Lauantai Market – Kevään juhlaa Hakaniemen kauppahallissa
Hakaniemen kauppahallissa 5.4.2025 järjestettävä Lauantai Market -tapahtuma tuo yhteen ruoan ystävät, kotikokit ja kädentaitajat. Luvassa on kahden kerroksen verran inspiraatiota kevään juhlakauteen ja pääsiäiseen: herkullisia reseptejä, huippukokkien vinkkejä sekä hauskoja työpajoja.
Olipa kyseessä juhlapöydän suunnittelu, grillikauden korkkaus tai kodin keväinen päivitys, Lauantai Market tarjoaa tuoreita ideoita ja inspiroivia kohtaamisia.
Hakaniemen kauppahallin ensimmäisen kerroksen demokeittiöissä Linnea Vihonen ja Suomen kokkimaajoukkue loihtivat annoksia, joissa hallin kauppiaiden parhaat raaka-aineet pääsevät pääosaan. Mistä aineksista rakentuu kevään upein pääsiäisplatter? Mitä ovat paholaisenmunat? Miten valmistetaan klassinen tartar ja sille trendikäs dippi? Entä minkälainen on moderni pasha?
Ammattilaiset paljastavat salaisuutensa myös esimerkiksi meribassin ja parsan käsittelyyn.
– Kaikki ihanat kevätkasviksetkin ovat saapuneet halliin ja kokkimaajoukkue on luvannut vinkata mm. parhaiden salaattien ja salaattikastikkeiden reseptit, kertoo tapahtuman tuottaja Sarita Kinnunen Helsingin Kaupunkitiloista.
Kauppahallin toisessa kerroksessa inspiroidutaan puolestaan käsitöistä, työpajoista, lahjaideoista ja kodinlaitosta. Ohjelmassa on mm. kenkien korjauspaja, korujen kiillotusta, sisustuskonsultaatiota, kynttilätyöpaja, kädestä tulkintaa, sekä kukka- ja yrttisiementen kylvöä. Onpa luvassa myös Maailmanparantajien kerho ja keppihevoskulkue.
– Omat kepparit voi ottaa mukaan tuunattaviksi. Siitä onkin aikaa, kun viimeksi kauppahalliin on saavuttu hevosen selässä, nauraa Kinnunen.
Lauantai Market Hakaniemen kauppahallin molemmissa kerroksissa lauantaina 5.4.2025 klo 10-18. Tutustu koko ohjelmaan ja aikatauluun: https://kaupunkitilat.fi/lauantai-market-5-4-kevaan-juhlaa-hakaniemen-kauppahallissa/
Lisätiedot:
Helsingin Kaupunkitilat Oy
projektipäällikkö Sarita Kinnunen
sarita.kinnunen@kaupunkitilat.fi
046 922 2244
Avainsanat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Kaupunkitilat Oy on Helsingin kaupungin omistama yhtiö, jonka toimialana on vuokraamiensa tilojen ja alueiden kehittäminen. Yhtiön tehtävänä on kasvattaa Helsingin profiilia vetovoimaisemmaksi ja kilpailukykyisemmäksi kehittämällä mm. Helsingin kaupunki- ja ruokakulttuuria ja tori- ja kauppahallitoimintaa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin Kaupunkitilat Oy
Helsingin syntymäpäivää juhlistetaan uusilla terassiavauksilla – katso vinkit kuplivalle terassikierrokselle9.6.2025 08:39:23 EEST | Tiedote
Helsinki-päivää vietetään torstaina 12.6. Mikä olisikaan ihanampi tapa juhlistaa rakkaan pääkaupunkimme syntymäpäivää kuin lähteä kuplivalle terassikierrokselle. Juhlan kunniaksi ydinkeskustaan avautuu 2 kokonaan uutta terassikonseptia, joissa laadukkaan ruoan ja juoman lisäksi on tarjolla myös tunnelmaa nostattavaa kulttuuriohjelmaa.
Tuoretta torikulttuuria Hakiksen sydämeen – Alkuviini avaa kesäkioskin Hakaniementorille27.5.2025 13:00:00 EEST | Tiedote
Hakaniementorin kioski saa uuden elämän, kun käsin valittuja viinejä sekä tuoreita leipomuksia ja pienpaahtimoiden kahvia tarjoava Alkuviini avaa kesäkioskinsa helatorstaina 29. toukokuuta.
Teurastamon uudistunut kesäpiha kutsuu grillaamaan ja chillaamaan20.5.2025 14:26:43 EEST | Tiedote
Teurastamosta on kasvanut kaupunkilaisten yhteinen kesäkeidas, jossa on lupa grillata, syödä, tanssia ja viihtyä. Teurastamon kesän avausta vietetään lauantaina 24.5. jolloin ohjelmassa on mm. fillarikirppistä, skeittikoulua ja esiintymislavalle nousee SENYA. Samalla juhlitaan Teurastamon uudistuneen kesäpihan avajaisia.
Helsingin terassivalikoima laajenee: Kaksi uutta terassikonseptia ydinkeskustaan13.5.2025 12:48:03 EEST | Tiedote
Helsinkiin putkahtelee tänä kesänä lisää kuplivia kohtaamispaikkoja, kun Helsingin Kaupunkitilat Oy jatkaa terassikokeilujen sarjaa yhdessä keskustan huippuravintoloiden kanssa.
Harjun vanha ruumishuone heräilee henkiin – Kaupunkitilat avaa rakennuksen kokeelliseen käyttöön7.5.2025 11:15:18 EEST | Tiedote
Helsingin Kaupunkitilat Oy aikoo avata viisi vuotta tyhjillään olleen Harjun ruumishuoneen uudenlaiseen kokeilukäyttöön. Rakennus muistetaan myös Harjun nuorisotalona. Tilaan etsitään nyt toimijoita ideoimaan ja rakentamaan talon tulevaisuutta.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme