Bocuse d’Or Academy Finland ry:n toiminnanjohtajaksi Liisa Mäkelä
Bocuse d’Or Academy Finland ry:n uudeksi toiminnanjohtajaksi on valittu Liisa Mäkelä. Pitkän linjan ruoka- ja juoma-alan ammattilainen sekä kansainvälisten projektien osaaja aloitti tehtävässään 1.9.2025.
Bocuse d’Or Academy Finland ry vastaa Suomen osallistumisesta kansainväliseen ja arvostettuun Bocuse d’Or -kokkikilpailuun. Lisäksi yhdistys kehittää Suomen kansainvälistä kokkikilpailutoimintaa ja tukee menestystä ja ruokakulttuurityötä yhdessä yhteistyö- ja sidosryhmäverkostonsa kanssa.
Yhdistyksen uudella toiminnanjohtaja Liisa Mäkelällä on laaja-alainen tausta liiketoiminnan kehittämisestä, strategiatyöstä ja projektinhallinnasta. Hän on muun muassa vetänyt juoma-alan yritysten toimintaa, uudistanut strategioita sekä vastannut myynnin, markkinoinnin ja asiakassuhteiden kehittämisestä. Kansainvälisten projektien kokemusta Mäkelällä on muun muassa Nokialta ja CapGeminilta, ja ruoka- ja juoma-alan kokemusta Altialta, Wennercolta ja Haugen-Gruppenilta.
”Liisalla on kokemusta niin kansainvälisestä rahoittajakumppaneiden kanssa toimimisesta kuin ruoka- ja juoma-alasta. Lisäksi Liisalla on vahva osaaminen sidosryhmäviestinnässä, mikä on hyvin tärkeä osa kansainvälistä toimintaympäristöämme ja partneripohjaista rahoitusmalliamme. Liisa on oikea ihminen viemään yhdistyksen toimintaa uuteen suuntaan yhdessä hallituksen kanssa”, kommentoi Bocuse d’Or Academy Finland ry:n hallituksen puheenjohtaja Tommi Tuominen.
Liisa Mäkelä on kauppatieteiden maisteri. Lisäksi hän on suorittanut gastronomian tutkinnon Italian Parmassa sijaitsevassa Slow Food -yliopistossa ja hänellä on juoma-alan WSET Diploma.
Laaja verkosto ruokakulttuurin, ravintola-alan ja median parissa on syntynyt vuosien varrella - hän on ollut mukana muun muassa kansainvälisissä ruokaseminaareissa yhteistyössä Suomen suurlähetystöjen ja alan huippuammattilaisten kanssa.
”Olen innoissani mahdollisuudesta edistää suomalaista gastronomiaa ja Bocuse d’Or -osaamista entistä kunnianhimoisemmin. Haluan rakentaa pitkäjänteistä, kestävää ja kansainvälisesti vaikuttavaa toimintaa yhdessä huippuosaajiemme kanssa,” Liisa Mäkelä kertoo.
Lisätiedot
Bocuse d’Or Academy Finland ry, puheenjohtaja Tommi Tuominen, 050 575 3799
toiminnanjohtaja Liisa Mäkelä, bocusedorfinland@gmail.com, 040 560 5648
www.bocusedor.fi
Kuvat
Bocuse d'Or Academy Finland ry
Suomen Bocuse d’Or -joukkueen harjoittelun kilpailukaudella 2025–2027 mahdollistavat K-ryhmästä Kespro ja Kespro Erikoistukku, ja lisäksi muina partnereina ovat
HKFoods, Lantmännen Unibake, Unilever Food Solutios, Metos, Paulig Pro, Pajunen, PNM-Chipsters, Beaumont des Crayères champagne, Perho Liiketalousopisto ja Haaga-Helia.
Kaksivuotisen kilpailukauden aikana yhdistys järjestää Suomen edustajakarsinnat, kokoaa Suomen Bocuse d’Or -kilpailujoukkueen, ja järjestää kilpailuihin valmistautumiseen tarvittavat harjoitustilat ja -välineet sekä taloudelliset ja henkilöresurssit. Lisäksi yhdistys kehittää Suomen kansainvälistä kokkikilpailutoimintaa ja tukee menestystä yhdessä yhteistyö- ja sidosryhmäverkostonsa kanssa.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Podiva Oy
Kevään 2026 NIVEA uutuudet: NIVEA Repair & Care -vartalovoide ja NIVEA Refreshing Scrub -kuorintavoide5.12.2025 09:50:00 EET | Tiedote
NIVEA tuo keväällä 2026 NIVEA Repair & Caren vaihtoehdoksi suosittuun hajusteettomien tuotteiden kategoriaan. NIVEA Refreshing Scrub -kuorintavoide puolestaan puhdistaa, tasoittaa ja virkistää kasvojen ja kaulan ihoa.
NIVEAn kevät 2026: kollageenipeptidejä sisältävät uutuustuotteet sekä tehokasta aurinkosuojaa myös päivävoiteissa4.12.2025 09:13:00 EET | Tiedote
NIVEA Q10-sarjan kevään 2026 uutuusseerumissa ja kasvovoissa on ihoa kosteuttavia ja kimmoisuutta tuovia kollageenipeptidejä. Uudistetussa NIVEA Cellular Expert Filler-sarjan anti-age-päivävoiteessa ja epäpuhtauksiin taipuvaisen ihon NIVEA Derma Skin Clear -sarjan päivävoiteessa on ihoa tehokkaasti suojaava korkea aurinkosuoja.
Järvikylän salaattisekoitukset valittu Suomen vastuullisimmiksi27.11.2025 09:32:05 EET | Tiedote
Famifarm Oy:n Juvan kerrosviljelylaitoksella kasvavat salaattisekoitukset ovat voittaneet Suomen vastuullisin tuote -kilpailun ruoka- ja juomakategorian. Voitto tekee näkyväksi Famifarmin vastuullisuustyön ja ruoantuotannon ennakkoluulottoman edelläkävijyyden. Kilpailun voittajat julkistettiin 26.11.2025 Helsingissä.
Tulinen uutuus kaupan yrttihyllystä: Järvikylän Iso Chili14.11.2025 11:33:24 EET | Tiedote
Ruokakaupoista saa nyt todella tuoretta kotimaista chiliä. Famifarm Oy:n Järvikylän Iso Chili on keskivahva, ruukussa kasvava chili, jonka voi asettaa viihtymään ikkunalaudalle tai viedä tuliaisiksi kaverille. Chilipalot poimitaan oksilta suoraan kokkailuihin, ja osan voi säilöä talven varalle.
Famifarm Oy vuoden kansainvälinen työnantaja3.11.2025 16:59:29 EET | Tiedote
Famifarm Oy on palkittu 29.10.2025 Suomen kansainvälisimpänä työnantajana PK-yritysten sarjassa International Employer of the Year 2025 -kilpailussa, jossa nostetaan esiin kansainväliseen rekrytointiin ja monimuotoisuuden edistämiseen panostaneita suomalaisia työnantajia. Kilpailun järjestää Suomen Nuorkauppakamarit ry:n Business Finlandin Work in Finland -yksikön ja Business Helsingin kanssa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme