MBH Breweries Oy:n Mikkelin panimo on ensimmäinen kotimainen pienpanimo, jolle on myönnetty FSSC 22000 -sertifikaatti
3.2.2026 08:15:00 EET | MBH Breweries Oy | Tiedote
MBH Breweries Oy:n Mikkelin panimo, Saimaa Brewing Company, on saanut FSSC 22000 -elintarviketurvallisuussertifikaatin ensimmäisenä kotimaisena pienpanimona. Sertifikaatti on myönnetty tammikuussa 2026, ja se kattaa Mikkelin panimon koko tuotannon sekä siihen liittyvät prosessit.
FSSC 22000 on kansainvälisesti tunnustettu ja elintarviketeollisuudessa laajasti käytetty elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä, joka perustuu ISO 22000 -standardiin ja sitä täydentäviin vaatimuksiin. Sertifikaatin myöntäminen edellyttää dokumentoitua ja riskiperusteista toimintamallia sekä akkreditoidun, ulkopuolisen sertifiointielimen suorittamaa auditointia.
”FSSC 22000 -sertifikaatti on meille merkittävä saavutus ja osoitus pitkäjänteisestä työstä laadun ja elintarviketurvallisuuden kehittämiseksi. Henkilökuntamme tinkimätön työ on nyt saanut myös konkreettisen tunnustuksen”, sanoo toimitusjohtaja Jukka Sipilä, MBH Breweries Oy:stä.
Sertifioitu toimintamalli vahvistaa luotettavuutta
Sertifiointi edellyttää järjestelmällistä riskienhallintaa, HACCP-periaatteiden soveltamista sekä jatkuvaa parantamista. Käytännössä tämä tarkoittaa tuotannon, raaka-aineiden, hygienian, jäljitettävyyden ja dokumentaation hallintaa auditoidun järjestelmän kautta. Sertifikaatti tarjoaa varmuutta panimon toiminnan luotettavuudesta, tasaisesta laadusta ja toimitusvarmuudesta. Samalla se vahvistaa yrityksen yhteistyötä kotimaisten päivittäistavarakaupan toimijoiden sekä muiden yhteistyötahojen kanssa.
Uusi askel suomalaisessa pienpanimokentässä
Se, että FSSC 22000 -sertifikaatti on myönnetty ensimmäistä kertaa kotimaiselle pienpanimolle, korostaa Mikkelin panimon asemaa suunnannäyttäjänä suomalaisten pienpanimoiden joukossa.
”Näemme sertifikaatin ennen kaikkea työkaluna jatkuvaan kehittämiseen. Sen avulla pystymme varmistamaan tuotteiden ensiluokkaisen laadun ja parantamaan toimintaamme systemaattisesti myös tulevaisuudessa”, Sipilä jatkaa.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Jukka SipiläToimitusjohtajaMBH Breweries Oy
Puh:+358 400 507 925jukka.sipila@mbhbreweries.fiKuvat
Linkit
MBH Breweries Oy
MBH Breweries Oy on suomalainen juomatalo, joka on toiminut nykymuodossaan vuodesta 2017. Yritykseen kuuluu kaksi perinteikästä ja palkittua pienpanimoa: Saimaa Brewing Company Mikkelissä ja Malmgårdin Panimo Loviisassa. Yritys valmistaa oluita, alkoholijuomasekoituksia sekä alkoholittomia juomia, jotka ovat saatavilla päivittäistavarakaupoista sekä valikoiduista ravintoloista kautta maan. Vuonna 2025 MBH Breweries Oy:n liikevaihto oli 6,9 miljoonaa euroa, ja yritys työllistää noin 25 henkilöä.
Lue lisää: mbhbreweries.fi
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.