Laita grillihiilet sekajätteeseen ja puiset aterimet biojätteeseen – näin lajittelet juhannusajan jätteet
Keskikesän juhla lähestyy. Monien juhannuksen viettoon kuuluu grillaus ja ruoanlaitto, mistä syntyy monenlaista jätettä. Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY vinkkaa, miten lajitella yleisimmät kesäruoanlaitossa syntyvät jätteet.

Juhannuksena monessa pihassa lämpenee saunan lisäksi myös grilli. Grillihiilet lajitellaan täysin jäähtyneenä ja esimerkiksi muovipussiin pakattuna sekajätteeseen.
Grillin likaantumista voi ehkäistä esimerkiksi käyttämällä foliota tai foliovuokia. Niitä kannattaa kuitenkin hyödyntää useampaan kertaan. Huonokuntoiset foliot ja foliovuoat lajitellaan metallinkeräykseen.
– Alumiini on kierrätettävissä käytännössä ikuisesti ilman, että sen laatu heikkenee. Alumiinin kierrättäminen säästää jopa 95 prosenttia energiaa verrattuna uuden alumiinin tuotantoon, HSY:n erityisasiantuntija Minna Partti kertoo.
Grillauksessa käytettävät kaasupullot voi niiden tyhjennyttyä useimmiten vaihtaa täysiin kaupassa. Mikäli pulloille ei ole enää käyttöä, ne voi myydä tai antaa eteenpäin.
Kaasupulloja ja -patruunoita ei saa laittaa sekajätteeseen tai muiden jätteiden joukkoon, sillä ne voivat aiheuttaa vaaratilanteita. Käytöstä poistettavat pullot tulee viedä vaarallisen jätteen keräykseen Sortti-asemalle. Enintään 100 ml kokoiset kertakäyttöiset kaasupatruunat voi viedä Sortti-aseman lisäksi myös vaarallisten jätteiden Sortti-konttiin.
Rikkinäisen kaasu-, sähkö- tai hiiligrillin hävitys onnistuu maksutta Sortti-asemalla. Sähkögrilli on sähkölaiteromua, kun taas muut grillit lajitellaan Sortti-asemalla metallinkeräykseen. Kertakäyttögrillin voi lajitella kiinteistön omaan metallinkeräysastiaan tai viedä Rinki-ekopisteeseen, kun jäähtyneet hiilet on ensin poistettu.
Kesäkeittiön roskien ja pakkausten lajittelu
Kesäkeittiössä kokkaillessa ja syödessä syntyy myös paljon erilaista roskaa ja pakkausjätettä.
Puiset ruoan mukana tulevat grilli- tai jäätelötikut ja puiset kertakäyttöaterimet voi lajitella biojäteastiaan. Myös kananluut, kalanruodot ja muut ruoassa olevat luut sopivat hyvin biojätteeseen.
Muovipakkausta ei tarvitse huuhdella. Esimerkiksi muovisen makkarapaketin voi laittaa nesteiden valuttamisen jälkeen suoraan muovinkeräykseen.
– Pakkauksia ei tarvitse tiskata tai huuhdella, riittää että ne ovat tyhjiä. Pieni määrä marinadia pakkauksessa ei haittaa, kunhan pakkaus on valutettu ja kaavittu tyhjäksi. Jos pakkausta on tarve puhdistaa, sen voi pyyhkäistä paperilla, joka lajitellaan biojätteeseen, Partti vinkkaa.
Tyhjä hanaviinin pussi on yleensä muovia tai alumiini-muovi-yhdistelmää, jolloin se lajitellaan muovipakkausten keräykseen. Pahvinen kotelo taas litistetään ja lajitellaan kartonkipakkausten keräykseen. Pakkauksen kahva ja itse hana ovat useimmiten muovia, jolloin ne lajitellaan niin ikään muovipakkausten keräykseen.
Piknikillä kannattaa suosia kestoastioita ja -aterimia jätteen vähentämiseksi. Kertakäyttöiset tyhjät noutoruoka-rasiat sekä kertakäyttömukit lajitellaan materiaalin mukaan muovi- tai kartonkipakkauksiin. Kertakäyttölautaset ja muoviset kertakäyttöaterimet ovat sekajätettä.
HSY:n Jäteopas auttaa myös kaikissa juhannuksen ja kesän lajittelupulmissa.
Muista ainakin nämä:
- Grillihiilet sekajätteeseen täysin jäähtyneinä
- Tyhjät kaasupullot Sortti-asemalle
- Puiset tikut ja aterimet biojätteeseen
Yhteyshenkilöt
Partti MinnaErityisasiantuntijaHSY
Puh:040 593 6348minna.partti@hsy.fiKuvat

Tietoja julkaisijasta
Tuotamme HSY:ssä kunnallisia vesihuollon ja jätehuollon palveluja sekä tietoa pääkaupunkiseudusta ja ympäristöstä. Teemme kanssasi maailman kestävimmän kaupunkiseudun.
Tehdään yhdessä maailman kestävin kaupunkiseutu!
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta HSY
Itämeri alkaa katukaivosta – kalatarrat kertovat, ettei kaivo ole roskis12.8.2025 08:55:48 EEST | Tiedote
Hulevesikaivojen ympärille elokuussa ilmestyvät ahven- ja haukitarrat muistuttavat, etteivät roskat kuulu kaduille tai katukaivoihin. Maahan heitetyt roskat voivat kulkeutua huleveden mukana lähimpään vesistöön ja lopulta Itämereen, sillä hulevettä ei pääsääntöisesti puhdisteta. Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY on jälleen mukana Pidä Saaristo Siistinä ry:n Mahanpuruja muovista -kampanjassa 14.–31.8.2025.
Tuo syömäkelvottomat omenat Sortti-asemalle – älä jätä maahan rotille7.8.2025 07:17:00 EEST | Tiedote
Syksyn lähestyessä omenoita ja muita puutarhahedelmiä kertyy helposti yli oman tarpeen. Maahan pudonneet hedelmät kannattaa kerätä säännöllisesti pois maasta rottien torjumiseksi. Syömäkelpoiset omenat voi antaa eteenpäin esimerkiksi tuttaville. Suuremmat määrät huonokuntoisia omenoita voi tuoda Sortti-asemille.
Säilytä ruoka oikein ja säästä kesälläkin22.7.2025 07:07:00 EEST | Tiedote
Kesällä suunnitelmat voivat muuttua ja ruoka jäädä kaappeihin tavallista pidemmäksi aikaa lojumaan. Ruoan voi kuitenkin saada säilymään yllättävien menojen varalta ja välttää sen hävikiksi joutumisen yksinkertaisilla tavoilla. Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY vinkkaa, kuinka saada kesän herkut säilymään pidempään ja säästää kauppalaskuissa kesälläkin.
Lajittelu kesäpiknikillä on nyt helpompaa17.7.2025 07:07:00 EEST | Tiedote
Kesäpäivän piknik puistossa tai rannalla on monen kesäperinne. Samalla kun nautitaan ulkoilmasta ja eväistä, syntyy väistämättä myös jätettä. Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY muistuttaa, että jätteen lajittelu onnistuu helposti myös piknikroskille – erityisesti nyt, kun muovi- ja kartonkipakkausten lajitteluohjeet ovat muuttuneet entistä selkeämmiksi valtakunnallisten ohjeiden päivityksen myötä.
Näin pidät biojätteen siistinä ja hajuttomana14.7.2025 08:00:00 EEST | Tiedote
Lämpimällä säällä biojätteen lajitteluun kannattaa kiinnittää hieman tavallista enemmän huomiota, jotta biojätepussin saa kestämään paremmin ja hajuhaitat pidettyä loitolla. Helsingin seudun ympäristöpalvelut HSY vinkkaa helpot niksit biojätteen sujuvaan lajitteluun ja kompostointiin kesähelteillä.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme