PRO tunnustuspalkinnot jaettiin horeca-alan ammattilaisille – Rovaniemen Amarillon Soile Kalliokoski palkittiin lehdistön palkinnolla

Vuosittaisia PRO-palkintojen saajia voivat ehdottaa työkaverit, tuttavat, yhteistyökumppanit, esihenkilöt ja asiakkaat. Ehdokkaiden saamat äänimäärät ja perustelut ratkaisevat pääsyn finaaliin. Osuuskauppa Arinan ravintola-alan osaajat loistivat PRO-palkintojen ehdokaslistalla tänä vuonna. Puistokahvila Makian Anttoni Paakinaho nousi ehdolle arvostetussa Vuoden kahvilatyöntekijä -sarjassa, ja Rovaniemen Amarillon Soile Kalliokoski oli ehdolla Vuoden ravintolan asiakaspalvelijaksi.

Voittajan kiitokset täynnä lämpöä ja yhteisöllisyyttä

Lehdistön palkinnon saaja valittiin kaikista ehdolla olleista finalisteista. Lehdistötuomariston puheenjohtaja Teresa Välimäki kertoi tuomariston halunneen nostaa palkinnolla jalustalle sen, joka liian usein jää ilman huomiota, sillä usein tärkein ravintolakokemus tulee siitä, miltä asiakkaasta tuntuu ja että juuri siitä lehdistön palkinnon saaja, Soile Kalliokoski, muistetaan. Tuomaristo korosti Kalliokosken pitkäaikaista kokemusta ravintola-alalta sekä hänen poikkeuksellista asiakaspalveluasennettaan: kiireisissäkin hetkissä hän hymyilee ja toimii samalla esikuvana sekä opastajana nuoremmille kollegoilleen. Välimäen mukaan palkinnolla haluttiin tuoda näkyväksi salityön ja ravintola-alan merkitys, sillä kyse ei ole vain läpikulkupaikasta, vaan aidosta ammatista. Kalliokosken työskentelytapa edustaa suomalaisen palvelukulttuurin parhaita puolia: lämpöä, tilannetajua ja läsnäoloa.

Soile Kalliokoski on hurmannut asiakkaat, ja nyt myös median, sydämellisellä palvelullaan, jossa asiakas ja tämän tunnetila ovat aina keskiössä. Hänellä on ainutlaatuinen kyky nähdä ihmisissä hyvää ja kohdata jokainen suurella sydämellä. Kalliokoski on tärkeä tukipilari myös työyhteisölleen: hän perehdyttää uusia työntekijöitä, tsemppaa tiimiä ja iloitsee aidosti toisten onnistumisista. Rovaniemen Amarillossa Kalliokoski on työskennellyt sen avaamisesta, vuodesta 2006 lähtien, ja vuosien varrella hänestä on tullut monille asiakkaille se syy, jonka vuoksi ravintolaan palataan yhä uudelleen.

– On ilo ja kunnia olla osallisena Pro-gaalassa. Tunnen suurta kiitollisuutta ja ylpeyttä työskennellessäni Rovaniemen Amarillon tiimissä. Haluan kiittää läheisiä, ystäviä, asiakkaita, työkavereita, kollegoita, Osuuskauppa Arinaa ja koko S-ryhmää. Kiitän kaikkia saamastani tuesta, kannustuksesta ja luottamuksesta. Tästä on hyvä jatkaa, Kalliokoski kiitteli lämpimästi.

– Nautin suunnattomasti työssäni siitä, kun pääsen seuraamaan ja ohjaamaan meidän nuoria työntekijöitämme. Kuinka pienellä kannustuksella helmistä kasvaa timantteja ravintola-alalle. Rakastan työtäni ja se on minun neuvoni kaikille; laita sydämesi kaikkeen mitä teet, Kalliokoski totesi.

– Soile elää ja hengittää asiakaspalvelua. Aivan kuten palkintoperusteluissakin todettiin, Soilen työtapa edustaa suomalaista palvelukulttuuria parhaimmillaan; lämpöä, tilannetajua ja täyttä läsnäoloa. Hän saa asiakkaat tuntemaan olonsa erityiseksi joka kerta, sanoo Rovaniemen Original Sokos Hotel Vaakunan hotellijohtaja Tiina Määttä.

– Anttonin ja Soilen valitseminen PRO-palkintojen finalisteiksi kertoo heidän poikkeuksellisesta osaamisestaan ja sydämellisestä tavastaan palvella asiakkaita. He ovat erinomaisia esimerkkejä siitä, mitä palveluasenne parhaimmillaan on: aitoutta, rohkeutta, ammattitaitoa ja yhdessä onnistumista. Olemme äärettömän ylpeitä heidän saavutuksistaan ja iloisia siitä, että heidän työnsä saa ansaitsemaansa arvostusta myös valtakunnallisesti, Osuuskauppa Arinan toimialajohtaja Ulla Peltoniemi toteaa.