Food Days tuo ruoka-alan asiantuntijat Seinäjoelle

Kansainvälinen huipputapahtuma tarjoaa ajankohtaista tietoa, kansainvälisiä näkökulmia ja konkreettisia ratkaisuja ruokajärjestelmän kehittämiseen. Tämän vuoden teemoina ovat elintarvikevienti, kaupunkien ruokastrategiat, ruoka ja teknologia, kestävien ruokajärjestelmien osaaminen sekä ruokakulttuuri.

Tapahtumassa kuullaan asiantuntijapuheenvuoroja, osallistutaan kansainvälisiin paneelikeskusteluihin ja tutustutaan alueen ruokalaboratorioihin sekä yrityscaseihin study visitin muodossa. Lisäksi tarjolla on pitchauksia uusista ratkaisuista ja työkaluista.

Tapahtuman järjestävät Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti, Into Seinäjoki Oy ja Seinäjoen ammattikorkeakoulu. Mukana rahoittajina ovat Euroopan unioni ja Seinäjoen kaupunki. 

Tutustu koko ohjelmaan: Food Days Program 2025 Seinäjoki - Into Seinäjoki

Median edustajat ovat lämpimästi tervetulleita osallistumaan tapahtumaan ilman ilmoittautumista.

Haastateltavia ohjelmatyöryhmästä

• Into Seinäjoki Kehitysjohtaja Hannemari Niemi ja Kehittämispäällikkö Elina Koivisto. Inton haastattelupyynnöt: Viestintä- ja markkinointipäällikkö Sanna Männikkö  +358 40 571 9998 sanna.mannikko@intoseinajoki.fi 
• SEAMK: Projektipäällikkö Anu Palomäki, anu.palomaki@seamk.fi +358408301257 
• Ruralia-instituutti: vanhempi tutkija Silvia Gaiani (englanniksi), 050 328 0339, silvia.gaiani@helsinki.fi

Haastateltavia ohjelmasta:

• Panelisti Anna Papakonstantinou (agronomist, specializing in sustainable agricultural development). Annan ohjelmaosuus keskiviikkona klo 15.30 Participatory Session: ”Sustainable Food Production & Product Value Chain of Food SMEs – Regional Viewpoints and Good Practices”
• Minyoung Cha, Head of QA & RA, Onego Bio ja Petri Tervasmäki, Chief Technology Officer, Solar Foods. Ohjelmaosuus ke klo 11.35 ”Innovative startups tackling sustainability challenges in the food sector and exploring the global relevance of these challenges using data, figures, and trends” – Discussion hosted by Susanah Aalto, EIT Food
• Maryam Rezaei, Food Systems Lead, ODI Global ja Maria Carrascosa, Project Coordinator, Fundación Entretantos. Ohjelmaosuus torstaina klo 10.00 Discussion about Urban Food Strategies

Haastattelupyynnöt kansainvälisten vieraiden kanssa koordinoi Heidi Åkerman (heidi.akerman@helsinki.fi, +358503789641) Ruralia-instituutista.