Sopu lautasella: Suomalainen menestysresepti -finalisti Sopu-pyörykkä saapuu kauppoihin – mukana Apetitin BlackGrain-rapsijauhe
28.1.2026 14:01:32 EET | Apetit Oyj | Tiedote
Suomalainen menestysresepti -ohjelma päättyi 27.1. finaaliin tasaisessa kisassa. Finaalissa mukana ollut Kaisa Somerpalon kasviproteiinia ja lihaa yhdistävä Sopu-pyörykkä sijoittui jaetulle toiselle sijalle. Somerpalon kehittämiä hybridipyöryköitä, jotka sisältävät lihan lisäksi Apetitin BlackGrain from Yellow Fields®-rapsijauhetta, on keskiviikosta 28.1. alkaen myynnissä S-ryhmän kaupoissa.
Somerpalon pyörykässä puolet lihasta on saatu vähennettyä Apetitin BlackGrain -rapsijauheen sekä herneproteiinin avulla. Tuotteen nimi korostaakin sitä, ettei ole tarvetta vastakkainasettelulle.
Hybridipyörykkä, jossa tärkeintä on sopu
”Halusin kehittää tuotteen, jonka avulla voi syödä paremmin ja kestävämmin ilman luopumisen tunnetta. Jyrkkien valintojen sijaan Sopu tarjoaa lisää sävyjä maailmaan herkullisella, mehevällä ja tutulla tavalla”, Somerpalo kuvaa.
28.1. alkaen S-ryhmän kaupoista löytyy kolme erilaista Sopu-pyörykkää:
- Sopu liha-kasviproteiinipyörykkä original
- Sopu liha-kasviproteiinipyörykkä italia ja
- Sopu liha-kasviproteiinipyörykkä texmex.
Kaikki Sopu-pyörykät sisältävät Apetitin BlackGrain-rapsijauhetta.
”BlackGrain sopii erinomaisesti Sopu-pyörykkään: se tuo tuotteeseen rakennetta - mutta myös täysin uudenlaisen ainesosan, joka sopii Sopu-pyörykän ajatukseen paremmasta valinnasta”, Somerpalo sanoo.
”On ollut ilo seurata Kaisan työtä. Hän innostui meidän raaka-aineemme tuomista ominaisuuksista, kuten hyvästä purutuntumasta. Ammattitaitoisena tuotekehittäjänä hän loi maistuvat tutut tuotteet, mutta aivan uudella reseptiikalla”, sanoo Apetit Kasviöljyn liiketoiminnan kehitysjohtaja Jenny Tallberg.
Yhteyshenkilöt
Miika KemiläViestintä- ja vastuullisuusjohtajaApetit Oyj
Puh:+358104024044miika.kemila@apetit.fiApetit on suomalainen elintarvikeyhtiö, joka perustaa toimintansa ainutlaatuiseen ja kestävään arvoketjuun. Toimimme tiiviissä yhteistyössä alkutuotannon kanssa kotimarkkinoillamme Suomessa ja Ruotsissa. Luomme kasviksista hyvinvointia tuottamalla herkullisia ja arkea pelastavia ruokaratkaisuja. Jalostamme rypsistä ja rapsista laadukkaita kasviöljyjä sekä rapsipuristeita. Apetit Oyj:n osake on listattu Nasdaq Helsingissä. Lue lisää: apetit.fi
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Apetit Oyj
Pakasteherneen puinti on käynnistynyt10.7.2026 10:00:00 EEST | Tiedote
Kotimaisen pakasteherneen puinti käynnistyi tänä vuonna Mynämäeltä, Varsinais-Suomesta. Pakasteherneen puinti ja satokausituotanto ovat Apetitin pakastetehtaan intensiivisin kausi, sillä herneen tie pellolta pakkaseen kestää vain noin kaksi tuntia ja sekä puintitiimi että tehdas työskentelevät ympäri vuorokauden. Tavoitteena on, että herneen makeus ja kovuus ovat puintihetkellä parhaimmillaan.
Apetit on sopinut Kantvikin kasviöljypuristamon biohöyrylaitoksen myynnistä ja pitkäaikaisesta energiantoimitussopimuksesta30.6.2026 09:00:00 EEST | Tiedote
Apetit on sopinut Kantvikin kasviöljypuristamolla sijaitsevan biohöyrylaitoksen myynnistä Adven Oy:lle. Apetit ja Adven ovat samalla sopineet pitkäaikaisen energiantoimitussopimuksen. Biohöyrylaitos valmistui vuonna 2021.
Apetit has agreed on the sale of the biosteam plant at the Kantvik vegetable oil milling plant and on a long-term energy supply agreement30.6.2026 09:00:00 EEST | Press release
Apetit has agreed on the sale of the biosteam plant located at the Kantvik vegetable oil milling plant to Adven Oy. At the same time, Apetit and Adven have agreed on a long-term energy supply agreement. The biosteam plant was completed in 2021.
Pakasteherneen kylvöt Suomessa käynnistyivät vappuaattona30.4.2026 13:00:00 EEST | Tiedote
Kevät on ollut viileä ja kuiva, mutta peltojen ripeä kuivuminen on mahdollistanut kylvöjen aloittamisen hieman viime vuosia aikaisemmin. Apetit viljelyttää pakastehernettä alkaneella kasvukaudella Suomessa ja Ruotsissa yhteensä noin 6 000 hehtaarilla.
Näin onnistuvat vapun munkit ja churrot – ammattilaisen tärkeimmät vinkit uppopaistoon24.4.2026 13:00:00 EEST | Tiedote
Vapun perinteiset herkut munkit ja tippaleivät syntyvät uppopaistamalla öljyssä. Paistoöljyksi sopii parhaiten tasapainoisen makuinen kotimainen rypsi-rapsiöljy. Apetitin kasvisruokamestari Teemu Hursti tarjoaa vinkit, joilla saavutat maukkaan ja kuohkean lopputuloksen. Vapun herkut syntyvät turvallisesti, kun huomioit muutaman asian.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme