Lauantai Market – Kevään juhlaa Hakaniemen kauppahallissa
Hakaniemen kauppahallissa 5.4.2025 järjestettävä Lauantai Market -tapahtuma tuo yhteen ruoan ystävät, kotikokit ja kädentaitajat. Luvassa on kahden kerroksen verran inspiraatiota kevään juhlakauteen ja pääsiäiseen: herkullisia reseptejä, huippukokkien vinkkejä sekä hauskoja työpajoja.
Olipa kyseessä juhlapöydän suunnittelu, grillikauden korkkaus tai kodin keväinen päivitys, Lauantai Market tarjoaa tuoreita ideoita ja inspiroivia kohtaamisia.
Hakaniemen kauppahallin ensimmäisen kerroksen demokeittiöissä Linnea Vihonen ja Suomen kokkimaajoukkue loihtivat annoksia, joissa hallin kauppiaiden parhaat raaka-aineet pääsevät pääosaan. Mistä aineksista rakentuu kevään upein pääsiäisplatter? Mitä ovat paholaisenmunat? Miten valmistetaan klassinen tartar ja sille trendikäs dippi? Entä minkälainen on moderni pasha?
Ammattilaiset paljastavat salaisuutensa myös esimerkiksi meribassin ja parsan käsittelyyn.
– Kaikki ihanat kevätkasviksetkin ovat saapuneet halliin ja kokkimaajoukkue on luvannut vinkata mm. parhaiden salaattien ja salaattikastikkeiden reseptit, kertoo tapahtuman tuottaja Sarita Kinnunen Helsingin Kaupunkitiloista.
Kauppahallin toisessa kerroksessa inspiroidutaan puolestaan käsitöistä, työpajoista, lahjaideoista ja kodinlaitosta. Ohjelmassa on mm. kenkien korjauspaja, korujen kiillotusta, sisustuskonsultaatiota, kynttilätyöpaja, kädestä tulkintaa, sekä kukka- ja yrttisiementen kylvöä. Onpa luvassa myös Maailmanparantajien kerho ja keppihevoskulkue.
– Omat kepparit voi ottaa mukaan tuunattaviksi. Siitä onkin aikaa, kun viimeksi kauppahalliin on saavuttu hevosen selässä, nauraa Kinnunen.
Lauantai Market Hakaniemen kauppahallin molemmissa kerroksissa lauantaina 5.4.2025 klo 10-18. Tutustu koko ohjelmaan ja aikatauluun: https://kaupunkitilat.fi/lauantai-market-5-4-kevaan-juhlaa-hakaniemen-kauppahallissa/
Lisätiedot:
Helsingin Kaupunkitilat Oy
projektipäällikkö Sarita Kinnunen
sarita.kinnunen@kaupunkitilat.fi
046 922 2244
Avainsanat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Helsingin Kaupunkitilat Oy on Helsingin kaupungin omistama yhtiö, jonka toimialana on vuokraamiensa tilojen ja alueiden kehittäminen. Yhtiön tehtävänä on kasvattaa Helsingin profiilia vetovoimaisemmaksi ja kilpailukykyisemmäksi kehittämällä mm. Helsingin kaupunki- ja ruokakulttuuria ja tori- ja kauppahallitoimintaa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Helsingin Kaupunkitilat Oy
Nykytanssia ja saven muovaamista Harjun vanhalla ruumishuoneella loka-marraskuussa8.10.2025 08:30:00 EEST | Tiedote
Muodonmuutos on Harjun vanhan ruumishuoneen loka-marraskuun teema, kun tila muuntautuu Raekallio Corp. -tanssiryhmän harjoitus- ja esitystilaksi, sekä savityöpajaksi.
Harjun ruumishuoneen syyskuu tarjoaa harmoniaa, seremoniaillallisia ja alkoholittoman yökerhon1.9.2025 08:30:00 EEST | Tiedote
Harjun entisen ruumishuoneen kokeilukäyttö jatkuu syyskuussa VILLD pop upilla. VILLD avaa Harjuun holistisen hyvinvoinnin keskuksen, jossa kulttuuri, taide, ravinto ja yhteisöllisyys kietoutuvat yhteen.
Grillausta, viskejä ja lähiruokaa – Teurastamon loppukesän tapahtumat nostavat ruokakulttuurin parrasvaloihin20.8.2025 09:02:02 EEST | Tiedote
Teurastamo tarjoaa loppukesälle herkullisen kattauksen tapahtumia, joissa alue vahvistaa asemaansa Helsingin ruokakulttuurin sydämenä: hiiligrillin hehku, viskien aromit sekä sadonkorjuun tuoreet maut houkuttelevat kaupunkilaisia viihtymään ja nauttimaan yhdessäolosta.
Espan kesäillat ovat makujen ja musiikin juhlaa – Eteläesplanadi suljetaan liikenteeltä 14. ja 30.8.11.8.2025 09:14:54 EEST | Tiedote
Espan kesäillat valtaavat Eteläesplanadin elokuussa kahdesti – Taiteiden yönä torstaina 14.8. ja Venetsialaisten aikaan lauantaina 30.8.2025. Tapahtumapäivinä katu suljetaan autoliikenteeltä, ja tilalle rakentuu ainutlaatuinen ulkoilmaravintola ja esitystila.
Harju elää! Vanha ruumishuone täyttyy kaupunkikulttuurista elokuussa30.7.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Harjun ruumishuone, joka toimi pitkään myös nuorisotalona, herää henkiin vuosien tyhjillään olon jälkeen. Rakennuksen valtaa elokuun ajaksi kolmen yhdistyksen yhteinen Harju elää -projekti, joka avaa tilaan pop up -kahvilan ja kaupunkilaisten yhteisen kulttuuritilan. Toiminta käynnistää kokeilujen sarjan, jolla etsitään kulttuurihistoriallisesti merkittävälle rakennukselle uutta, elinvoimaista käyttötarkoitusta.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme