Kotilieden Toukola-ruokakirja saa sinut rakastamaan arkea

Toukola – Rakkaudesta arkiruokaan -keittokirja tuo yksiin kansiin Kotilieden suositun Toukola-sivuston parhaat ruokaohjeet ja uudet herkut helpompaan arkeen. 

Kirjasta löydät esimerkiksi hitiksi nousseen Green Goddess -salaatin, lihapullapastan ja kikhernepannun ohjeet sekä vinkit, miten tehdä täydellinen ruskeakastike. Mukana on myös hauskoja tee-se-itse-ideoita, kuten yrttikranssi keittiösi koristukseksi ja hyödyksi. 

Toukolassa tehdään hyvää ruokaa, mutta myös askarrellaan, puuhastellaan hyötypuutarhassa ja kerätään satoa. 

“Toukola – Rakkaudesta arkiruokaan ei ole vain kokoelma ruokaohjeita. Kirja on kutsu nauttia yhteisestä ajasta keittiössä, kokeilla jotain uutta ja löytää oma tapasi tehdä arkikokkailusta kivaa”, tekijät kommentoivat.  

Käytännöllinen ja kaunis keittokirja jakaantuu viiteen osioon: 

Syödään yhdessä sisältää ohjeita ja ideoita isomman porukan yhteisiin ruokahetkiin. Vartissa valmista -osion ohjeet ovat arjen pelastajia, jotka valmistuvat nopeasti. Juomakoulussa annetaan vinkkejä smoothie-ohjeista juomien koristeluun.  

Taitoa ja tekniikkaa paneutuu perinteisen kotiruoan valmistustekniikoihin ja opettaa tekemään hapanjuurileipää ja käsittelemään erilaisia arkiruoan tärkeitä raaka-aineita. Toukolan parhaisiin on koottu Toukolan suosituimpia ruokia, joiden ohjeet voi katsoa videoilta QR-koodien kautta. 

Sanna Mansikkamäki on palkittu ruokatoimittaja, joka on kirjoittanut ruoasta yli 20 vuotta. Arkiruoka ja helpot kotiruokaideat ovat lähellä hänen sydäntään.  

Anni Reenpää on valokuvaaja ja toimittaja, joka saa inspiraatiota arjen ruokailuun kauniisti katetusta pöydästä ja oman puutarhan sadosta. 

KUTSU JULKISTAMISTILAISUUTEEN: 

 

Median edustajat ja vaikuttajat ovat lämpimästi tervetulleita Toukola – Rakkaudesta arkiruokaan -kirjan julkistamistilaisuuteen tiistaina 29.4. klo 8.30-10 

Missä: Otava, Uudenmaankatu 10, Helsinki  

Milloin: tiistaina 29.4. klo 8.30-10.00  

Ohjelma: Kirjan reseptiikalla tehty aamupala tarjolla klo 8.30 alkaen. Kirjan esittely klo 9-9.30. Tilaisuus päättyy klo 10. Mukaan saat ihanan goodybagin!  

Ilmoittautuminen: https://forms.office.com/e/3WKxtZfdWj (tai sähköpostitse adele.couavoux@otava.fi)  

Haastattelu- ja reseptipyynnöt, arvostelukappaleet, pdf-vedokset: adele.couavoux@otava.fi