista ja käyttäjäkokemusta, kun käyttäjä on vuorovaikutuksessa tekoälypohjaisen laajennetun todellisuuden kanssa. Yhdistämme kognitiivisen tilan mallintamisen, havaitsemisen, personoinnin ja ennustamisen tehtävän mallintamiseen, kontekstitietoisuuteen ja vuorovaikutusmenetelmien mukauttamiseen”, kertoo Raisamo alkaneesta hankkeesta.
Raisamo on tehnyt tutkimusta Suomen Akatemian rahoituksella jo vuodesta 2001. Myös muun muassa Business Finland ja EU ovat rahoittaneet laajasti hänen tutkimustaan.
Raisamo johtaa Tampereen yliopiston Ihmisen ja teknologian vuorovaikutuksen tutkimuskeskusta TAUCHIa, jossa on 90 tutkijaa. Raisamon omassa ryhmässä on 20 tutkijaa. TAUCHIn tehtävänä on parantaa ihmisen ja teknologian vuorovaikutusta tuottamalla tietoa ja ratkaisuja, jotka perustuvat ihmisen luontaiseen tapaan kommunikoida.
Lisätietoja:
- Tietojenkäsittelyopin professori Roope Raisamo, Tampereen yliopisto,
p. 050 570 2007, roope.raisamo@tuni.fi - Journal on Multimodal User Interfaces’ssa julkaistu artikkeli ruoan kokemisesta laajennetussa todellisuudessa
- Ihmisen ja teknologian vuorovaikutuksen tutkimuskeskus TAUCHI
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Leena VähäkyläSuomen Akatemia
Puh:+358295335139leena.vahakyla@aka.fiSuomen Akatemia
Suomen Akatemia rahoittaa korkealaatuista tieteellistä tutkimusta, toimii tieteen ja tiedepolitiikan asiantuntijana sekä vahvistaa tieteen ja tutkimustyön asemaa yhteiskunnassa. Pyrimme toiminnassamme siihen, että suomalainen tutkimus uusiutuu, monipuolistuu ja kansainvälistyy. Luomme edellytyksiä tutkijankoulutukselle ja tutkijanuralle, kansainvälistymiselle ja tutkimustulosten hyödyntämiselle. Katamme kaikki tieteen ja tutkimuksen alat. Vuonna 2025 rahoitamme tutkimusta lähes 515 miljoonalla eurolla. Akatemia toimii opetus- ja kulttuuriministeriön hallinnonalalla.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Suomen Akatemia
Kansainvälisten osaajien rekrytoimista Suomeen tukeva rahoitushaku etenee seuraavaan vaiheeseen26.6.2025 08:33:42 EEST | Tiedote
Suomen Akatemia on päättänyt, mitkä kansainvälisten osaajien rekrytoimista tukevat suunnitelmat kutsutaan varsinaiseen hakuun ja kuinka monta rekrytointia kyseinen yliopisto voi rahoituksella tehdä. Haku on osa kansallisia rahoituspanostuksia, joiden avulla Suomi vahvistaa asemaansa tieteen ja innovaatioiden kärkimaana.
Rejäl satsning från Finlands Akademi på nyskapande forskning19.6.2025 08:56:58 EEST | Pressmeddelande
Finlands Akademi har fattat beslut om vilka projekt som beviljas bidrag i vinterutlysningen, Akademins stora utdelning av forskningsfinansiering. I vinterutlysningen 2025 beviljade Akademin drygt 220 miljoner euro i finansiering för ett brett spektrum av forskning inom olika vetenskapliga discipliner. Med denna summa finansieras 121 nya akademiforskare, tolv nya kliniska forskare och 269 nya akademiprojekt (räknat enligt delprojekt). Dessa mångsidiga forskningsprojekt representerar internationell spetskompetens inom sina respektive områden. Genom den banbrytande forskning som Akademin finansierar skapas kompetens som gynnar hela samhället.
Suomen Akatemialta huomattava rahoitus uutta luovaan tutkimukseen19.6.2025 08:56:58 EEST | Tiedote
Suomen Akatemia on päättänyt rahoitettavat tutkimushankkeet keskeisessä rahoitushaussaan. Rahoitusta myönnettiin talvihaussa 2025 yli 220 miljoonaa euroa kattavasti eri tieteenalojen tutkimuskokonaisuuksiin. Yhteensä Akatemia rahoittaa 121 uutta akatemiatutkijaa, 12 kliinistä tutkijaa ja 269 akatemiahanketta osahankkeet mukaan luettuna. Monipuoliset tutkimushankkeet edustavat omien tieteenalojensa kansainvälistä kärkeä. Rahoitettavalla uudella tutkimuksella luodaan osaamista koko yhteiskunnan käyttöön.
Research Council of Finland grants significant funding for innovative scientific research19.6.2025 08:56:58 EEST | Press release
The Research Council of Finland (RCF) has decided on the research projects to be funded in its main funding call. The RCF’s total funding awarded in the 2025 winter call comes to more than 220 million euros, granted for a wide range of research across different scientific disciplines. The funding goes towards 121 new Academy Research Fellows, twelve new Clinical Researchers and 269 new Academy Projects (counted by subproject). This vast array of research projects represents the international forefront of the research fields involved. The funded research will contribute to creating new knowledge and skills that will benefit society as a whole.
Finlands Akademi fattade bidragsbeslut inom programmet för idrottsforskning19.5.2025 09:17:32 EEST | Pressmeddelande
Finlands Akademis akademiprogram för idrottsforskning (ACTIVE) främjar forskningens kvalitet, förnyelse och genomslag inom fysisk aktivitet, motion och idrott. I programmets senaste ansökningsomgång fördelade Akademin totalt 2,43 miljoner euro till tre enskilda projekt och två konsortier. Inom utlysningen inkom 36 ansökningar för en total summa på nästan 18 miljoner euro.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme