Flow Festivalin ruokaohjelmassa italialaisia herkkuja ja yllätyksellistä fuusioruokaa
Flow Festival tarjoilee tänäkin vuonna unohtumattomia ruokaelämyksiä ympäri maailmaa. Mukana on Hans Välimäen italialaistyylinen Gina X Flow ravintolakonsepti sekä laaja kirjo street foodia, fuusioruokaa, vegaanista pizzaa ja ukrainalais-georgialaisen keittiön herkkuja – jokaiselle oman maun mukaan. Festivaalin ruokatarjonta nojaa vahvasti vastuullisuuteen: Flow Festivalin ravintolat eivät tarjoa lainkaan punaista tai siipikarjan lihaa, ja uutuutena tänä vuonna kaikki festivaalilla tarjottava kala on kotimaista.
Gina X Flow on huippukokki Hans Välimäen suunnittelema ravintolaelämys, joka tuo Flow’hun italodiscoa, sesonkimakuja ja pöytiintarjoilua keskellä Suvilahden festivaalihumua. "Tuomme Gina-ravintolamme maut ja tunnelman tänä vuonna Flow Festivalin sykkeeseen Suvilahteen. Flow’n innovatiivinen ote kulttuuriin, ruokaan ja elämyksiin tekee yhdistelmästä täydellisen", Välimäki kertoo.
Lisäksi Välimäki paljastaa, että Cirkon Maneesi-salissa toteuttavaan ravintolaan kuuluu eräs erityinen juju. "Ravintolaamme kannattaa pukeutua teeman mukaisesti, sillä palkitsemme päivittäin parhaimman italodisco-henkisen asun kantajan kahden hengen illallislahjakortilla Korkeanvuorenkadulla sijaitsevaan Gina-ravintolaamme.”
Muita ensikertalaisia Flow Festivalilla ovat artesaaniruoasta tunnettu Vintero, helsinkiläinen klassikkoravintola Muru, omaperäisiä fuusiomakuja loihtiva The Alley sekä moderniin thairuokaan erikoistunut Pumpui. Muita ensikertalaisia ovat omaa artesaanipastaa paikan päällä tekevä Teemu Aura Pastabaari, georgialais-ukrainalainen keittiö Megobaro sekä luovilla fuusiomauilla leikittelevä Toppa.
Lisäksi tänä vuonna Nordea Platinum Arealta löytyy oma ravintola, jonka tarjoilusta vastaavan Greenfinchin taustalla ovat suositunLoi Loi Rooftopin tekijät. Huippukokki Mikko Kaukosen Vaasan Club puolestaan tarjoilee luovia ja herkullisia tulkintoja katuruoan klassikoista.
Flow’n laajasta ravintolatarjonnasta löytyy myös monia aiempien vuosien suosikkeja, kuten japanilaisen keittiön uusia ja perinteisiä makuja yhdistävä Shinobi, viime vuonna Sustainable Food -palkinnon voittanut ja erinomaisista bánh mì -leivistään tunnettu N4KU, vegaanisia no chicken -annoksia valmistava Pretty Boy sekä ja New York -tyylisen palapizzan mestari Slicemonger.
Kahvilapuolen antimia tarjoilee muun muassa Levain ja herkullisista konditoriatuotteistaan tunnettu Teemu Aura Pullabiili. Huippukahvia puolestaan tarjoilee Helsinki Coffee Festivalilla tänä vuonna kaksoisvoiton saanut Inka Paahtimo, kun puolestaan Ape Gelato tarjoilee italialaistyylisiä jäätelönautintoja.
Flow’n Sustainable Food -kestävyysohjelman mukaisesti tänäkään vuonna Flow Festivalilla ei tarjota lainkaan lihaa, ja lisäksi tänä vuonna festivaalilla tarjottavissa kala-annoksissa käytetään pelkästään Suomessa pyydettyä kalaa. Flow’n viime vuosina tekemät hiili- ja materiaalijalanjälkilaskelmat ovat osoittaneet, että ruoka on tärkeässä roolissa hillitessä luontokadon ja ilmastonmuutoksen haittoja.
Viime vuoden tapaan Sustainable Food -kilpailussa arvioidaan Flow Festivalin ravintoloiden vastuullisuutta ja annosten makua kokonaisuuksina. Kilpailijoista kolme ravintolaa pääsee finaaliin, ja Flow’n valitsema tuomaristo arvioi ravintolat. Voittaja valitaan vastuullisuuspisteytyksen ja raadin antamien arvioiden perusteella.
Flow Festivalilla on tarjolla perinteiseen tapaan myös monipuolinen juomavalikoima. Siihen lukeutuu tuttuun tapaan korkeatasoista samppanjaa, laadukkaita viinejä sekä lukuisien pienpanimoiden oluita, jotka tarjoavat myös alkoholittomiin vaihtoehtoihin.
Flow Festivalin vuoden 2025 ravintolat ovat:
Adzika Georgian Street Kitchen, Almost Taco, Ape Gelato, Bali Brunch, Buli Foodtruck, Burger Company, Crusty Pizza, Dub Burger, Fisu & Ranet, FLIP, Gina X Flow, Greenfinch, HuuHaa, Inka Paahtimo, Lavazza Coffee Bar, Levain, Levant, Loi Loi, Lopez Tacos, Megobaro, Momo House, Murasaki, Muru, N4KU, Noodle Story, Ônam, Pretty Boy, Pumpui, Pupu, REBL Eats, Seksico, Tacos, Shinobi, Slicemonger, Stockfors Coffee, Tawook Lab, Teemu Aura Pastabaari, Teemu Aura Pullabiili, Thai Papaya, Thai Vegan Kitchen, The Alley, Toppa, Vaasan, Vintero ja Vohvis.
Lue lisää Flow Festivalin ravintoloista täällä: https://www.flowfestival.com/palvelut/food/
Vuoden 2025 Flow Festivalin pääyhteistyökumppani on Heineken. Muita kumppaneita ovat Cult, Google, Helsingin kaupunki, Lanson, Lyko, Nordea, Scandic, Tietoevry ja Vaasan, mediakumppaneita Bauer Media Outdoor, Finnkino, Helsingin Sanomat ja Radio Helsinki, ja tuotantokumppaneita Creative Technology, Stopteltat ja Sun Effects.
www.instagram.com/flowfestivalhelsinki
Liput:
Ticketmaster www.ticketmaster.fi
Tiketti www.tiketti.fi
1 päivän lippu (PE): 159€
1 päivän lippu (LA, SU): 169€
2 päivän lippu (PE–LA, PE+SU): 229€
2 päivän lippu (LA–SU): 239€
3 päivän lippu: 279€
1 päivän Platinum-lippu: 239€
3 päivän Platinum-lippu: 449€
Hinnat voimassa toistaiseksi. Lipun hinta sisältää palvelumaksun.
Lehdistökuvat: https://www.flowfestival.com/flow-festival/media/
Media- ja vaikuttaja-akkreditointi: https://gest.fi/customers/aedhjf/8317?lang=fi
Lisätiedot:
Flow Festival, viestintäpäällikkö Paavo Kässi / paavo@flowfestival.com
+358 40 613 9933
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Paavo KässiViestintäpäällikkö
Puh:+ 358 40 613 9933paavo@flowfestival.comLinkit
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Flow Festival
Suosittu X Garden -klubikonsepti täydentää Flow Festivalin elektronisen musiikin ohjelmaa27.5.2025 11:00:47 EEST | Tiedote
Flow Festivalin ohjelmistoon vakiintunut X Garden esittelee klubikulttuurin monimuotoisuutta, jossa kolme eri yhteisöä on kuratoinut kullekin festivaalipäivälle uniikin ohjelman. Perjantaina ohjelmasta vastaa sukupuolivähemmistöjen ja naisten asemaa esiin nostava ”bimbotekno-kollektiivi” Sluts Against Techno, lauantaina afrikkalaiseen tanssimusiikkiin erikoistunut What’s On Joseysradios? ja sunnuntaina nais- ja queerartisteihin keskittyvä Star Kids. Lisäksi TSHA on joutunut perumaan esiintymisensä Flow’n Front Yardilla.
Flow Festivalin The Other Sound -ohjelma esittelee kotimaisen ja kansainvälisen kokeellisen musiikin kiinnostavimpia tekijöitä7.5.2025 11:00:00 EEST | Tiedote
Flow Festivalin The Other Sound -ohjelma esittelee jännittäviä kotimaisia ja kansainvälisiä taiteilijoita, joiden teokset tarkastelevat ja laajentavat kokeellisen musiikin rajoja. Tämän vuoden ohjelma tuo yhteen monenlaisia ääniä hengellisestä jazzista ja äänirituaaleista moniaistisiin esityksiin sekä innovatiivisiin taidemusiikin sävellyksiin, joissa käsitellään muun muassa luonnon tilaa ja vaihtoehtoisia aistimisen tapoja.
Nigerialainen supertähti Burna Boy Flow Festivalille – mukana myös Black Star ja muut uudet nimet29.4.2025 11:00:00 EEST | Tiedote
Flow Festivalin ohjelma laajenee entisestään neljällä uudella artistilla perjantaille ja lauantaille. Nigerialainen supertähti Burna Boy, Yasiin Beyn ja Talib Kwelin muodostama legendaarinen hip-hop-duo Black Star, innovatiivinen indie-pop artisti Goldielocks sekä suomalaisen space-metallin pioneeri Oranssi Pazuzu ovat Flow’n tämän vuoden ohjelman uusimmat lisäykset. Uudet artistit vahvistavat Flow Festivalin monipuolista musiikillista kokemusta, povaten unohtumatonta viikonloppua huipputason esitysten parissa.
Flow Festivalin Heineken Backyard on hyväntuulisen klubimusiikin keidas15.4.2025 11:00:00 EEST | Tiedote
Flow Festivalin vaikuttava DJ- ja klubimusiikin kokoelma täydentyy, kun festivaali julkaisee valloittavasta tunnelmastaan tutun Backyardin esiintyjät. Tänä vuonna venue toteutetaan yhdessä festivaalin pääyhteistyökumppani Heinekenin kanssa. Flow’n vehreä takapiha tarjoaa parastaan muun muassa housen, discon ja queer-ilon ystäville, kun lavalle astuvat Antal, Danilo Plessow, Batu, Colleen ‘Cosmo’ Murphy, DJ EZ, CC:DISCO!, Horse Meat Disco ja monet muut.
Flow’n Balloon 360° -lava esittelee kansainvälisen rytmimusiikin parhaimmistoa1.4.2025 11:00:00 EEST | Tiedote
Flow Festivalin ikonisella Balloon 360° -lavalla esiintyy tänäkin vuonna joukko kansainvälisen rytmimusiikin parhaita. Lavalla nähdään muun muassa brasilialaisen rytmimusiikin omaperäisin legenda Hermeto Pascoal, teknopioneeri Jeff Millsin johtama Tomorrow Comes The Harvest, newyorkilainen soft rock -bändi Infinity Song, nigerialaisen diskomusiikin pioneeri Oby Onyioha sekä monia muita. Kotimaisiin esiintyjiin lukeutuu väliaikaisen paluun tekevä The Five Corners Quintet, joka juhlistaa 20 vuotta täyttävää esikoislevyään.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme